37 Receitas de Tailgating Perfect for Football Season
A melhor época do ano está finalmente aqui – época de futebol! Mesmo que você não tenha uma equipe para torcer, há uma coisa em que todos os humanos podem concordar: A comida tailgate é um touchdown absoluto no mundo do grub. Quer sejas fã da NFL, do baile universitário ou apenas bebes e comes em parques de estacionamento, estas receitas carregadas de comida de dedo, sanduíches e muita galinha de búfalo vão fazer-te torcer para o dia do jogo.
Chicken and Waffle Skewers
Uma combinação clássica, galinha e waffles podem ser igualmente apreciados num parque de estacionamento de um estádio ao espetá-lo num pau. Faça apimentado usando uma receita coreana de frango frito. (via The Hopeless Housewife)
Turkey and Pepper Jack Roll Ups
>Preparar estes tipos antes do jogo: Use massa de rolo crescente para embrulhar peru e queijo picante de pimenta em uma mordida sem confusão. (via Amanda’s Cookin’)
Potato Tacos
Aqui está uma receita para uma porta traseira matinal. Quando o jogo for cedo, coloque algumas batatas de pequeno-almoço na grelha, e em seguida, taco-as numa tortilha com abacate fresco. (via Serenity in the Storm)
Chips de batata doce e queijo azul
>O que poderia ser melhor que isto? Batata doce, bacon fumado e crocante e queijo azul picante, tudo junto. Perfeição da porta da cauda. (via Cooking for Keeps)
Puff Pastry Pizza Tarts
Tailgate food ganha um toque de classe com esta mini receita de pizza! Use massa folhada para uma crosta escamosa e recheie a massa com molho e coberturas para uma pizza de duas mordidas. (via Full Fork Ahead)
Mini Buffalo Chicken Pies
Se há um alimento que é um alimento básico da época do futebol, é o frango de búfalo. Encha-o dentro de uma massa de panqueca doce em tamanho de muffin para uma mordida perfeitamente equilibrada. (via Betty Crocker)
Mini Chili Cheese Dogs
O smorgasbord da porta traseira é robusto, por isso não se quer encher apenas num prato. Corte esta receita de chili dog em pedaços do tamanho de uma dentada para que você possa comer o seu cão e continuar com o resto da tarifa, também. (via She Knows)
Fritas de Queijo do Sul
Estas batatas são tão boas que você vai querer levá-las sorrateiramente para o jogo com você. As batatas fritas são enrugadas com o melhor do Sul – carne de porco puxada, molho de churrasco e um molho de queijo pimentão caseiro. (via Spicy Southern Kitchen)
Buffalo Chicken Cheddar Broccoli Bites
>Dito que o frango de búfalo era um alimento básico, até encontrou o seu caminho para estes brócolos saudáveis e cheddar folhados de arroz branco. Certifique-se de servi-los com o delicioso molho de molho de abacate. (via Running to the Kitchen)
Buffalo Chicken Pizza
Este é um prazer instantâneo para a multidão. Basta fazer uma torta ou duas da combinação picante e queijada e alimentar toda a equipe, er, queremos dizer gangue. (via The Law Student’s Wife)
Cookie Dough Dip
Even o doce pode entrar na diversão, especialmente quando você transforma esta massa de biscoito em uma bola de futebol revestida de sprinke. Espalhe-a em maçãs ou pretzels para satisfazer o seu dente doce antes do jogo. (via Erica’s Sweet Tooth)
Pastry Sliders
Dê um giro nos seus hambúrgueres standard, colocando-os entre os pãezinhos de massa folhada em forma de futebol. Use cortadores de biscoitos para formar o seu hambúrguer, queijo e coberturas para combinar. (via Pizzazzerie)
Buffalo Chicken Dip Bites
>Desde que esteja a bater na cauda num parque de estacionamento, não terá espaço para tigelas de molho. Resolva o problema com uma colher de molho de búfalo quente em copos de pastelaria, com um pouco de creme azedo e cebolinho no topo. (via Blahnik Baker)
Potato Chip Cups
Faça taças de “batatas fritas” usando uma lata de muffin para moldar tiras de batata fresca em fatias finas. Depois de assadas e arrefecidas, encha-as com guac, salsa… ou o que o seu coração desejar! (via Yummily Yours)
Pull Apart Pretzel e Beer Cheese Dip
O que é melhor do que pretzels macios caseiros? Pretzels que você pode fazer em uma frigideira e ao mesmo tempo fazer o queijo de cerveja mergulhar para acompanhá-los. (via Host the Toast)
Mac e Cheese Stuffed Zucchini
É queijoso, é “frito” e é vegetariano. Macarrão e queijo é ensanduichado entre duas fatias de abobrinha, depois empanado e frito no forno (leia-se: assado) até a perfeição. (via Half Baked Harvest)
