How to Start a Garden – 10 Steps to Gardening for Beginners

How to Start a Garden – 10 Steps to Gardening for Beginners

Sharing is caring!

Chcesz dowiedzieć się, jak założyć ogród, ale nie jesteś pewien od czego zacząć? W tym poście omówię podstawy ogrodnictwa i podam linki do bardziej szczegółowych informacji, abyś mógł uprawiać ogród z pewnością siebie i dobrze się przy tym bawić. Przygotuj się, aby cieszyć się jednymi z najlepiej smakujących owoców, warzyw i ziół, jakie kiedykolwiek jadłeś.

Jak założyć ogród – 10 podstawowych kroków

1. Zdecyduj, co chcesz uprawiać
2. Wybierz miejsce
3. Zaplanuj grządki
4. Zainwestuj w podstawowe narzędzia ogrodnicze
5. Sprawdź swoją glebę
6. Przygotuj glebę
7. Wybierz odpowiednie nasiona lub sadzonki
8. Posadź z troską
9. Pielęgnuj swój ogród
10. Ciesz się swoimi zbiorami!

#1 – Zdecyduj, co chciałbyś uprawiać w swoim przydomowym ogrodzie

Zasada #1 – Jeśli nie będziesz jadł jakiejś rośliny, nie uprawiaj jej w swoim ogrodzie warzywnym. (Ja łamię tę zasadę w przypadku kwiatów. Jadalne czy nie, lubię widzieć co najmniej kilka w każdym ogrodzie). Skup się na owocach, warzywach lub ziołach, które Twoja rodzina lubi najbardziej.

Upewnij się, że Twoje najważniejsze wybory mają sens dla Twojego obszaru. Ustal swoją strefę ogrodniczą i szacowane daty pierwszego i ostatniego przymrozku. Jeśli to możliwe, porozmawiaj z ogrodnikami, którzy odnieśli sukces w Twojej okolicy, aby dowiedzieć się, które uprawy rosną dobrze, a które nie.

Zobacz „USDA Hardiness Zones & Your Microclimate”, aby uzyskać więcej informacji o tym, jak warunki wzrostu wpływają na plany ogrodowe.

W moim północnym ogrodzie, uprawy, które wymagają ponad 100 dni do dojrzewania lub wysokich temperatur są ryzykowne. Na przykład, cieszymy się arbuzami, ale trzymam się odmian takich jak Blacktail Mountain (70 dni) zamiast Carolina Cross (90 dni). Mój południowy przyjaciel ogrodnik, Amber, ma wyzwania z uprawami takimi jak groch, które wolą chłodniejsze temperatury i uprawy winorośli, takie jak ogórki, które są podatne na pleśń w wysokiej wilgotności.

Jeśli chcesz tylko mały ogród, nie próbuj uprawiać czegoś takiego jak gigantyczna dynia, która rozprzestrzeni się na bardzo dużym obszarze.

Czy chcesz zaplanować warzywa do przechowywania, czy tylko tyle, aby jeść świeże? Prawdopodobnie najlepiej jest założyć ogród głównie z myślą o świeżym jedzeniu, ale niektóre warzywa są wyjątkowo łatwe do przechowywania. Zobacz The 5 Easiest Vegetables to Store for more information.

#2 – Choose a Location to Start Your Garden

Most fruits and vegetables need full sun, with a minimum of five hours of direct sunlight per day for fruititing. Zielenina, zioła i warzywa korzeniowe będą rosły w półcieniu. Południowe ogrody mogą korzystać z późnego popołudniowego cienia, podczas gdy północne ogrody prawdopodobnie potrzebują całego słońca, które mogą dostać.

Pomyśl o tym, jak będziesz mieć dostęp do ogrodu, aby zbierać, podlewać i dbać o swoje rośliny. Nieobecność na miejscu często równa się nieobecność w umyśle – i zaniedbany ogród. Unikaj obszarów o silnym wietrze i kieszeni mrozu (niskie obszary, w których mróz może się osadzić).

Uważaj na dzikie zwierzęta, szkody wyrządzane przez zwierzęta domowe i obszary zabaw dla dzieci. Kiedy przeprowadziliśmy się tutaj po raz pierwszy, pies naszego sąsiada przypadkowo odwiedzał ogród i przeskakiwał przez niego. To było bardzo trudne dla nowych sadzonek. Teraz psa już nie ma, ale jelenie i dzikie króliki przychodzą z wizytą, więc planujemy odpowiednio.

