Kurczak Fettuccine Alfredo (VIDEO)
Prosty i szybki przepis na Kurczaka Fettuccine Alfredo – makaron Fettuccine załadowany kurczakiem i grzybami w kremowym i nieodparcie pysznym domowym sosie Alfredo.
To jest idealny przepis, gdy masz ochotę na włoskie jedzenie. Podawaj Futtuccine Alfredo z domowej roboty paluszkami chlebowymi!
Zobacz PEŁNE szczegółowe wideo na YouTube i nie zapomnij SUBSKRYBOWAĆ:). (P.S. Jeśli film nie zacznie się automatycznie odtwarzać, proszę tymczasowo wyłączyć AdBlock na czas trwania filmu.)
co to jest fettuccine alfredo-
Tradycyjna włoska wersja Fettuccine Alfredo pochodzi z Rzymu. Fettuccine podawane jest z masłem, parmezanem i czarnym pieprzem. Chociaż klasyczna wersja jest wspaniała, dodanie śmietany i czosnku do sosu sprawia, że przepis jest jeszcze lepszy. Sos jest bogaty, kremowy i dodaje makaronowi tyle smaku.
fettuccine alfredo-
Pierś z kurczaka jest przyprawiana i gotowana, aż będzie chrupiąca na zewnątrz, a w środku soczysta i delikatna. Grzyby są smażone. Kurczak i grzyby są dodawane do kremowego, domowego sosu Alfredo wraz z makaronem fettuccine i łączone.
Ten przepis to comfort food w najlepszym wydaniu i już nigdy nie będziesz chciał zamówić Alfredo w restauracji, gdy zobaczysz, jak łatwo jest to zrobić.
jak zrobić kurczaka fettuccine alfredo-
- Przygotuj makaron zgodnie z instrukcjami w opakowaniu, al dente. Odcedź makaron i przykryj, aby był ciepły.
- W międzyczasie połącz składniki przyprawy do kurczaka w małej misce.
- Lekko zbij piersi z kurczaka tłuczkiem do mięsa, aby piersi były równej grubości i dopraw piersi z kurczaka z obu stron.
- Na dużej patelni rozgrzej olej. Dodać piersi z kurczaka i smażyć aż będą chrupiące. Zmniejsz ogień do minimum, przykryj patelnię i gotuj, aż kurczak będzie miękki. WSKAZÓWKA: Można zmniejszyć ogień i gotować go na patelni, jak sautee grzyby i przygotować sos.
- Przeniesienie kurczaka na talerz i przykryć, aby utrzymać ciepło. Pokrój kurczaka w cienkie pasma lub pokrój w kostkę.
jak zrobić sos alfredo-
Szczegółowy przepis na domowe alfredo mamy TUTAJ. W tym przepisie, po prostu dodaj pieczarki do przepisu.
- W tej samej patelni, na med/wysokim ogniu, sauté pokrojone pieczarki. WSKAZÓWKA: Grzyby mogą być pokrojone w plasterki (jeśli wszyscy lubią grzyby), lub w ćwiartki, wtedy są łatwiejsze do usunięcia. (Nasze dzieci nie dbają o pieczarki.)
- Gdy pieczarki są zrumienione, dodaj posiekaną cebulę i smaż, aż cebula będzie miękka.
- Dodaj czosnek, masło i gotuj, aż czosnek będzie aromatyczny.
- Dodaj mąkę, mleko, ciężką bitą śmietanę i parmezan. Ubijać energicznie do połączenia. Gotuj na małym ogniu, aż sos zgęstnieje.
- Dodaj kurczaka i ugotowany makaron na patelnię, gotuj tylko do momentu, aż wszystko się podgrzeje.
- ENJOY, friends!
często zadawane pytania-
Tak! Ten przepis jest świetny do przygotowania z wyprzedzeniem.
Ugotuj kurczaka i grzyby Sautee i przygotuj sos Alfredo. Ugotować makaron. Oddziel wszystko od siebie i przechowuj w lodówce, aż będzie gotowe do podania. Następnie, połącz i podgrzej wszystko na małym ogniu.
Tak, możesz zastąpić makaron fettuccine swoim ulubionym makaronem.
