Alfredo Sauce- Podemos Congelá-lo para Conservar para Uso Posterior?
Nos países ocidentais, a maioria das pessoas faz diferentes tipos de molhos caseiros para acompanhar pratos de massa ou pizza, tais como molho de tomate, primavera, feijão branco, afredo de frango, molho de amêijoa branca, etc. O molho Alfredo é um molho italiano muito popular que é feito com manteiga, queijo parmesão, creme de leite, e adiciona um pouco de alho ou salsa para dar sabor. O molho Alfredo é uma ótima combinação com pratos de massa como espaguete, macarrão, linguine, e rotini.
Você fez molho alfredo para a refeição de massa da sua família hoje, mas ainda tem muito molho sobrando no final. Você não sabe como você pode guardá-lo para uso posterior. Você se pergunta se você pode congelá-lo e descongelá-lo sempre que quiser. Você não tem idéia de quanto tempo pode ser guardado na geladeira. Esta revisão vai ajudá-lo a responder a essas perguntas.
Diferentes combinações com molho alfredo
Primeiro de tudo, vamos ter uma visão geral sobre o molho alfredo. Existem várias 
Vias para fazer o molho alfredo, mas não estamos aqui a falar das receitas de molho alfredo. Além dos pratos de massa, também podemos acompanhar o molho alfredo com os seguintes pratos:
- Caçarola de divã de frango
- Bolas de carne sueca
- Caçarola de tomate cremoso
- Ovos mexidos Benedict
- Batatas assadas
- Cauliflower e abóbora gratinado
- Abril de frango com tomate
Melhor maneira de armazenar o molho alfredo
A maioria das pessoas sabe que a melhor maneira de armazenar qualquer tipo de alimento por mais tempo é mantê-lo no frigorífico. No entanto, o problema é que vamos simplesmente colocar o molho na geladeira e retirá-lo para usar sempre que precisarmos? Não, não é a melhor maneira de armazenar o molho alfredo.
A seguir os passos que você deve seguir para manter o seu molho alfredo caseiro seguro indefinidamente:
- É o melhor para conter o seu molho alfredo cozido em recipiente coberto antes de o manter no frigorífico.
- As pessoas costumam guardá-lo no frigorífico três a quatro dias antes de o conservar no congelador.
- Cubra o molho de alfredo com um recipiente hermético quando o guardar no congelador.
- Para a sua melhor qualidade, o tempo de congelamento do molho é de quatro a seis meses.
- Quando quiser reaquecer o molho para usar, certifique-se de mexê-lo bem para evitar a gelificação do molho à base de creme.
Melhor recipiente para o molho alfredo no congelador
Como mencionado anteriormente, você pode colocar o molho alfredo em um recipiente hermético. Independentemente do recipiente que estiver a utilizar, certifique-se de que não entra água no recipiente; caso contrário, ficará aguado quando descongelar mais tarde e destruirá o molho.
Algum outro tipo de recipiente para conservar o molho alfredo:
- Coloque-o num recipiente para cubos de gelo e cubra-o com um saco de congelação ziplock.
- Utilize um saco de congelação pesado para colocar o molho antes de o guardar no congelador.
- Se você não tiver nenhum dos recipientes acima no lugar, basta usar uma tigela de vidro, mas certifique-se de cobri-lo com papel plástico.
Dicas para reaquecer o molho alfredo para manter o seu sabor original
Pesar de ter seguido todos os passos de preservação do molho alfredo para usá-lo o máximo de tempo possível, você deve conhecer algumas dicas para reaquecer com sucesso o molho alfredo para garantir que sua família também desfrute de uma segunda rodada do molho alfredo.
Aqui estão algumas dicas para reaquecer o molho de alfredo congelado sem perder o seu bom gosto:
- Depois de o tirar do congelador, deve descongelá-lo durante 24 horas
- Se o contivesse num saco de congelação, corte uma forma triangular no canto do saco, mas não demasiado grande se não o utilizar todo de uma vez.
- Puxe molho suficiente para o seu uso e coloque-o numa panela pequena ou prato de microondas depois de descongelar.
- Se você aquecer por panela, mantenha-o em fogo baixo e mexa frequentemente até estar quente.
- Se aquecer no forno, aqueça a 50% de energia.
- Após o processo de aquecimento, jogue-o com sua massa ou outros pratos e aproveite.
Remmbrar, algumas pessoas enfrentam quebra de molho ao reaquecer. Neste caso, eles adicionam mais creme, manteiga ou queijo e mexem bem com folk.
Veja mais: Pode congelar o pudim?
Conclusão
Não importa se compra uma garrafa de molho alfredo numa mercearia ou se o faz você mesmo, mas é significativo compreender como conservar os restos de molho depois de usar para permanecer o seu sabor indefinidamente.
É fácil armazenar e reaquecer o restante molho de alfredo se você ler as instruções cuidadosamente, e temos certeza de que você não está perdendo tempo ao ler essas informações úteis.
Esperamos que você encontre o melhor método para usar, armazenar e reaquecer o molho de alfredo e sempre desfrutar de suas refeições com pessoas queridas.