Kiedy i jak sadzić drzewa owocowe
.
Późna zima i wczesna wiosna to najlepszy czas na sadzenie drzew i krzewów owocowych. This post shares everything you need to know from picking the right fruit tree, the correct variety, and even orchard planning tips if you’re wanting to grow a variety of fruit trees.
While I love my veggie garden, there is a beauty in only having to plant something once and being able to harvest if for years to come. Czy mogę dostać holler? Nie, sheesh, to jest ekscytujące rzeczy, okay, przynajmniej wysoka piątka.
Mając źródło owoców na swojej zagrodzie jest wielkim krokiem w kierunku samowystarczalności i obniżenia rachunku za artykuły spożywcze. Plus, nie ma nic i mam na myśli nic, jak świeże dojrzałe owoce prosto z winorośli … lub drzewa lub krzewu. To sprawia, że robienie dżemów, galaretek i syropów jest prawie darmowe.
Rośnięcie drzew owocowych z nasion
Nie lubię hodować drzew owocowych z nasion, a powodem jest to, że będziesz dodawać kolejne lata zanim zaczną produkować owoce (zazwyczaj drzewa z gołym korzeniem lub sadzonki kupowane w szkółce mają już 2-3 lata).
Innym powodem jest to, że w zależności od odmiany drzewa owocowego, kiedy sadzisz je z nasion, nie zawsze dostajesz tę samą odmianę.
Więc, aby upewnić się, że otrzymam dokładnie taką odmianę owoców, jaką chcę, lubię zaczynać od niedojrzałych drzew owocowych z gołym korzeniem.
Kiedy sadzić drzewa owocowe
Sadzenie późną zimą lub wczesną wiosną to generalnie najlepszy czas na posadzenie nowych drzew owocowych. Tak długo, jak ziemia nie jest zbyt zamarznięta, aby wykopać dziurę, powinno się udać.
Drzewa owocowe z gołym korzeniem należy sadzić zimą, natomiast maliny i borówki można sadzić wiosną.
Dobrą zasadą jest sprawdzenie lokalnych szkółek w swojej okolicy. Jeśli mają drzewa owocowe z gołym korzeniem i inne rośliny owocowe, to jest czas, aby rozpocząć sadzenie. Twoim celem jest posiadanie drzewa owocowego/rośliny w ziemi, aby korzenie mogły pokonać szok związany z przesadzaniem i rozpocząć tworzenie systemu korzeniowego przed stresem związanym z latem i pracą związaną z rozwojem liści i owoców.
Gdzie zdobyć dobry zasób owoców
Masz kilka możliwości znalezienia dobrego zasobu owoców. Najlepiej udać się do lokalnej szkółki (nie do działu ogrodniczego w dużych sklepach, ale do prawdziwej, niezależnej szkółki). Będzie Pan w stanie sprawdzić materiał, który najprawdopodobniej jest uprawiany w Pana regionie (zaaklimatyzowany do Pana pogody), a odmiany najlepiej pasują do miejsca, w którym Pan mieszka. Wiele szkółek pozwoli Ci zaplanować spotkanie z doświadczonym pracownikiem, aby wybrać najlepsze odmiany w oparciu o Twoje potrzeby.
Nie mamy żadnych lokalnych szkółek z drzewami owocowymi i moim ulubionym źródłem online dla zdrowych roślin jest RainTreeNursery.com Zamówiłem zarówno moje krzewy bzu, rośliny truskawkowe, i otrzymałem pięć drzew owocowych od nich i wszystkie rośliny są pakowane doskonale i były bardzo zdrowe. (Użyj kodu kuponu: modernhomestead, aby uzyskać 10% zniżki na zamówienie.) Miałam też przyzwoite szczęście z drzewami owocowymi z Costco, są partnerami regionalnych szkółek/hodowców.
Drzewa owocowe z odkrytym korzeniem są zazwyczaj najtańsze i większość szkółek ma je w sprzedaży w zimie, ponieważ jest to czas, kiedy muszą być zasadzone. Ponieważ będziesz kupować i sadzić drzewa, zanim wypuszczą liście i zakwitną, może być trudniej stwierdzić, czy drzewo jest zdrowe.
Szukam drzewa, które ma dobry zestaw dobrze wyważonych kończyn, solidne rusztowanie na miejscu i nie ma pęknięć ani strupów na kończynach lub pniu.
Jeśli masz przyjaciela z dobrą malinową łatą, zapytaj, czy możesz dostać kilka lasek (winorośli część gałęzi krzewu), aby rozpocząć własną łatę. To zajmie kilka lat, zanim twoje własne pędy będą potrzebowały przerzedzenia, ale tak właśnie zdobyliśmy wszystkie nasze maliny. Przerośnięta łata znajdowała się na posesji mojej ciotki, a my przesadziliśmy cały rząd wczesną wiosną na nasze podwórko. Maliny wysyłają również rozłogi i można je również wykopać.
Jak sadzić drzewa owocowe
Wykopywanie dołu
Jeśli planujesz przenieść ustanowione drzewo owocowe lub roślinę owocową albo posadzić drzewo z gołym korzeniem lub w doniczce, upewnij się, że wykopałeś dół dwa razy szerszy i dwa razy głębszy. Utwórz stożek z brudu na dnie dołka i rozłóż korzenie na zewnątrz i w dół tego stożka z brudu (ta sama technika w How to Plant Strawberries)
Filling the Hole
Zasyp dołek luźnym brudem i warstwą kompostu. Jeśli któryś z korzeni jest uszkodzony, usuń go przed sadzeniem. Utrzymuj poziom brudu na tym samym poziomie, na którym znajdował się w szkółce. Zazwyczaj linię tę można zobaczyć na pniu drzewa lub krzewu.