Caramelized Onion Hush Puppies
Southern tailgaters não serão estranhos a este favorito dos fãs, mas mesmo eles se apaixonarão com a torção de adicionar cebolas caramelizadas à massa de pão de milho doce. (via On Sugar Mountain)
Focaccia Pizza
Estes triângulos de pizza, feitos em pão de focaccia herby e grosso, podem ser facilmente feitos no forno ou grelha, dependendo de onde você tailgate. (via Just a Taste)
Bacon Hot Dog
>A medida que a época de futebol se veste, você vai se cansar do seu cão padrão. Chame um cachorro quente audível e troque as coisas com este bacon e cachorro quente com cebola. (via Creole Contessa)
Chipotle Cheddar e Corn Fritter Burgers
>Aqui está o seu plano de jogo de hambúrgueres: Fazer um bolo de batatas fritas, sufocá-lo em queijo cheddar fresco e cobri-lo com fritos de milho doce e guacamole para o sucesso do tempo de jogo. (via Half Baked Harvest)
Garlic Parmesan Ranch Pretzels
>Vais precisar de toda a energia que conseguires para animar a tua equipa nesta época. Carregue com este sabor de mordidas de pretzel que rebenta. (via Life’s Ambrosia)
Football Whoopie Pies
Salve espaço para a sobremesa! Você não vai querer perder estas tortas de chocolate. (via Everyday Occasions)
Mozzarella Cheese Balls
Quando o mozzarella sticks morph into one-bite dippers that will have you going back for seconds and thirds and fourths and… (via The Apple Crate)
Chili Cheese Chips
Esta não é a sua batata frita média. É assado em temperos de pimenta e sufocado em queijo. Nós nomeamos esta batata frita para o próximo Heisman! (via Bakeaholics Mama)
Popcorn Shrimp
Não o culparemos se falhar o primeiro trimestre para terminar um cesto destes camarões levemente fritos e super crocantes. (via The Galley Gourmet)
Cheddar Jalapeno Rolls
>Sejam quais forem o seu estilo de hambúrguer de porta da cauda, sanduiche o seu biscoito entre estes pãezinhos picantes. Sinta-se livre para pular a cobertura de queijo, já que os pães vêm totalmente carregados. (via The Growing Foodie)
Ham and Cheese Sliders
Quem disse que todos os sliders tinham que ter uma comidinha de hambúrguer entre os pãezinhos? Use este pão de semente de papoila macia para sanduíche de queijo derretido, tomate e fiambre. (via Damn Delicious)
Spicy Macadamia Pretzels
Utiliza pretzels comprados na loja, óleo de macadâmia e uma mistura caseira de especiarias para fazer este snack crocante, com sabor a nozes e picante. (via Delicious by Dre)
Fritas de Tailgate
Fabricadas numa bolsa de alumínio, pode aquecer estes bolsos cheios de batatas fritas, carne de porco puxada e salada de repolho na grelha da sua porta traseira. (via Life’s Ambrosia)
Pizza Puffs
Faça estes folhados de pizza com as coberturas que desejar – pimentos, cebolas, cogumelos, pepperoni. A questão é que tudo corre muito bem nestas mordidas de tamanho mini-muffin. (via Lief Currents)
Mexican Potato Skins
Unlike potato standard skins, estes tipos não são embalados com bacon e queijo. Em vez disso, eles são carregados com sabores mexicanos, como feijão preto, pimentão verde e molho enchilada. (via Life Currents)
Bacon Wrapped Potato Bites
Você não vai querer passar o prato depois de ter cavado nestes batatas embrulhadas com bacon. (via The Right Recipe)
Bebida de Cebola Caramelizada de Cerveja
Esta bata de cebola dá vergonha a todos os outros molhos. É feito com cebola caramelizada doce, cerveja de lúpulo, queijo creme, creme azedo e bacon fumado. (via Confections of a Foodie Bride)
Anéis de cebola embrulhados
Este é um três por um quando se trata de alimentos favoritos de bar. Anéis crocantes de cebola, bacon defumado e um glace picante de Sriracha combinam para uma dentada de água na boca. (via The Kitchen Whisperer)
Touchdown Brownies
Estes brownies são tudo o que se pode querer numa sobremesa tailgate – barras de chocolate gelatinoso carregadas com caramelo doce, pedaços de chocolate, pretzels salgados e nozes pecans tostadas. (via The Baker Mama)
Taco Burger Sliders para caminhadas
Taco encontra hambúrgueres nestes sliders facilmente transportáveis. Você pode comer a salsa e as tortilhas enquanto faz amigos com a porta traseira ao lado. (via Brown Sugar)
Asas grelhadas picantes
Não se preocupe em como obter as asas crocantes e suculentas num parque de estacionamento. Esta receita pede para fazer as asas sufocadas e picantes bem na grelha. (via Or Whatever You Do)