Zobacz Keep Deer Out of Your Garden – 5 Deer Deterrent Strategies i 6 Ways to Use Garlic in the Garden, aby uzyskać wskazówki.

Więcej pomysłów na ogrodnictwo w ograniczonej przestrzeni, zobacz „Small Garden, Big Yield – 10 Tips for a Great Harvest”.

#3 – Plan Your Garden Beds

Gdy już wiesz, gdzie chcesz mieć swój ogród, zdecyduj się na typ i rozmiar łóżka (łóżek) ogrodowego. Podwyższone łóżka są atrakcyjne i mogą ułatwić pracę w ogrodzie, ale także szybciej wysychają. W bardzo suchych obszarach, zatopione łóżka mogą być używane do zbierania dostępnej wilgoci.

Pomyśl o sadzeniu ogrodu w blokach lub łóżkach roślin zamiast pojedynczych rzędów. Łóżka powinny być 3 do 4 stóp w poprzek – na tyle wąskie, że można dotrzeć do centrum z każdej strony. Łóżka powinny mieć około 10 stóp długości lub mniej, więc nie jesteś kuszony, aby wejść do łóżka i zagęścić ziemię.

W obrębie łóżek ogrodowych, umieścić rośliny w rzędach lub wzór siatki. Celem jest zminimalizowanie przejść i zmaksymalizowanie przestrzeni uprawnej. Dodajesz tylko nawozy i poprawki do gleby do obszaru sadzenia, co oszczędza czas i pieniądze. Pracuj z roślinami towarzyszącymi, aby przyciągnąć pożyteczne owady i poprawić plony.

Zacznij mały i upewnij się, aby dać każdej roślinie wystarczająco dużo miejsca do wzrostu. Nasiona i transplanty są małe, ale w pełni rozwinięte rośliny mogą dostać ogromne. Przepełnione rośliny mają problemy z rozkwitem. Mały, dobrze utrzymany ogród może produkować tyle samo lub więcej niż duży, źle utrzymany ogród.

Rektokątne lub kwadratowe łóżka są najbardziej powszechne, ale jesteś tylko ograniczony przez wyobraźnię i umiejętności budowlanych. Większość zestawów podniesionych łóżek jest prostokątna, ale możesz również zasadzić swój ogród w znalezionych przedmiotach, takich jak stare zbiorniki na wodę dla zwierząt gospodarskich lub odcinki rur spustowych.

Zobacz „Podniesione łóżka ogrodowe”, aby uzyskać więcej informacji na temat różnych typów podniesionych łóżek i jak z nimi pracować.

Ogród pionowy

Jeśli uprawiasz pionowo, możesz wcisnąć więcej upraw na mniejszej przestrzeni. Najlepszą książką, jaką znalazłem na ten temat jest „How to Grow More Vegetables, (and Fruits, Nuts, Berries, Grains, and Other Crops) Than You Ever Thought Possible on Less Land Than You Can Imagine”.

I trellis/fence or otherwise grow vertically my tomatoes, beans, peas, cucumbers, and occasionally other crops. Sprawdź 10 powodów, dla których warto uprawiać ogród w górę zamiast na zewnątrz, aby uzyskać więcej szczegółów.

Co jeśli masz podwórko z ograniczoną przestrzenią do uprawy? Weź pod uwagę worki do uprawy lub pojemniki, aby rozpocząć swój ogród. Samopodlewające się pojemniki są o wiele bardziej wyrozumiałe niż terakotowe donice, które mają tendencję do szybkiego wysychania.

Pionowe sadzarki GreenStalk są świetną opcją, aby zapakować dużo miejsca do uprawy na małej powierzchni. Posiadają one warstwowy system nawadniania, dzięki czemu cały obszar uprawy jest równomiernie podlewany.

Możesz użyć kodu rabatowego „commonsense10”, aby uzyskać 10 dolarów zniżki na zakup GreenStalk. Kliknij tutaj, aby odwiedzić stronę GreenStalk i zamówić lub dowiedzieć się więcej.

