Legumes: A quick and easy switch to improve your diet
Beans, peas, and peanuts are high in protein but lower in saturated fat than red meat.
Image: © monticelllo/Getty Images
Szukasz szybkiego sposobu na poprawę swojej diety? Spróbuj zamienić niektóre ze swoich regularnych porcji czerwonego mięsa na rośliny strączkowe.
„Ludzie będą mnie pytać, czy czerwone mięso jest dla mnie złe? A moja odpowiedź brzmi: w porównaniu z czym? W porównaniu z cukrem, nie. W porównaniu z roślinami strączkowymi, tak. To właśnie tam, moim zdaniem, pojawiają się rośliny strączkowe. Są one szczególnie korzystne, jeśli mogą zastąpić czerwone mięso” – mówi dr Meir Stampfer, profesor epidemiologii i żywienia w Harvard T.H. Chan School of Public Health.
Zapisz się do Harvard Health Online, aby uzyskać natychmiastowy dostęp do wiadomości i informacji zdrowotnych z Harvard Medical School.
- Badaj warunki zdrowotne
- Sprawdź swoje objawy
- Przygotuj się na wizytę u lekarza lub badanie
- Znajdź najlepsze metody leczenia i procedur dla Ciebie
- Zapoznaj się z opcjami lepszego odżywiania i ćwiczeń
Nowe subskrypcje Harvard Health Online są tymczasowo niedostępne. Kliknij poniższy przycisk, aby dowiedzieć się o naszych innych ofertach subskrypcji.
Learn More”
.