How To Order Low Carb at Panera Bread
Share to save for later!
Pomimo posiadania słowa „chleb” w swoim tytule, Panera jest jednym z lepszych miejsc, w których można zjeść na mieście, gdy jesteś w szczypcie, ponieważ mają tendencję do oferowania zdrowszych opcji niż twój typowy burger joint.
They również dodał drive-through i opcji dostawy do większości swoich lokalizacji, co pozwala konkurować z tańszych miejsc fast food dla swojego czasu i biznesu.
Ale chociaż zawiera zdrowsze opcje, takie jak kurczak bez antybiotyków i jedzenie, które jest wolne od konserwantów, słodzików i sztucznych aromatów, menu w Panera jest nachylone w kierunku wegetarian, co oznacza, że może być ciężko tam jeść, jeśli jesteś na diecie ketogenicznej.
Jesteśmy tutaj, aby pokazać Ci, jak jeść low-carb w Panera Bread, abyś mógł pozostać w ketozie i bezpiecznie kontynuować swoją ketogeniczną podróż.
Wskazówki dotyczące jedzenia w Panera Bread
Jedną z miłych rzeczy związanych z jedzeniem w Panera jest to, że będziesz wspierać firmę, która stara się robić coś lepiej.
W przeciwieństwie do większości restauracji typu fast food, które sprzedają tanie składniki i mięso niskiej jakości, Panera ma dedykowaną „listę nie-nie”, która jest listą substancji chemicznych, których nie znajdziesz w jej jedzeniu.
Niektóre przykłady rzeczy, które tworzą „listę nie-nie” obejmują BHA i BHT, bromowaną mąkę i olej roślinny, sztuczne kolory lub aromaty, syrop kukurydziany o wysokiej zawartości fruktozy, parabeny, azotany/nitryty (powszechnie występujące w bekonie) i hydrolizowane białko sojowe lub kukurydziane.
Choć Panera nie jest w żaden sposób doskonała, pomaga wiedzieć, że nie będziesz zalewać swojego ciała chemikaliami, kiedy tam jesz.
Panera ma tendencję do odwoływania się do wegan i wegetarian z dużą ilością dań na bazie roślin, które zawierają ziarna i fasolę. Oznacza to, że będziesz musiał pracować nad swoją magią w ich menu, aby uzyskać posiłek o niskiej zawartości węglowodanów.
Oto kilka sugestii, które pomogą Ci zacząć.
Tutaj znajduje się szybkie spojrzenie na trzy najlepsze posiłki, które zalecamy zamówić w Panera, aby utrzymać je keto:
- Sałatka green goddess cobb z grillowanym kurczakiem (przytrzymaj dressing)
- Roasted turkey and avocado BLT (bez chleba) plus sałatka boczna
- Steak and arugula sandwich (przytrzymaj chleb i sos; poproś o dodatkowe mięso, ser i awokado, jeśli to konieczne) lub kanapka z opiekanym stekiem i białym cheddarem (bez chleba i sosu)
Sprawdź więcej wskazówek dotyczących ketofizacji posiłku poniżej.
#1. Poproś o brak chleba lub sałatkę
Wydaje się to trochę tabu, aby pójść do miejsca, które robi własny chleb i powiedzieć im, że go nie chcesz, ale to najlepszy sposób, aby zagwarantować, że dostaniesz posiłek low-carb.
Panera ma 11 różnych sałatek do wyboru, ale wiele z nich zawiera składniki, które nie są dozwolone w diecie keto, takie jak chrupki jabłkowe, żurawina i starożytne ziarna.
Dodatkowo, wszystkie ich sałatki są wykonane z kurczakiem lub bez mięsa w ogóle. Więc nie będziesz w stanie uzyskać mięsa o wysokiej zawartości tłuszczu, chyba że poprosisz o dokonanie zamiany.
Kanapki w Panera zawierają bardziej tłuste mięsa, takie jak szynka, stek i salami, co jest dobrym sposobem na wsparcie diety ketogenicznej.
Zalecamy pójście z kanapką i poproszenie o przytrzymanie chleba i jakiegokolwiek sosu, który na nią nakładają. Możesz nawet poprosić, aby zawinęli twoją kanapkę w sałatę zamiast tego.
#2. Dodaj bekon, ser i awokado
W przeciwieństwie do wielu miejsc typu fast food, Panera oferuje świeże plasterki awokado na niektórych swoich sałatkach i kanapkach.
To oznacza, że zawsze możesz mieć je dodać awokado do jakiegokolwiek dania, które zamówisz, aby zwiększyć zawartość tłuszczu bez wpływu na spożycie węglowodanów zbyt wiele.
Możesz również poprosić o dodatkowy ser i bekon, jeśli danie, które zamawiasz, nie jest już z nim dostarczane.
Bekon w Panera wydaje się być wolny od azotanów i azotynów, więc jest o wiele czystszym źródłem niż w innych restauracjach.
Nie bój się zamawiać dodatkowo! Może być dopłata za dodatkowe elementy, ale warto, abyś dostał to, czego potrzebujesz, aby pozostać w ketozie.