#4 – Zainwestuj w podstawowe narzędzia ogrodnicze

Właściwe narzędzia sprawiają, że praca w ogrodzie staje się przyjemnością, a nie przykrym obowiązkiem. Nie używasz noża do masła do krojenia surowej marchewki, a do pracy w ogrodzie nie powinieneś używać tępych lub nietrwałych narzędzi. Podstawowy sprzęt ogrodniczy obejmuje:

• Motyka ogrodowa
• Motyka radełkowa
• Grabie do brudu
• Grabie do liści
• Łopata ogrodowa lub łopata z uchwytem D
• Narzędzia ręczne

Aby zapoznać się z pełną listą moich ulubionych narzędzi ogrodniczych, sprawdź, „The Best Garden Tools Help Make Gardening Easier”.

Nie kupuj tanich plastikowych narzędzi, jeśli możesz tego uniknąć. Poszukaj okazji na prawdziwe metalowe narzędzia lub odwiedź lokalne centrum ogrodnicze. Zdobądź narzędzia, które są odpowiedniej wielkości dla Ciebie, aby zmniejszyć ryzyko obrażeń.

Dobre narzędzia pozwolą Ci zaoszczędzić czas i wysiłek, a także Twoje plecy. Utrzymuj narzędzia w czystości i ostrości, tak jak powinno się traktować dobry nóż. Aby dowiedzieć się, jak utrzymać narzędzia w dobrym stanie, odwiedź stronę „Czyszczenie i ostrzenie narzędzi ogrodowych”.

#5 – Sprawdź swoją glebę

Zanim zaczniesz budować grządki ogrodowe lub sadzić rośliny, musisz wiedzieć coś o swojej glebie ogrodowej.

Czy Twoja gleba ma pH kwaśne, zasadowe czy obojętne? Czy masz piasek, glinę, muł, skały, czy mieszankę wszystkich czterech? Czy istnieje ryzyko skażenia gleby przez pobliskie konstrukcje, drogi lub inne źródła? Czy ma dobrą ilość podstawowych składników odżywczych?

Niektóre z tych cech można określić po prostu patrząc na glebę. Inne mogą wymagać testów domowych lub profesjonalnych badań laboratoryjnych. Na przykład, zanieczyszczenie ołowiem ze starej farby domowej lub pobliskich dróg o dużym natężeniu ruchu jest problemem w niektórych obszarach.

Większość upraw ogrodowych preferuje glebę o pH około 7 (neutralne), chociaż niektóre lubią warunki, które są lekko kwaśne (ziemniaki, na przykład) lub lekko zasadowe (kapustne). Zrównoważone poziomy składników odżywczych są również ważne, podobnie jak obecność materii organicznej.

Zobacz „Badanie gleby – 5 łatwych testów dla Twojego podwórka i ogrodu” dla łatwych opcji testów domowych. W USA możesz również skontaktować się z lokalnym biurem ds. rozwoju spółdzielni, aby uzyskać poradę.

#6 – Zbuduj swoją glebę

Jeśli zaczynasz od darni, będziesz musiał albo pociąć ją na kawałki i ponownie wykorzystać, uprawiać, albo położyć mokrą gazetę lub tekturę, aby ją zadusić i zbudować łóżko na górze. Przygotowanie jesienią jest najlepsze, ale nie pozwól, aby to powstrzymało Cię przed rozpoczęciem wiosną.

Większość roślin preferuje głęboką, dobrze zdrenowaną, żyzną glebę bogatą w materię organiczną. Korzenie roślin potrzebują dobrej gleby ogrodowej, aby produkować dobre warzywa i owoce.

Odkąd zaczniesz uprawiać ogród, nabierzesz nowego uznania dla zdrowej gleby, ponieważ poprawia się ona z roku na rok. Zdrowa, żywa gleba = zdrowe, żywe rośliny z wbudowaną odpornością na choroby i szkodniki oraz więcej wartości odżywczych.

Co roku dodaję kombinację różnych rodzajów materii organicznej, w tym kompost, odlewy z robaków i mulcz. Możesz dowiedzieć się więcej o budowaniu gleby w poście, „Feed Your Plants, Soil and Microbes”.

#7 – Choose the Right Seeds or Transplants

Moje ulubione źródła nasion można znaleźć w artykule, „10 Heirloom Seed Companies You Don’t Want to Miss”. Dave’s Garden Watch Dog to świetne miejsce, aby sprawdzić firmę, zanim złożysz u niej zamówienie.