Tak, warzywa mogą być dodane do Fettuccine Alfredo. Brokuły, groszek, zielona fasola lub szparagi są świetnymi opcjami do dodania.
Tak, grillowany kurczak jest moim ulubionym sposobem przygotowania kurczaka do Fettuccini Alfredo. Chrupiący kurczak dodaje tyle smaku do dania.
Aby grillować kurczaka, natrzyj kurczaka 2 łyżeczkami oleju przed doprawieniem kurczaka.
Mam nadzieję, że podobał Ci się ten przepis na to Fettuccine Kurczak i Grzyby Alfredo! Don’t forget to leave us feedback in the comments below.
FUNNY STORY- So, I sent my husband to go get the pasta for the video we were making for this recipe. Ugotowaliśmy makaron i byliśmy w punkcie, w którym dodaje się makaron do Alfredo. Zaczęłam kręcić moim makaronem do filmiku i całkowicie się rozpadł. To był zwykły marki kupujemy i na życie mnie, nie mogłem dowiedzieć się, co zrobiłem źle.
Po kręcimy wideo i siedzieć do jedzenia, I sięgnąć do pola i tutaj dostał gluten free makaron. Nadal był AMAZING, ale bez podkręcenia. Właściwie o niebo lepszy od zwykłego makaronu. Więc tam, ha! ;)..
Spróbuj te inne przepisy na PASTA:
- Przepis na makaron z kurczakiem z pieczarkami- z suszonymi pomidorami.
- Nadziewane muszle z kurczaka- tak łatwe do zrobienia.
- Przepis na kurczaka scampi- klasyczny przepis copycat.
Chicken Fettuccine Alfredo Recipe
Składniki
- 2 piersi z kurczaka
- 2 łyżki oliwy z oliwek (lub Canola), podzielone
- 12 oz pieczarek, pokrojonych w plasterki
- 1/2 średniej cebuli, posiekana
- 8 oz makaronu fettuccine, niegotowany
sosalfredo-
- 3 łyżki niesolonego masła
- 3 ząbki czosnku, mielony
- 1 szklanka mleka pełnego
- 1 szklanka ciężkiej bitej śmietany
- 3/4 szklanki tartego parmezanu
- 1 łyżka mąki uniwersalnej
- sól i pieprz, do smaku
przyprawa do kurczaka
- 1 łyżeczka soli kuchennej
- ¼ łyżeczki mielonego czarnego pieprzu
- ¼ łyżeczki mielonej papryki
- 1 łyżeczka przyprawy włoskiej
Instrukcje
-
Ugotować makaron wg instrukcji, al dente. Odcedź i przykryj, aby utrzymać ciepło.
-
W międzyczasie połącz składniki przyprawy do kurczaka w małej misce.
-
Lekko zbij pierś z kurczaka tłuczkiem do mięsa, aby piersi były równej grubości. Przyprawić piersi z kurczaka z obu stron.
-
Na dużej patelni, na dużym ogniu, podgrzać 1 łyżkę oleju. Gdy będzie gorący, dodaj kurczaka i smaż 2 minuty z każdej strony, aż będzie chrupiący. Zmniejsz ogień do minimum, przykryj patelnię i smaż kolejne 5 minut. Kurczak stanie się miękki.
-
Przenoś kurczaka na talerz i przykryj, aby utrzymać ciepło. Gdy kurczak trochę ostygnie, pokrój go w cienkie pasma lub kostkę.
-
Na tej samej patelni, na średnim/wysokim ogniu, podsmaż pokrojone w plasterki grzyby z 1 łyżką oleju, lekko dopraw solą i pieprzem.
-
Gdy grzyby są już ugotowane, dodaj posiekaną cebulę i 2 łyżki oleju. Smażyć na średnim ogniu, aż cebula zmięknie, mieszając w razie potrzeby.
-
Dodać czosnek, masło, smażyć przez kolejną minutę.
-
Dodać mleko, śmietanę, mąkę i parmezan. Wymieszać, aż dobrze się połączą. Gotuj na średnim ogniu, aż sos zgęstnieje, mieszając w razie potrzeby.
-
Dodaj kurczaka i ugotowany makaron na patelnię, wymieszaj i doprowadź do wrzenia, gotuj jeszcze minutę.
-
Podawaj natychmiast.
Nutrition
.