#3. Trzymaj się z dala od zup i dodatków
Większość posiłków w Panera jest podawana z jakimś dodatkiem, którym zazwyczaj jest jabłko, bajgiel lub jakiś rodzaj chleba. Poproś, aby je zatrzymać, ponieważ nie będziesz w stanie ich jeść na diecie low-carb.
Nawet jeśli uaktualnisz do ich filiżanki owoców, będą tam winogrona i inne owoce, których nie możesz jeść na diecie ketogenicznej. Najlepiej jest trzymać się z dala od wszystkich stron, aby zapewnić, że Twój posiłek jest low-carb.
Jak kusząco to brzmi, będziesz również chciał trzymać się z dala od zupy w Panera.
Zupy, ogólnie rzecz biorąc, nie są zazwyczaj bezpieczne do jedzenia, chyba że zrobisz własną zupę keto w domu.
Jest to spowodowane tym, że łatwo jest ukryć nieketo-przyjazne składniki w przepisie, takie jak mąka do zagęszczania zupy i fasoli lub innych skrobi, aby wzmocnić smak.
Nawet chili z indyka w Panera zawiera fasolę. You are better off doubling up on the meats and cheese and leaving the sides and soups alone.
#4. Spróbuj „You Pick Two” combo
Większość czasu, zalecamy pozostanie z dala od combosów przy zamawianiu w restauracjach fast food. Ale Panera ma wiele zdrowych opcji, których możesz się trzymać za mniej niż 600 kalorii w ramach funkcji „Wybierz dwie”.
Wybierz jedną z kanapek z tej listy (pamiętaj, aby poprosić o brak chleba i sosu jakiegokolwiek rodzaju), a następnie dodaj sałatkę bez dressingu, aby uzyskać więcej zieleni.
Co zamówić w Panera
Większość restauracji Panera jest otwarta od około 6 rano do 9 lub 10 wieczorem. Oznacza to, że zawsze możesz znaleźć tam coś do jedzenia, bez względu na to, jakiego posiłku potrzebujesz.
Podjęły one również kroki, aby stać się bardziej dostępne dla Ciebie, oferując usługę drive-through i dostawę.
Usługa dostawy będzie Cię kosztować kilka dodatkowych dolców, ale miło jest wiedzieć, że jest tam, jeśli utknąłeś w pracy lub szkole i potrzebujesz kogoś, kto przyniesie Ci jedzenie.
Oto kilka dobrych, niskowęglowodanowych opcji na śniadanie, lunch i kolację w Panera.
Opcje śniadaniowe
Opcje śniadaniowe w Panera zawierają dużo domowego chleba i bajgli. Mają również mnóstwo sufletów i dań owsianych, więc będziesz chciał zamówić swoje jedzenie bez nich.
Dobrą wiadomością jest to, że możesz dostać jajka, bekon, stek, kiełbasę i ser z niskowęglowodanowymi warzywami, aby uzupełnić swoją dietę keto.
Większość ich jajek jest robiona na miękko, co oznacza, że są świeże i nie są przetwarzane z mlekiem, aby były bardziej puszyste i miękkie (wiele restauracji to robi).
Zamów te kanapki śniadaniowe bez chleba, a będziesz mieć zdrowy posiłek low-carb na wynos:
- Szynka, jajko, i pieczony pomidor
- Szynka, jajko, i ser
- Bekon, jajko, i ser
- Kiełbasa, jajko i ser
- Bekon, jajecznica i ser
- Jajko i ser
- Steak i jajko
- Avocado, białko jajka i szpinak (poproś o całe jajko zamiast białek)
Opcje obiadowe
Większość opcji obiadowych i kolacyjnych będzie wymagała nieco więcej poprawek, ponieważ zawierają składniki, które nie są przyjazne dla keto lub low-carb.
Tutaj jest kilka dobrych opcji na lunch, które są niższe w kaloriach niż niektóre z opcji obiadowych. Pamiętaj, aby dodać dodatkowe mięso, ser, awokado lub bekon, jeśli jesteś naprawdę głodny.
- Sałatka cobb Green Goddess z kurczakiem (zamów to bez dressingu)
- Azjatycka sałatka sezamowa z kurczakiem (zamów to bez pasków wonton i dressingu)
- Sałatka z jabłkami Fuji z kurczakiem (zamów to bez chipsów jabłkowych i dressingu)
- Sałatka z zieleniną sezonową (zamów tę sałatkę z mięsem, serem, awokado, lub bekonem, ponieważ zawiera ona tylko warzywa;
- Sałatka Cezar z kurczakiem (wstrzymać się z grzankami i dressingiem)
- Sałatka Cezar (wstrzymać się z grzankami i dressingiem; dodaj mięso, ser, lub bekon)
- Sałatka grecka (zatrzymaj dressing; dodaj mięso, awokado, lub bekon)
Opcje obiadowe
Możesz używać opcji obiadowych i kolacyjnych na tej liście zamiennie. Ponieważ większość ludzi lubi jeść trochę ciężej w nocy, zebraliśmy razem listę kanapek, które powinny pomóc ci się napełnić.
Kanapki panini mogą być trochę trudniejsze do zjedzenia bez chleba, ponieważ chleb jest wtopiony w ser, więc możesz chcieć chwycić widelec.
Nie krępuj się jeść ich w każdej chwili, kiedy potrzebujesz przekąski w ciągu dnia, ale upewnij się, że trzymasz chleb i każdy sos, który się na nich znajduje, w tym majonez, ponieważ zawiera on olej roślinny i cukier.
- Kubańska (bez pikli słodkich i pikantnych)
- Kanapka z szynką i szwajcarską (bez sosu klonowo-musztardowego)
- Włoska (trzymaj (bez majonezu bazyliowego)
- Kanapka Bravo z bekonem i indykiem (bez sosu popisowego)
- Kanapka BLT z pieczonym indykiem i awokado (bez majonezu)
- Kanapka z pieczonym indykiem, kanapka z pieczonym indykiem, jabłkiem i cheddarem (wstrzymaj się z jabłkami i sałatą, aby jedyne co dostaniesz to mięso, ser i rukolę)
- Kanapka z indykiem (bez majonezu lub sosu musztardowego)
- Śródziemnomorska kanapka wegetariańska (wstrzymaj się z chlebem i hummusem; dodaj mięso)
- Szteak i rukola (bez sosu chrzanowego)
- Szteak i biały cheddar panini (bez sosu chrzanowego)
- Frontega chicken panini (bez Chipotle mayo)
- Chipotle chicken avocado melt (no mayo)
- BBQ chicken flatbread (no BBQ sauce)
Foods To Avoid at Panera
Although some of the dishes on this list are considered healthy because they contain nutrients such as vitamins, minerały, błonnik i przeciwutleniacze, nie spełniają one wymogów diety low-carb lub keto.
Możesz spróbować zamówić je na zamówienie, aby były low-carb, ale nie sądzimy, aby było to warte zachodu.
- Wszystkie suflety
- Wszystkie dania z płatków owsianych
- Jogurt grecki z mieszanymi jagodami (lub poproś o to bez granoli)
- Kubek ze świeżymi owocami (to jest OK do zamówienia na większości diet low-carb, ale nie jeśli jesteś ścisłym keto, ponieważ zawiera owoce, które nie są przyjazne keto; zobacz naszą listę owoców przyjaznych dla keto)
- Wszystkie zupy
- Sałatka z pradawnych ziaren i rukoli z kurczakiem (zawiera slaw, ziarna i winogrona)
- Nowoczesna sałatka grecka z quinoa (możesz zamówić ją bez quinoa i dodać zamiast niej mięso; zachowaj dressing)
- Sałatka południowo-zachodnia z kurczakiem w chili limonkowym rancho (możesz zamówić ją bez kukurydzy, quinoa, chipsów i dressingu)
- Pikantna sałatka tajska z kurczakiem (możesz zamówić ją bez edamame, pasków wonton, i dressingu)
- Wszystkie miseczki chlebowe Panera
- Wszystkie dania z makaronu i makaronu z serem
- Kanapka z grillowanym serem z czterema serami
- Współczesna kanapka caprese
- Kanapka z sałatką z tuńczyka
- Kanapka z sałatką z migdałów z kurczaka z Napa
- Wszystkie smoothies, mleko, soki i słodzone napoje, takie jak mrożona kawa (kawa, woda i niesłodzona herbata to jedyne bezpieczne opcje!)
- Masło orzechowe dla dzieci, galaretka i jogurt
Wnioski
Panera nie jest tradycyjną restauracją fast food, która sprzedaje hamburgery i niewiele więcej. W rzeczywistości, nie ma nawet hamburgera w menu. Ale nadal można uzyskać swoje jedzenie szybko, uderzając drive-through pasa lub o jedzenie dostarczane do Ciebie.
Lubimy Panera, ponieważ zwraca szczególną uwagę na swoje składniki i stara się ograniczyć spożycie tanio przetworzonej żywności. To więcej niż większość restauracji może powiedzieć!
Ponieważ Panera jest nastawiona na dania wegańskie i wegetariańskie, będziesz chciał trzymać się sałatki lub kanapki bez chleba, sosu i dressingu, aby utrzymać posiłek na niskim poziomie węglowodanów.
Oferują stek, bekon, awokado i ser, co sprawia, że łatwo jest dostosować zamówienie i dodać produkty, których potrzebujesz do swojego dania.
Nic w menu nie jest panierowane ani smażone, więc nie musisz się o to martwić. Ale będziesz chciał uważać na owoce, fasolę, ziarna i inne elementy, które są zbyt wysokie w węglowodanach dla diety keto.
Wreszcie, jeśli chcesz jeść czystą i ścisłą wersję keto, zaleca się gotowanie własnych posiłków przy użyciu całej żywności keto i przestrzeganie planu, aby osiągnąć sukces.
.