Top 8 Health Benefits of Durian
Durian jest owocem posiadającym zdolność do pobudzania układu odpornościowego, zwiększania poziomu energii i hamowania aktywności wolnych rodników. Korzyści zdrowotne płynące z tego owocu obejmują również poprawę trawienia, wzmocnienie kości i zmniejszenie objawów anemii. Jest również dobry do spowolnienia przedwczesnego starzenia się, obniżenia ciśnienia krwi i ochrony przed chorobami układu krążenia.
Inne korzyści z duriana obejmują jego zdolność do pomocy w zarządzaniu cukrzycą, zmniejszenie stanu zapalnego stawów, zmniejszenie bólów głowy i potencjalnie zmniejszenie objawów depresji, lęku i stresu.
Co to jest Durian?
Durian jest często nazywany „królem owoców” w krajach Azji Południowo-Wschodniej, jednak pochodzi z Malezji, Indonezji, Brunei i prawdopodobnie z Filipin, ale debaty nadal trwają na ten temat. Durian to duży owoc, do jednej stopy długości i sześciu cali szerokości, z twardą, kolczastą powłoką zewnętrzną i miąższem w kolorze od żółtego do czerwonego wewnątrz. Spośród 30 gatunków, 9 z nich jest powszechnie wykorzystywanych do gotowania lub konsumpcji, a tylko jeden występuje na całym świecie, poza lokalnymi obszarami upraw. Ten szczególny gatunek nazywa się Durio zibethinus.
Powodem, dla którego ten owoc jest często uważany za kontrowersyjny jest fakt, że jego zapach wpływa na ludzi w różny sposób. Twój naturalny zmysł węchu albo uzna go za przyjemny, albo za absolutnie odrażający i mdlący! To spowodowało, że durian został zakazany w transporcie publicznym w niektórych krajach azjatyckich. Zagorzali fani korzyści zdrowotnych duriana są równoważeni przez tych, których odpycha widok i zapach tego potężnego owocu.
Pyszne owoce duriana Photo Credit:
Serving Size : | |
---|---|
Składnik odżywczy | Wartość |
Woda | 64.99 |
Energia | 147 |
Wartość | 615 |
Białko | 1.47 |
Total lipid (fat) | 5.33 |
Ash | 1.12 |
Węglowodany, według różnicy | 27.09 |
Włókno, całkowite dietetyczne | 3.8 |
Wapń, Ca | 6 |
Żelazo, Fe | 0.43 |
Magnez, Mg | 30 |
Fosfor, P | 39 |
Potas, K | 436 |
Sód, Na | 2 |
Cynk, Zn | 0.28 |
Miedź, Cu | 0.21 |
Mangan, Mn | 0.33 |
Witamina C, całkowity kwas askorbinowy | 19,7 |
Tiamina | 0,37 |
Ryboflawina | 0.2 |
Niacyna | 1,07 |
Kwas pantotenowy | 0,23 |
Witamina B-6 | 0.32 |
Folian, całkowity | 36 |
Folian, spożywczy | 36 |
Witamina A, RAE | 2 |
Karoten, beta | 23 |
Karoten, alfa | 6 |
Witamina A, IU | 44 |
Źródła obejmują : USDA |
Nutritional Value of Durian
Zgodnie z USDA National Nutrient Database, durian ma imponującą zawartość witamin i minerałów. Zawiera również witaminę C, kwas foliowy, tiaminę, ryboflawinę, niacynę, B6 i witaminę A. Ważne minerały, takie jak potas, żelazo, wapń, magnez, sód, cynk i fosfor również znajdują się w durianie. Zawiera on również wodę i składniki odżywcze takie jak fitoskładniki, białko i korzystne tłuszcze dietetyczne.
Zdrowe korzyści z duriana
Zdrowe korzyści z duriana są szczegółowo wyjaśnione poniżej.
Pomaga w trawieniu
Badania w czasopiśmie Bioinformation prowadzone przez dr Nurul Arneida Husin z Asian Institute of Medical, Science, and Technology w Malezji sugerują, że regularne spożywanie owoców duriana może pomóc w poprawie procesu trawienia.
Durian zawiera wysoki poziom błonnika pokarmowego, który jest niezbędny do normalnego funkcjonowania wielu układów w organizmie, w szczególności układu pokarmowego. Nierozpuszczalny błonnik powoduje zwiększenie objętości jelit, co ułatwia ich przesuwanie się w przewodzie pokarmowym. Błonnik stymuluje również ruchy perystaltyczne oraz wydzielanie soków trawiennych i żołądkowych, co dodatkowo ułatwia cały proces. Poprzez zmniejszenie warunków takich jak zaparcia i blokady w jelitach, problemy takie jak wzdęcia, nadmierne wzdęcia, zgaga, skurcze i niestrawność mogą zostać zredukowane.
Zdrowie serca
Te same badania z 2018 roku ujawniają, że durian może być włączony do diety przyjaznej sercu. Można to wyjaśnić obecnością błonnika, jak już wcześniej wspomniano. Błonnik pomaga zmniejszyć ilość cholesterolu we krwi, zeskrobując cholesterol LDL (zły cholesterol) z organizmu i szybko usuwając go jako odpad, zanim będzie mógł wyrządzić jakiekolwiek szkody w układzie sercowo-naczyniowym w postaci odkładania się blaszki miażdżycowej.