Aby dowiedzieć się, które rośliny najlepiej rosną bezpośrednio wysiane w ogrodzie, a które są lepsze do przesadzenia, odwiedź kalendarz wysiewu nasion. Jeśli chcesz uprawiać konkretne odmiany, zwłaszcza odmiany heirloom, prawdopodobnie będziesz musiał wyhodować własne sadzonki z nasion. Rozpoczęcie uprawy własnych sadzonek jest również świetnym sposobem na zaoszczędzenie pieniędzy.

Możesz zobaczyć moją konfigurację startu nasion i bardziej szczegółowe informacje na temat sadzonek pomidorów w Grow Tomatoes from Seed – Save Money, Get More Varieties.

Jeśli nie jesteś gotowy, aby zająć się uprawą sadzonek do swojego ogrodu, oto kilka wskazówek, które pomogą ci dostrzec najlepsze rośliny w szkółce:

• Szukaj doniczek, które są mniej więcej równej wielkości co roślina. Duże rośliny w małych doniczkach są bardziej prawdopodobne, aby być root bound (z korzeniami splątane i rośnie w kółko w puli) i cierpią z szoku przeszczepu, gdy posadzone w ogrodzie.
• Zobacz na oznaki stresu, takie jak uszkodzenia owadów lub żółte liście. Wiele sklepów teraz ustawić sezonowe sprzedaży roślin na ich parkingach. Nawet przy regularnym podlewaniu, pieczenie asfaltu jest trudne dla sadzonek.
• Spytaj, czy rośliny lub nasiona zostały potraktowane lub spryskane potencjalnie szkodliwymi chemikaliami, takimi jak pestycydy neonikotynoidowe. Zapylacze są niezbędne do zawiązywania owoców w ogrodzie, więc nie chcesz kupować roślin, które mogą im zaszkodzić.

#8 – Sadzić ostrożnie

Większość opakowań nasion i pojemników do przesadzania zawiera podstawowe instrukcje dotyczące sadzenia. Kiedy już wykonasz pracę u podstaw (dosłownie), musisz po prostu wskoczyć i sadzić. Po prostu spróbuj, a reszty dowiesz się w trakcie.

Zasady sadzenia w ogrodzie:

• Sadzić nasiona na głębokość około 3 razy większą niż średnica nasion, chyba że na opakowaniu podano inaczej. Niektóre nasiona wymagają światła do kiełkowania.
• W przypadku sadzonek – większość sadzonek sadzi się na tej samej głębokości, na jakiej rosły w doniczce. Wyjątkiem są pomidory, które mogą być sadzone głębiej lub wkopane. Zobacz „How to Grow (Lots of) Tomatoes Organically”.
• Wait until danger of frost is past to plant heat loving plants such as tomatoes, peppers, cucumbers, okra, etc.
• Młode rośliny są łatwiejsze do uszkodzenia niż starsze, więc mogą potrzebować ochrony lub zahartowania, gdy są sadzone na zewnątrz.

Mamy kalendarze do wydrukowania, które pomogą Ci zaplanować wysiew nasion w artykule, „When Should I Start My Seeds? Kalendarz wysiewu nasion do wydrukowania”. 5-minutowy Ogrodnik: How to Plan, Create, and Sustain a Low-Maintenance Garden jest dobrym źródłem informacji dla tych, którzy mają mało czasu.

Możesz również kliknąć tutaj lub na obrazek poniżej, aby pobrać ten poręczny pdf z programu ogrodów szkolnych USDA, który pokazuje głębokość sadzenia, rozstaw roślin, dni do kiełkowania i dni do zbiorów dla różnych popularnych upraw ogrodowych.

#9 – Pielęgnuj swój ogród

Jest takie stare powiedzenie, które mówi: „Najlepszym nawozem jest cień ogrodnika”. Jeśli nie jesteś przygotowany, aby znaleźć czas w swoim harmonogramie, aby dbać o swoje rośliny, może być lepiej trafić na rynek rolnika, lub trzymać się z bardzo niskich pozycji konserwacji, takich jak kiełki lub zioła. W zależności od wielkości roślin, wymagania czasowe mogą wahać się od kilku minut dziennie do pracy w pełnym wymiarze godzin.

Nabij chwasty, gdy są małe z motyką – lub użyj ich jako okrycie ziemi, żywność lub lekarstwo.

Zasada podlewania jest taka, że rośliny potrzebują około jednego cala wody tygodniowo podczas sezonu wegetacyjnego. Jeśli deszcze zawiodą, będziesz musiał podlewać swój ogród.

