Peruvian Peppertree
Klasyfikacja:
Nazwy zwyczajowe: Peruvian Peppertree, California Peppertree
Nazwa naukowa: Schinus molle
Rodzina: Anacardiaceae
Wskazania:
Siedlisko: W pełni rozwinięte peruwiańskie drzewo pieprzowe ma zwykle od 25 do 50 stóp (8-15 m) wysokości i od 25 do 40 stóp (8-12 m) szerokości. Trwające 50 do 150 lat, ten gatunek z rodzaju Schinus jest zdecydowanie najdłużej żyjących wraz z byciem wśród największych. Jest to szybko rosnące wiecznie zielone drzewo, a jego gałęzie mają tendencję do opadania. Ten opadający baldachim pokrywa rozległe obszary, mając zaokrąglony lub parasolowaty kształt.
Liście: Jej liście mierzą od 3 do 10 in (8-25 cm) w długości i od 1 1/2 do 3 1/2 in (4-9 cm) w szerokości i są pierzasto (lub pierzasto) złożone z 19 do 41 naprzemiennych listków. Liście mają średnio zielony kolor. Zdolność do zacieniania jest duża, oceniana jako umiarkowana do gęstej. Liście peruwiańskiego drzewa pieprzowego zawierają olejek lotny w komórkach spichrzowych liści, które po zerwaniu wydzielają pieprzny zapach.
Gałązki i kora: Dojrzała kora ma tendencję do bycia szorstką ze szczelinami i skręceniami. Jej kolorystyka zaczyna się od jasnozielonego na gałązkach i młodych gałęziach, jest czerwono-brązowa na starszych gałęziach i młodych pniach, i szara na starych pniach. Kora ma właściwości aromatyczne po roztarciu, podobnie jak jej liście. Dodatkowo, jej gałęzie są oceniane jako średnio słabe i mogą łamać się podczas wichur.
Kwiaty i owoce: Drobne, bladożółte kwiaty drzewa rosną w gronach o długości do 1 ft (30 cm). Okres kwitnienia jest od marca do czerwca. Kwiaty te można podzielić na żeńskie i męskie, żeńskie będą produkować „papryczki” lub małe różowe jagody. Owoce mogą być uciążliwe, ponieważ wysychają i odpadają, tworząc gruz. Są one jednak aromatyczne, podobnie jak liście i kora, gdy są zgniecione. Owoce są sprzedawane jako „różowe ziarna pieprzu”, chociaż Schinus molle nie jest spokrewniony z prawdziwym (czarnym) pieprzem. Owoce te służą jako substytut pieprzu ze względu na ich silny smak.
Skąd pochodzi:
Rodzaj występowania: Jak wskazuje nazwa, peruwiańskie drzewo pieprzowe pochodzi z Ameryki Południowej, a konkretnie z zachodniego wybrzeża głównie ze względu na klimat. Został zasadzony w Ameryce Północnej, Afryce Wschodniej, Indiach i Australii, gdzie jest uważany za gatunek inwazyjny. Schinus molle wytrzymuje temperatury do -2°C, a w miesiącach gorących do 28°C, co oznacza, że może być uprawiany w wielu łagodnych klimatach (w tym w strefach 8-11 USDA). Występuje na wszystkich kontynentach z wyjątkiem Antarktydy, między 35° szerokości geograficznej północnej a -35° szerokości geograficznej południowej. Ogólnie rzecz biorąc, drzewo rozwija się przy ponad 12 cali (300 mm) rocznych opadów. Drzewo przybyło do południowej Kalifornii wraz z misjonarzami z San Diego w latach 30-tych XIX wieku, gdzie przystosowało się do naszej pogody i jest odporne na suszę. Podobne adaptacje są obserwowane w innych miejscach.
Uwagi ekologiczne: Ze względu na duży baldachim z liści, peruwiańskie drzewo pieprzowe jest atutem dla zwierząt, sprzyjając dużej różnorodności. Ptaki, motyle i inni poszukiwacze cienia przylecą wszędzie tam, gdzie zostanie posadzone. Drzewo jest podatne na wiele owadów (mszyce, psyllidy, łuskowce, wciornastki) i chorób (Phytophthora, zgnilizna korzeni, pleśń i verticillium). Drzewo to charakteryzuje się średnio słabą wytrzymałością gałęzi i wysokim potencjałem uszkodzenia korzeni. Ponadto jest to drzewo odporne na pożary, przyciąga pszczoły, a dzikie zwierzęta korzystają z jego owoców.
Do czego go używamy:
Pyłki tego drzewa mogą podrażniać alergie i oczy. Ogólnie rzecz biorąc, jest to wspaniałe drzewo do parków i otwartych przestrzeni, ale nie tak odpowiednie dla gęstych obszarów mieszkalnych.
Wspólne produkty: Przyprawy (owoce mogą być zmielone w celu stworzenia napojów i substytutów pieprzu), pszczelarstwo (hodowla pszczół), paliwo, drewno (drewno jest odporne na termity), guma lub żywica, lateks lub guma, tanina lub barwnik, olejki eteryczne, a nawet lekarstwa.
Wszystkie części drzewa mają wysoką zawartość oleju, dlatego w zasadzie wszystkie części mogą być używane. Na przykład, same jagody są używane w syropach, octach i napojach, takich jak chilijskie wina. Wysuszone jagody mogą być stosowane jako substancja pomocnicza (lub dodatek) do czarnego pieprzu.
Tradycyjne i kliniczne zastosowania medyczne: To drzewo było używane do celów leczniczych w Ameryce Południowej, odkąd zostały odkryte przez tubylców, i praktycznie każda część tego drzewa była używana. Kilka przykładów to sok używany jako środek przeczyszczający i moczopędny, podczas gdy oleożywica służy jako środek gojący rany. Herbaty z liści i kory są również powszechnie stosowane do różnych celów leczniczych. Przeprowadzono kilka badań, które potwierdzają kilka z tych leczniczych zastosowań rośliny. Ponadto, w badaniach laboratoryjnych olejków eterycznych, ekstraktów z liści i kory stwierdzono właściwości przeciwdrobnoustrojowe. Przeprowadzono również kilka testów na właściwości przeciwgrzybicze, a olejki eteryczne okazały się silniejsze niż lek przeciwgrzybiczy Multifungin®. Badania wykazały również, że nie ma toksyczności u ludzi i zwierząt podczas spożywania lub stosowania olejków.
Biograf: Joaquin Schmidt ’21. FYS 20: Rośliny w naszym świecie, jesień 2017
.