Reduces Blood Pressure
Badanie z 2015 roku zatytułowane „Effects of Durian Intake on Blood Pressure and Heart Rate in Healthy Individuals” ujawniło, że owoc duriana nie wpływa negatywnie na poziom ciśnienia krwi, a także zwiększa częstość akcji serca.
Durian jest bogatym źródłem potasu, a ponieważ potas jest tak integralną częścią równowagi soli i płynów w całych komórkach ciała, poziomy potasu również dyktują ciśnienie krwi. Kiedy odpowiednia ilość potasu jest obecna, naczynia krwionośne mogą się rozluźnić, zmniejszając nacisk na układ sercowo-naczyniowy i szanse na rozwój takich chorób jak miażdżyca, ataki serca i udary.
Zmniejszony nacisk na żyły i tętnice również zwiększa przepływ natlenionej krwi do mózgu; badania wykazały, że poziom potasu może zatem pomóc zwiększyć funkcje poznawcze i pamięć, zmniejszając ryzyko rozwoju demencji.
Właściwości przeciwstarzeniowe
W tradycyjnej medycynie ziołowej durian był często okrzyknięty narzędziem do walki ze starzeniem się i był jednym z głównych powodów, dla których ludzie nazywali go „królem owoców”. Okazuje się, że owoc ten ma właściwości przeciwutleniające wynikające z jego witaminowego i organicznego składu chemicznego, które aktywnie zmniejszają liczbę wolnych rodników w organizmie.
Jedzenie nadmiernej ilości duriana może poważnie zwiększyć zdolność organizmu do eliminowania tych wolnych rodników, zmniejszając w ten sposób szanse na przedwczesne starzenie się i opóźniając pojawienie się objawów takich jak zmarszczki, plamy starcze, zwyrodnienie plamki żółtej, wypadanie włosów, rozchwianie zębów, artretyzm i choroby serca. Jedz wystarczająco dużo duriana, a możesz czuć się, wyglądać i działać młodziej niż przez lata!
Traktuje bezsenność
W badaniu z recenzowanego czasopisma Medicine, tryptofan okazał się potencjalnie pomocny w łagodzeniu krótkotrwałych zaburzeń snu. Tryptofan jest organiczną substancją chemiczną powszechnie kojarzoną z zasypianiem po Święcie Dziękczynienia, ponieważ występuje w większych dawkach w indyku. Owoce duriana również zawierają ten sam aminokwas somniferyczny.
Gdy tryptofan wchodzi do mózgu, zostaje przekształcony w serotoninę, która wywołuje uczucie relaksu i szczęścia. Nadmiar serotoniny następnie uwalnia melatoninę do krwiobiegu, co powoduje, że organizm czuje się zmęczony, a ostatecznie wywołuje sen. Jeśli cierpisz na bezsenność, rozważ wypróbowanie kilku kawałków duriana przed snem i zobacz, czy ta metoda jest dla ciebie przydatna!
Traktuje zaburzenia seksualne
Ostatnio przeprowadzono szereg badań mających na celu ocenę potencjału mięsa duriana do działania jako afrodyzjak. Jedno z takich badań, przeprowadzone w Cyberjaya University College of Medical Sciences w Malezji, dotyczyło wpływu tego owocu na zaburzenia płodności, takie jak PCOS. Owoc ten wydaje się być ochronny przed niektórymi składnikami zespołu metabolicznego, ale nie jest to w pełni zrozumiałe. Niektórzy uważają, że durian zwiększa libido i wytrzymałość seksualną, jednak nie zostało to potwierdzone naukowo. Mimo to, jeśli durian pomaga zwiększyć twoje mojo, mówimy ciesz się!
Poprawia zdrowie kości
Durian jest doskonałym źródłem magnezu, potasu, manganu i miedzi, z których wszystkie odgrywają integralną rolę w rozwoju i utrzymaniu siły i wytrzymałości kości. Potas zwiększa również efektywność wchłaniania składników odżywczych przez komórki, dzięki czemu maksymalizuje wiele korzystnych minerałów przyjmowanych przez organizm, jednocześnie poprawiając zdrowie kości. Te niezbędne minerały pomagają zapobiegać rozwojowi osteoporozy.
leczy anemię
Durian zawiera wiele różnych minerałów, w tym wysoki poziom kwasu foliowego, który jest niezbędnym składnikiem w produkcji czerwonych krwinek (RBC). Ponadto, durian jest dobrym źródłem żelaza i miedzi, dwóch innych niezbędnych składników czerwonych krwinek. Gdy produkcja krwinek czerwonych wróci do normy, objawy niedokrwistości mogą się zmniejszyć, co obejmuje niestrawność, migrenę, zmęczenie, niepokój i zaburzenia funkcji poznawczych: Jedynym prawdziwym niebezpieczeństwem związanym z jedzeniem durianów jest ich wysoka zawartość tłuszczu. Ma on około trzy razy więcej tłuszczu niż większość owoców, z wyjątkiem awokado. Tłuszcze zawarte w durianie są ogólnie zdrowymi tłuszczami, ale dla osób walczących z przyrostem masy ciała i otyłością, należy ograniczyć wielkość porcji lub poszukać innych źródeł tych korzyści zdrowotnych.
Poza tym, ciesz się tymi pysznymi i lekko śmierdzącymi owocami i poczuj zastrzyk energii w swoim ciele!