Alto consumo de magnésio ajuda a reduzir o risco de diabetes tipo 2 na qualidade dos carboidratos estudo
Comendo uma dieta rica em magnésio pode ajudar a reduzir o risco de diabetes tipo 2, de acordo com novas pesquisas.
Cientistas de Harvard T.H. A Chan School of Public Health descobriu que a ingestão elevada de magnésio também estava fortemente associada à redução do risco de diabetes tipo 2, que persistiu até certo ponto mesmo quando os participantes estavam consumindo alimentos com menor qualidade de amido.
Os pesquisadores observaram dados de 42.096 pessoas que se inscreveram no Estudo de Saúde de Enfermeiras e pediram que preenchessem questionários de frequência alimentar a cada quatro anos para avaliar sua ingestão alimentar.
Durante 28 anos de acompanhamento foram feitos 17.130 diagnósticos de incidentes de diabetes tipo 2, com os pesquisadores investigando o papel da ingestão de magnésio no contexto da qualidade dos carboidratos na dieta dos participantes.
Porque a deficiência de magnésio está associada à resistência insulínica, que causa a diabetes tipo 2, eles levantaram a hipótese de que o aumento do magnésio poderia ser benéfico na prevenção dessas complicações de saúde.
O risco de desenvolvimento da diabetes tipo 2 mostrou-se quatro por cento menor com cada 50mg adicionais por dia de ingestão de magnésio. Aqueles com maior ingestão de magnésio tinham um risco 15% menor de desenvolver diabetes tipo 2 em comparação com os participantes com a menor ingestão.
Significativamente, uma maior ingestão de magnésio estava associada a um menor risco de diabetes tipo 2 entre os participantes que consumiam uma qualidade inferior de alimentos carboidratos, sendo os alimentos amiláceos com menos fibra de cereais e alimentos com maior índice glicêmico. Não foi encontrada nenhuma interacção significativa entre o magnésio e a carga glicémica.
Os resultados foram publicados na revista online Diabetes Care.
As melhores fontes de magnésio incluem vegetais sem amido, como couves e espinafres, bem como nozes, peixes, bananas e iogurte gordo.
O nosso programa premiado de baixo teor de carboidratos pode ajudá-lo a maximizar a sua ingestão de magnésio numa dieta saudável e com baixo teor de carboidratos. O programa também fornece um guia completo sobre onde encontrar fontes dietéticas de baixo teor de magnésio.