PIERŚĆ Z KURCZAKA W SOSIE POMIDOROWYM
CHICKEN BREAST IN TOMATO SAUCE RECIPE
Pierś z kurczaka w sosie pomidorowym to bardzo łatwy i szybki do wykonania przepis. Z niewielką ilością składników, a wszystko bardzo pospolite. Jestem pewna, że masz je wszystkie w domu. Jest to dość prosty przepis, ale warto go przygotować, bo efekt końcowy jest niewątpliwie spektakularny. A czyż nie mówi się często, że z pomidorem wszystko jest dobre? Piersi z kurczaka nie są tu wyjątkiem. Zobaczmy więc, jak przygotować piersi z kurczaka w sosie pomidorowym
składniki dla 2 osób:
- 400g piersi z kurczaka
- 1/2 cebuli
- 1 ząbek czosnku
- 500g pomidora
- 500g pomidora pomidor
- 1 łyżka oregano
- Sól i pieprz
- Oliwa z oliwek
- Ser i pietruszka, do posypywania
HOW TO MAKE CHICKEN BREAST IN TOMATO SAUCE:
1.- Potrzebne nam będą filetowane piersi z kurczaka. Są one sprzedawane w tym stanie, a jeśli nie, możemy poprosić rzeźnika o ich filetowanie dla nas. Możemy też zrobić to bardzo ostrożnie w domu. Pierwszą rzeczą, którą zrobimy jest doprawienie piersi solą i pieprzem. Następnie wlej odrobinę oliwy z oliwek na patelnię na dużym ogniu. Dodać piersi
2.- Smażyć piersi przez minutę z każdej strony na dużym ogniu. Po tym czasie przewróć je na drugą stronę i usmaż z drugiej strony. Chodzi o to, aby zamknąć kurczaka, pozostawiając go surowym w środku, aby nie wysychał nadmiernie. Po uzyskaniu tego efektu odłóż kurczaka na talerz
3.- Na tej samej patelni dodaj kolejną kroplę oleju, tym razem na małym ogniu. Dodaj drobno posiekaną cebulę i czosnek i gotuj, często mieszając, przez około 10 minut
4.- Kiedy cebula będzie miękka i przezroczysta, dodaj pokruszonego pomidora i łyżeczkę oregano. Wymieszaj wszystkie składniki razem i gotuj przez kolejne 10 minut
5.- Kiedy pomidor się trochę podgotuje, dodaj piersi z kurczaka, wraz z wszystkimi sokami, które mogły puścić. Dodaj kurczaka do pomidorów i gotuj przez kolejne 5 minut. Na koniec, gdy danie jest już gotowe, posypujemy je odrobiną startego sera i posiekaną natką pietruszki
Ten przepis na piersi z kurczaka w sosie pomidorowym jest dość prosty, ale pyszny! Wypróbuj go w domu!
Więcej na temat łatwego domowego gotowania:
Piersi z kurczaka w sosie serowym
Piersi z kurczaka w stylu pizzy
Jeśli podobał Ci się ten przepis, możesz śledzić mnie na różnych portalach społecznościowych, na których jestem:
