Katania na Sycylii jest mieszanką trzech różnych kultur, i to jest piękne

Katania na Sycylii jest mieszanką trzech różnych kultur, i to jest piękne

Gdy Włochy są w umyśle, myśli zazwyczaj wędrują do najbardziej znanych miejsc – Toskania, Mediolan, Florencja, Rzym. I choć to wszystko jest dobre i przyjemne, Sycylia jest równie ważną częścią kraju dla podróżników, którzy chcą zobaczyć i zjeść swoją drogę przez but Europy. To szczególne miejsce we Włoszech, gdzie historia zaczyna się i kończy na jedzeniu, gdzie klimat jest po prostu niesamowity, a ludzie naprawdę uśmiechają się do Ciebie, przyjaznego turysty. Ze swoimi trzema odrębnymi kulturami, Katania to Sycylia – a może nawet Włochy – w najlepszym i najbardziej zróżnicowanym wydaniu.

Katania to dwa miasta w jednym.

Położona na wschodnim wybrzeżu wyspy Sycylia, Katania przynosi wpływy z Włoch, Afryki Północnej i basenu Morza Śródziemnego. Malta znajduje się na południe, a do stolicy Tunezji Tunisu można dolecieć szybciej i taniej niż do Mediolanu czy Rzymu. Architektura i historia miasta wylądowały na liście światowego dziedzictwa UNESCO, a zwiedzanie historycznych budynków to najlepszy sposób na rozpoczęcie wycieczki po mieście. Pierwszym z nich jest klasztor San Nicolò l’Arena, jeden z największych klasztorów w Europie i kotwica fasady miasta od 1500 roku. Obiekt jest obecnie używany przez Wydział Humanistyczny Uniwersytetu w Katanii, więc na pewno zobaczysz kilku mieszkańców, którzy będą się tam kręcić, a jeśli znajdziesz się tam w odpowiednim czasie, możesz wybrać się na wycieczkę z przewodnikiem. Obiekt znajduje się również w samym sercu miasta, w otoczeniu hoteli i pensjonatów typu bed and breakfast. Jeśli zatrzymasz się w dzielnicy Centro, nigdy nie będziesz miał problemów z powrotem do swojego zakwaterowania, ponieważ każdy kierowca w mieście wie, gdzie znajduje się klasztor.

Teatro Massimo Bellini, opera na wschód od klasztoru, jest kolejnym łatwym przystankiem, który możesz zrobić podczas spaceru po mieście. Jego barokowy styl jest charakterystyczny dla artystycznych korzeni miasta, a podczas gdy koktajl Bellini może pochodzić z Wenecji, kompozytor Vincenzo Bellini – który zainspirował powstanie opery – urodził się w Katanii. Tak więc zamówienie jednego z nich w tutejszej kawiarni jest wyjątkowo stosowne. Niezależnie od tego, czy zobaczycie przedstawienie, czy nie, wasze zdjęcia będą niekompletne bez tego budynku jako jego części.

Następnie są termy, jedne z najbardziej włosko-śródziemnomorskich aspektów Katanii. Termy Achillean, Termy Indirizzo, Termy Rotonda – nie ma ich mało, a ich podziemne położenie nadaje Katanii wrażenie „dwóch miast w jednym”. Generalnie, aby odwiedzić łaźnie termalne, potrzebny jest przewodnik lub umówione spotkanie. Po wejściu do środka, zejdziecie poniżej poziomu ulicy (a w przypadku Łaźni Achilleańskich, poniżej Muzeum Diecezjalnego) do strefy spa. Jest to doświadczenie, którego koniecznie trzeba spróbować, ponieważ ma się wrażenie, że opuszcza się turystów, którzy utknęli na górze w muzeum, a wielu z nich wydaje się być zdumionych tabliczkami napisanymi tylko po włosku. Poza łaźniami, istnieją warstwy po warstwach budynków zakopanych pod ziemią, a konsensus wśród ekspertów jest taki, że wiele z nich pozostaje do odkrycia.

Barok jest wszędzie.

Katania jest domem dla jednych z najlepszych przykładów włoskiego baroku, a ze względu na swój trójkulturowy wpływ, miasto jest miejscem, gdzie różne style spotykają się i witają w najlepszy możliwy sposób. Zacznij od Piazza del Duomo, głównego przykładu sycylijskiego baroku. Centralnym punktem placu jest Katedra Katańska, masywna katedra, w której znajdują się szczątki Vincenzo Belliniego, a w jej centrum znajduje się Fontanna Słonia, zbudowana w 1700 roku i będąca obecnie symbolem miasta. Cała Via dei Cruciferi, najsłynniejsza ulica Katanii, jest wyłożona barokowymi budynkami, które tworzą fascynującą i niepowtarzalną atmosferę, przypominającą momentami scenerię, w której można sobie wyobrazić bohatera Disneya, natykającego się na nią podczas heroicznej wędrówki. Kontynuując trend wygody, piazza znajduje się około 10 minut spacerem od klasztoru. W tej samej okolicy, Palazzo degli Elefanti, Palazzo dei Chierici i Piazza del Duomo uzupełniają barokową wycieczkę. Przeznacz poranek lub popołudnie na spacer po tych miejscach i zrób wcześniej kilka ćwiczeń rozciągających szyję, ponieważ będziesz chciał zrobić zdjęcia pod wieloma różnymi kątami, w tym w górę.

Śródziemnomorskie wpływy pełzają wzdłuż wybrzeża Katanii.

