Przepis na Mocha Latte i ekspres do kawy Syntia Focus

by Amy Johnson

Ten post może zawierać linki do stron Amazon lub innych podmiotów stowarzyszonych.
Jako Amazon Associate zarabiam na kwalifikujących się zakupach.

Kilka tygodni temu byłam podekscytowana otrzymaniem ekspresu do kawy Syntia Focus firmy Philips Saeco do wypróbowania. Muszę przyznać, że byłem trochę zdenerwowany, kiedy go otrzymałem. Byłem podekscytowany, ale i przestraszony. Nigdy nie byłam fantazyjną baristką kawową. Dodaję czekoladę do kawy, wraz z odrobiną mleka i nazywam to dniem. Więc to było trochę onieśmielające w porównaniu do mojego „push and go” systemu pojedynczego parzenia kawy, ale wyciągnąłem go z pudełka, ustawiłem na blacie i dałem skinienie głowy na to, co miałem oczekiwać następnego ranka.

Tutaj jest wskazówka: Kiedy otrzymujesz nowe urządzenie, które wymaga więcej niż podłączenie go i naciśnięcie „Start,” może to być dobry pomysł, aby przeczytać instrukcje, gdy nie śpisz i nie potrzebujesz kofeiny.

Operowanie czegokolwiek innego niż przycisk „Start” w tych przed-kofeinowych godzinach poranka, cóż … powiedzmy, że byłem w pewnym kłopocie. Potrzebowałem kofeiny, żeby funkcjonować, żeby przeczytać instrukcje, ale musiałem być w stanie funkcjonować, żeby dostać kofeinę. Obudziłem się cały gotowy do bare barista w i zaparzyć filiżankę espresso dla mnie i mojego kolegi, ale ja się tak przyzwyczaić do jednego przycisku zaparzyć system kubek, który mam, że zapomniałem, jak to jest zrobić prawdziwą filiżankę kawy.

Now nie zrozum mnie źle, co nazywam „push and go” pojedyncze systemy kawy parzenia są potężne wygodne. Są. Ale podczas gdy ekspres do kawy Syntia Focus firmy Philips Saeco jest nieco bardziej skomplikowany (tylko nieco), to, co dostajemy w zamian za dodatkowy wysiłek, jest tego warte w mojej książce. Od pierwszego zaparzenia cieszyłem się wysokiej jakości espresso, które z łatwością rywalizuje z tym z mojej ulubionej kawiarni.

Ekspres do kawy Syntia Focus może parzyć zarówno kawę ziarnistą, jak i mieloną. Całkiem fajnie. W ciągu następnych dni testowaliśmy z mężem różne rodzaje kawy ziarnistej i mielonej. Podobało mi się również używanie spieniacza/parownicy do mleka, a nawet wczesne tworzenie spienionego wzoru. To jest abstrakcyjne. Nazywam go Wide Awake.

Yep. Potrzebuję praktyki. Może są jakieś zajęcia z pianki artystycznej?

Po kilku dniach szybko oswoiliśmy się z naszymi ulubionymi pieczeniami i kombinacjami, i od tego czasu codziennie z przyjemnością korzystamy z maszyny. Teraz to wydaje się tak proste w użyciu, jak te „naciśnij i idź” systemów, i to naprawdę zmniejszyła się na wycieczki do naszych ulubionych lokalnych barista.

Kilka plusów i minusów:

Wady po pierwsze:

  • Cena. Nie jest tani. Ale zrobiłem kilka obliczeń. W porównaniu z wydatkami na regularne wizyty w lokalnej kawiarni (paliwo + koszty zakupu), koszt ekspresu do kawy Syntia Focus zwróci się z czasem. A jeśli jesteś prawdziwym koneserem kawy, wiesz, ile warte jest doskonałe espresso.
  • Jak już wspomniałem, na początku ten system wymaga więcej uwagi niż popularne ekspresy jednokubkowe. Ale gdy poznasz tajniki tego systemu, stanie się on drugą naturą (nawet w stanie nietrzeźwym).

Zalety:

  • Doskonałe parzenie z całego ziarna do filiżanki. Urządzenie miele, a następnie automatycznie parzy całą kawę ziarnistą. Byłem szczerze zaskoczony jakością uzyskaną już od pierwszej filiżanki. Udało mi się odtworzyć moje ulubione mocha latte (przepis poniżej), że zwykle płacę około 5 dolarów za w lokalnej kawiarni. Może być nawet lepsza niż u nich! I nawet nie muszę się przebierać z mojej piżamy, aby to osiągnąć.
  • Jest kompaktowy. Przy tym wszystkim, co robi ten ekspres, można by pomyśleć, że będzie znacznie większy.
  • Proste sygnały. Urządzenie wskazuje za pomocą podstawowych ikon, kiedy coś jest potrzebne. Nie musisz się zastanawiać, co się dzieje.
  • Łatwa konserwacja. Proste części, które wymagają szybkiego opłukania od czasu do czasu.

Sprawdź pełną listę funkcji ekspresu do kawy Syntia Focus na stronie Philips Saeco.

Jak dotąd moim ulubionym napojem, który stworzyliśmy, jest Mocha Latte. (Przepis znajduje się poniżej.) Teraz chcę wypróbować nowe kombinacje napojów. Czy masz swój ulubiony napój kawowy, którym chciałbyś się podzielić? Proszę bardzo!

Mocha Latte Przepis

Składniki

  • 1 łyżka stołowa kakao w proszku (ciemne kakao w proszku jest doskonałe do tego przepisu)
  • 1-.2 łyżeczki cukru (dostosować do preferencji)
  • 4 uncje espresso lub mocnej kawy (średnio palona kawa jest dobra)
  • 1/2 szklanki mleka, śmietanki lub 1/2 & 1/2, spienione

Instrukcje

  1. Połączyć kakao w proszku i cukier na dnie filiżanki do kawy.
  2. Zaparzyć espresso bezpośrednio w filiżance. Wymieszać, aby połączyć z kombinacją kakao i cukru.
  3. Zaparzyć/spienić mleko, delikatnie wymieszać z espresso. Delektuj się!
  4. Uwaga: Dostosuj słodycz, ilość mleka/śmietanki i moc kawy do własnych preferencji.

(Firma Philips Saeco dostarczyła mi ekspres do kawy Syntia Focus. Wszystkie opinie są moje własne.)

Zaktualizowano dnia 24 lutego 2019 r. przez Amy Johnson

.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.