Nadmierne podlewanie jest tak samo złe jak niedostateczne, więc zawsze sprawdzaj glebę przed włączeniem kranu lub uderzeniem w beczki z deszczówką. Zbyt mokra gleba może spowodować gnicie nasion i korzeni. Dolistne pasze jak kompost herbata może być dodana do dać roślinom dodatkowe odżywianie i dawkę zdrowych mikrobów podczas podlewania.

Bugs są bardziej przyciągane do roślin, które są zestresowane lub w jakiś sposób niedobór. Jeśli masz zdrowe, dobrze odżywione rośliny, twoje problemy ze szkodnikami powinny być minimalne. Jeśli masz problem, są szanse, że istnieje organiczne rozwiązanie. Jeśli wkładasz cały wysiłek w uprawę własnego jedzenia, dlaczego chcesz na nie nakładać toksyny?

Po bardziej szczegółowe informacje na temat kontrolowania wszystkiego, od ślimaków po króliki, sprawdź Naturalne zwalczanie szkodników w ogrodzie.

#10 – Ciesz się swoimi zbiorami

Jak uprawy dojrzeją, upewnij się, że zbierasz je szybko, aby uzyskać najlepszą jakość. Zielenina liściasta, taka jak sałata, jest zazwyczaj „ścinana i przynoszona ponownie”, co oznacza, że możesz odciąć liście i odrosną one na kolejne zbiory. Zbieraj słodką kukurydzę, gdy kolby są dobrze wypełnione, a jedwab jest ciemny. Zbieraj pomidory i paprykę zielone, lub pozwól im dojrzeć do pełnej słodyczy i smaku.

Smak jest zazwyczaj na szczycie, gdy poranna rosa usunęła się, ale przed popołudniowym upałem osiadła w. Spróbuj i zdecyduj, co smakuje ci najlepiej. Zobacz Jak Uprawiać i Gotować Żywność Gęstą w Składniki Odżywcze, aby uzyskać wskazówki dotyczące zbiorów i przechowywania.

Jednym z powodów, dla których kocham ogrodnictwo jest to, że jeśli rzeczy nie wyjdą dobrze za pierwszym razem, zawsze jest następny rok. Istnieją dziesiątki różnych sposobów, aby zrobić wszystko, ale nie wiesz, co działa najlepiej dla Ciebie i Twojego ogrodu, dopóki nie spróbujesz. Jeśli roślina/uprawa słabo się udaje za pierwszym razem, spróbuj ponownie. Zwykle próbuję uprawy przez co najmniej trzy lata, zanim z niej zrezygnuję, ponieważ różne odmiany rosną najlepiej w różnych warunkach.

Ogrodnictwo jest również dobre dla zdrowia. Może zwalczyć depresję, zmniejszyć stres i poprawić dietę. Zobacz „Dirt Therapy – 8 Reasons You Need to Have a Garden”, aby uzyskać więcej informacji.

Więcej informacji o ogrodnictwie

Zapraszam do odwiedzenia strony Common Sense Gardening, aby zapoznać się z pełną listą ponad 80 postów dotyczących ogrodnictwa na stronie internetowej. Znajdują się tam porady dotyczące wszystkiego, od rozpoczynania uprawy nasion po konserwowanie zbiorów.

Możesz również skorzystać z poniższego formularza, aby dołączyć do naszej listy newslettera i otrzymać nasze darmowe szablony dziennika ogrodniczego.

Wciąż masz pytania na temat tego, jak założyć ogród? Zostaw komentarz, a ja postaram się pomóc.

Niektóre z najbardziej popularnych artykułów ogrodniczych obejmują:

• Too Much Rain in the Garden – Managing Wet Dirt and Waterlogged Plants
• Potato Towers – Which Varieties to Grow and Other Tips for Success
• Raised Garden Beds
• Raised Garden Beds. – 5 wskazówek na pewny sukces
• Borówki amerykańskie – szybki przewodnik i porady mistrzów
• Wprowadź chwasty do pracy – 5 powodów, dla których chcę mieć chwasty w ogrodzie

P. S. – Pracujemy nad zupełnie nowym kursem ogrodniczym dla początkujących ogrodników! Upewnij się, że zapiszesz się do newslettera poniżej, aby zostać poinformowanym o jego wydaniu. Subskrybenci newslettera otrzymają również specjalną zniżkę na kurs!

Oryginalnie opublikowany w 2012, ostatnio zaktualizowany w 2021.

.