Simple Apple Crisp
- Facebook24
- Pinterest20319
APPLE CRISP RECIPE
Jeżeli zapytalibyście mnie, jaki jest mój ulubiony deser wszech czasów, byłby to owocowy chrupek lub bananowy placek śmietankowy. Bez wahania są to moje ulubione desery.
Uwielbiam wszelkiego rodzaju chipsy. Czułe, miękkie, słodzone owoce z kruchą polewą i gałką lodów waniliowych. To perfekcja, jeśli o mnie chodzi 🙂
Dzisiejszy przepis to szybsza i łatwiejsza, bardziej klasyczna wersja jabłkowego chrupka. Większość jabłkowych chipsów ma grubą, kruszącą się owsianą polewę. Ten ma polewę typu ciasteczko cukrowe, która jest cieńsza i przypomina bardziej smak kruchego/cukierkowego ciasteczka. To jest tak podstawowe, ale zawsze wracam do tej wersji, ponieważ jest tak dobra.
JAKIE JABŁKA SĄ NAJLEPSZE DO UŻYCIA NA KRYSZTAŁKI Z JABŁKAMI?
Chcesz cierpkiego jabłka do przepisów na chrupki, kruszonki i cobbler. Cierpkie jabłko równoważy cukier i słodycz z polewy cukrowej i cukru dodanego do jabłek.
Zawsze używam jabłek Granny Smith. Chcesz cierpkie jabłko, które jest chrupiące. Jak Granny Smith lub inne dobre odmiany to Pink Lady, Gala, Fuji. Chociaż, Granny Smith jest preferowany i da wspaniałą równowagę między cierpkim a słodkim jabłkiem w twoim jabłkowym chruśniaku.
HOW TO MAKE A SIMPLE APPLE CRISP
Peel the apples and cut into thin slices or chunks. Powyżej widać, że ja swoje pokroiłam w cienkie kwadratowe plasterki. Używam jednego z tych obieraków i korkownic do jabłek, które znalazłam na Amazon. To obiera jabłko & tnie je. Tnie w spiralny wzór, więc zawsze biorę mój nóż i kroję na mniejsze kawałki.
Możesz też po prostu użyć obieraczki do warzyw, aby obrać jabłko, a następnie pokroić na małe kawałki.
Dodaj trochę brązowego cukru i cynamonu do jabłek. Umieść je na patelni i zalej niewielką ilością wody. Zapobiega to ich wysychaniu i tworzy trochę „soku” podczas pieczenia.
Przygotuj prostą polewę cukrową. Mąka, cukier i masło to wszystko, czego potrzebujesz. Przypomina mi ona smak kruchego chleba lub ciasteczek cukrowych.
Pieczemy, a następnie podajemy na ciepło z gałką lodów waniliowych i karmelową polewą. Mżawka karmelowa naprawdę przenosi ten jabłkowy chrupek na wyższy poziom. Gorąco polecam.
TIPS FOR MAKING APPLE CRISP
- It is really important to cut the apple into thin slices or pieces. Jeśli będą zbyt duże lub zbyt grube, nie zmiękną w czasie gotowania. Nie ma nic gorszego niż chrupiące jabłko w jabłkowym chruśniaku. Chyba, że oczywiście lubicie taką konsystencję, wtedy śmiało!
- Bardzo polecam lodową polewę karmelową drizzle. Ja nawet nie jestem fanką karmelu, ale teraz nie zjem jabłkowego chrupka bez karmelu.
- Dla cieńszego chrupania użyj formy do pieczenia 9×13. Dla grubszego chrupania użyj formy do pieczenia 9×9. Bez względu na to, jakiej formy użyjesz, ten przepis wystarczy dla 6 osób. Więcej, jeśli jedzą go dzieci, ponieważ ich porcje będą mniejsze.
- Jedz to na ciepło z gałką lodów!
TRY THESE OTHER APPLE DESSERT RECIPES
- Oatmeal Cookie Apple Crumble
- Caramel Apple Muffins
- Caramel Apple Snickerdoodles
Simple Apple Crisp
Drukuj Pin
Ingredients
- 4 granny smith apples (peel and cut small/thin)
- 1/4 cup light brown sugar
- 1/2 teaspoon ground cinnamon
- 1/4 cup water
- 1 cup all-1 filiżanka mąki
- 2/3 filiżanki cukru granulowanego
- 1/2 filiżanki (1 laska) masła, softened
Instructions
-
Heat oven to 375 degrees. Spryskać formę do pieczenia 9×13 (dla cieńszego chrupania) LUB formę do pieczenia 9×9 (dla grubszego chrupania) sprayem do pieczenia i odstawić na bok.
-
W misce połącz obrane, i cienko pokrojone jabłka z brązowym cukrem i cynamonem. Wymieszać razem, aby dobrze wymieszać i umieścić jabłka w przygotowanej patelni i równomiernie rozłożyć. Zalać jabłka wodą.
-
Połącz mąkę, cukier granulowany i zmiękczone masło w misce do mieszania. Użyj swoich czystych rąk lub noża do ciasta, aby wymieszać je razem. Mieszanina powinna być krucha i przypominać mokry piasek. Posypać nią równomiernie jabłka.
-
Piecz przez 40-45 minut. Wierzch powinien być złocistobrązowy, a jabłka bulgoczące na brzegach naczynia. Podawać na ciepło z gałką lodów waniliowych i polewą karmelową.
Notes
Nutrition
.