Utwórz mote wokół podstawy drzewa, aby umożliwić wodzie filtrowanie w dół na korzenie zamiast uciekać do otaczającej gleby lub ziemi.
Użyj niewielkiej ilości wody podczas sadzenia drzewa. Gleba osiądzie i będzie można zobaczyć, gdzie trzeba dodać więcej brudu.
Harmonogram podlewania
Nie przesadzaj z ilością wody w miesiącach zimowych. Późną wiosną, gdy drzewo wychodzi i gleba staje się sucha, woda głęboko 5 do 10 galonów raz w tygodniu.
Throughout pierwszych kilku lat, będziesz chciał podlewać roślinę raz w tygodniu, jeśli nie masz żadnych opadów. Zaniedbałem do tego z jednym z naszych nowych jabłoni i stracił go. Tak więc nawet w deszczowym Pacific Northwest, nadal będziesz chciał przestrzegać zasady głębokiego podlewania raz w tygodniu z nowo posadzonym drzewem, jeśli nie ma wilgoci spadającej z nieba.
Uwaga: To trwa średnio siedem lat, zanim będziesz w stanie zebrać pokaźne plony z drzew owocowych. Większość gołych podkładek ma kilka lat, ale o szczegóły możesz zapytać w szkółce.
Im większa lub starsza podkładka, tym będzie droższa.
Maliny wydadzą owoce w następnym roku (lub w tym samym roku jesienią, jeśli są odmianą wiecznie kwitnącą i zostały posadzone wiosną), a borówki amerykańskie zwykle potrzebują kilku lat. Jak sadzić krzewy jagodowe dowiesz się tutaj.
Picking Your Variety of Fruit
Ważną rzeczą do zapamiętania przy sadzeniu drzew owocowych jest upewnienie się, że albo wybierzesz drzewo owocowe samopylne, albo kupisz dwie odmiany, które będą się zapylać krzyżowo. Jabłko kraba zapyla krzyżowo prawie wszystkie odmiany jabłoni, ponieważ kwitnie przez dłuższy okres czasu niż zwykłe jabłko, co pozwala mu zapylać jabłka wczesne, średnie i późne. Chociaż jabłko kraba jest tak kwaśne, że nigdy nie popełnisz błędu, wgryzając się w nie dwa razy, jest ono bogate w naturalne źródła pektyn i pomoże Ci uzyskać piękny zestaw na Twoich dżemach i galaretkach.
Niektóre odmiany jabłek stają się dojrzałe później w sezonie. Jeśli mieszkasz w strefie z wczesnymi przymrozkami lub krótszym sezonem wegetacyjnym, możesz wybrać wcześniej dojrzewającą odmianę.
Możesz również kupić drzewa typu „koktajl owocowy”, gdzie kilka odmian zostało zaszczepionych na jednym drzewie. Nie mieliśmy z nimi wiele szczęścia, ponieważ zaszczepione gałęzie mają tendencję do obumierania po roku lub dwóch, a główny zasób drzewa przejmuje władzę.
Nawet jeśli odmiana owoców jest samopylna, otrzymasz większe zbiory, jeśli w pobliżu znajduje się zapylacz krzyżowy.
Moim ulubionym jabłkiem jest dziedziczne Gravenstein, ale ponieważ jest sterylne (nie zapyla niczego innego), więc mamy jabłko kraba, a także Galę i Honeycrisp.
Najlepszymi drzewami owocowymi dla małych przestrzeni są odmiany karłowe lub półkarłowe.
Potrzebujesz pomocy w wyborze odpowiednich drzew owocowych dla Twojej okolicy? Przeczytaj 5 wskazówek dotyczących zakładania sadu
Owoce samopylne vs. owoce zapylane krzyżowo
Jak wspomniano powyżej, musisz mieć pewność, czy Twoje drzewo owocowe jest odmianą samopylną czy zapylającą się krzyżowo. Oto lista, o której warto pamiętać, ale gdziekolwiek kupisz swoje drzewo, powinieneś być w stanie dowiedzieć się, jaką odmianę kupujesz.
Odmiany samopylneOwoce samopylne
- Apricots
- Pomegranate
- Citrus Fruit
- Grapevines
- Persimmons
- Sour Cherries
- Jagody
- Maliny
- Truskawki
- Śliwki europejskie
.
Większość jagód i śliwek europejskich radzi sobie lepiej, jeśli ma inną odmianę do zapylenia krzyżowego.zapylać.
Cross-Pollinating Fruits
- Apple (there are a few self-pollinating varieties like Golden Delicious, ale lepiej im pójdzie, jeśli będą miały zapylacza krzyżowego.zapylacza)
- Borówki
- Borówki brusznice
- Gruszki
- Śliwki japońskie
- Czereśnie
- Większość drzew orzechowych
Drzewa owocowe z odkrytym korzeniem do sadzenia zimą
.
- Apple
- Apricot
- Asian pears
- Crabapple
- Sweet Cherry
- Sour Cherry
- Pears
- Peaches
- Plums
Bonus: Użyj tych samych wskazówek do sadzenia drzewek Filberta lub leszczyny.
Drzewa owocowe na małe powierzchnie
Nawet jeśli nie masz dużego podwórka lub ziemi, nadal możesz sadzić drzewa owocowe. Poszukaj odmian karłowatych. Mogą być one uprawiane w pojemnikach.
Krzewy jagodowe, takie jak borówka amerykańska, dobrze nadają się również do pojemników.
.