San Giovanni Li Cuti to miejska plaża Katanii i w wielkiej tradycji śródziemnomorskich plaż, jest ona zagubiona w swoim własnym świecie. Wyobraźcie sobie czarno-piaskową plażę Islandii, ale w o wiele bardziej gościnnym klimacie. San Giovanni charakteryzuje się czarnym wulkanicznym piaskiem i skałami i jest miejscem, gdzie miejscowi udają się na kąpiel w gorące popołudnie. Jest to również świetne miejsce, aby skosztować świeżego, lokalnego jedzenia oraz słynnej movidy, czyli nocnego życia Katanii. Puby zaczynają się rozbrzmiewać około 21:30 i jeśli chcesz się zabawić, sen jest w tej części miasta opcją nie do odrzucenia. Ta lokalizacja jest również znana z tego, że rybacy kotwiczą swoje drewniane łodzie w małej marinie, która jest doskonałym miejscem na zrobienie zdjęcia o wschodzie słońca.

Nadmorskie położenie Katanii ułatwia zwiedzanie okolicznych obszarów. Zacznij od Riviera dei Ciclopi, odcinka wybrzeża położonego na północ od centrum miasta, które przeżywa swoiste odrodzenie w miarę wzrostu turystyki w ostatnich latach. Plaże są doskonałym miejscem na relaks z dala od zgiełku miasta. Aci Castello jest położone na skale lawowej i oferuje wspaniałe widoki z dawnego zamku, sąsiadującego z małą wioską rybacką Aci Trezza. Stąd można zwiedzić formację lawową znaną jako Skały Faraglioni, która powstała, gdy stygnąca lawa została umieszczona na środku morza. Można też wysiąść z Sycylii na szybką wycieczkę na małą wyspę Lachea.

Targ rybny jest kwintesencją śródziemnomorskiego doświadczenia.

Rynek rybny znajduje się w samym sercu miasta i jest miejscem ikonicznym zarówno dla mieszkańców, jak i turystów. Wejdźcie na rynek przez barokową fontannę Amenano i od razu uderzy was intensywnie przytłaczająca scena nadmorskich zapachów i odgłosów pracującego rynku. Rybacy wykrzykują ceny swoich świeżych ryb i negocjują z klientami w warunkach przypominających aukcję – jednocześnie angażując się w przyjazne rozmowy z wieloletnimi bywalcami i jakoś nie zapominając o turystach. Mogą cię zawołać lub rzucić ci próbkę. Wszystko kręci się tu wokół ryb, ale są też inne stragany, na których lokalni producenci sprzedają owoce, warzywa, mięso i inne lokalne przysmaki. Koniecznie zatrzymaj się w jednym z kiosków, aby skosztować seltz, typowego napoju z wody gazowanej, cytryny i soli, który może być aromatyzowany na różne sposoby. Targ jest otwarty od poniedziałku do soboty od około 7:30 do około 12:00, choć niektóre stragany zaczynają zamykać się nieco przed południem.

Street vendors take Italian influence and douse it with African and coastal innovation.

Kuchnia Katanii najlepiej ze wszystkich reprezentuje złożoną, potrójną mieszankę tradycji tego miasta. Waszym pierwszym posiłkiem w mieście powinno być cannolo Siciliano. To smażone ciasto wypełnione jest serem ricotta i niesamowitym irysem, ogromnym pączkiem wypełnionym czekoladą, kremem, pistacjami i nie tylko. Spaghetti alla Norma – makaron spaghetti ze smażonymi bakłażanami, świeżymi pomidorami i solonym serem ricotta – również został wynaleziony w Katanii. Popularną lekką opcją są cassatine, czyli małe marcepanowe kule wypełnione ricottą, pokryte lukrem i zwieńczone wisienką.

Jeśli chodzi o to, gdzie można znaleźć te dania, Katania słynie z ulicznego jedzenia, które można znaleźć w całym mieście i jest zazwyczaj o wiele tańsze niż jedzenie w restauracji. Nie przegapcie zjedzenia arancino (smażony ryż wypełniony mięsem, rybami lub warzywami). W Katanii jedzenie koniny jest tradycją, a jeśli jesteście żądni przygód, jest ona bardzo zdrowa i lekka w porównaniu z innymi mięsnymi opcjami na wyspie.

Typowe katańskie śniadanie składa się z granity, dania z lodu z brioszką podawanego ze słodkim chlebem, który jest zrobiony z jajek i mleka. Najpopularniejsze latem są lody o smaku pistacji, kawy lub migdałów.

Góra Etna i Gole dell’Alcantara to szybkie, całodniowe wycieczki na świeżym powietrzu.

Tuż na północ od Katanii, góra Etna jest największym aktywnym wulkanem w Europie. Historia Katanii jest głęboko związana z Etną, ponieważ można ją zobaczyć z niemal każdego miejsca w mieście. Obecnie Etna jest prawie ciągle aktywna, z częstymi erupcjami wybuchowymi i lekkimi eksplozjami. Jest to coś, czego naprawdę warto doświadczyć podczas wizyty w Katanii – jeśli jest to zbyt niebezpieczne, obszar wokół wulkanu jest zamknięty. Jest to chroniony park naturalny i może być zwiedzany samodzielnie lub w ramach zorganizowanych wycieczek, w zależności od stopnia przygotowania.

Wąwóz Alcantara znajduje się w dolinie we wschodniej części Sycylii, pomiędzy Mesyną a Katanią, i jest prawdziwą gratką dla tych, którzy odwiedzają Katanię i lubią zagłębiać się w to, co wydaje się, przynajmniej na początku, środkiem pustkowia. Wędrówki piesze są tutaj główną atrakcją dnia, ponieważ jest tu wiele szlaków o różnym stopniu trudności. Później można się zrelaksować na małej plaży Gorge Beach. Można również wybrać się na rafting, wziąć udział w lekcji gotowania lub dołączyć do wycieczki historycznej z przewodnikiem po okolicy.

.