Biscoitos Candy Cane Blossoms
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Candy Cane Blossoms são um saboroso e festivo biscoito de férias! A massa de biscoitos de açúcar é enriquecida com açúcares coloridos e doces de cana Kisses.
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Adicione estes Biscoitos de Cana à sua lista de bolos de férias!!
Candy Cane Blossoms
Katie tem vindo a insinuar há semanas sobre estas flores de Candy Cane Blossoms. Ela viu-as no Pinterest e certificou-se que eu também as fixava. Não tenho a certeza de qual foi o seu motivo ulterior, para eu comprar um saco de Candy Cane Kisses da Hershey ou para eu fazer estes biscoitos.
De qualquer maneira, ela conseguiu o seu desejo. E a rapariga teve sorte. O irmão dela estava em casa para o intervalo e não era fã destes Hershey’s Kisses em particular e o pai dela não é louco por menta. A Katie dividava dois por dia para o seu jantar, comendo primeiro o biscoito e depois saboreando o chocolate cremoso. Estas flores de cana-de-açúcar não gritam apenas Natal?!!
O que são bolachas florais?
Tipicamente, as flores são bolachas de açúcar ou de manteiga de amendoim enroladas em açúcar, assadas e depois cobertas com um doce de chocolate Kiss. As flores de amendoim são o icónico biscoito de flor de amendoim, mas também já fiz flores de Rolo usando um doce de caramelo de chocolate em vez de um Kiss.
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Como fazer biscoitos com impressão digital de polegar para as férias
Se já fez Flores de Amendoim, já sabe como é! Mas se você é novo neste tipo de biscoito, aqui estão algumas dicas.
- Eu gosto de usar um disher de biscoito para tirar bolas de massa de tamanho uniforme. Ter biscoitos do mesmo tamanho dá um resultado de aparência mais profissional. Mas eles são deliciosos mesmo que os tamanhos variem um pouco.
- Roll entre suas palmas para ajudar a fazer bolinhas de massa redondas agradáveis. Depois enrole em açúcar colorido, que pode ser vermelho, verde ou uma combinação!
- Utilize uma folha de massa forrada com pergaminho por duas razões. Primeiro, o pergaminho impede que as bolachas se colem à forma. Além disso, facilita a limpeza!
- Pro-Tip: Esperar 3 minutos antes de adicionar o Kiss funcionou perfeitamente. Eu tentei alguns minutos depois de um minuto e o Kiss derreteu e perdeu totalmente a sua forma icônica.
- Pro-Tip: Também podes arrefecer os teus Kiss para não derreterem tão depressa depois de os inserires nos biscoitos
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Um par dos meus melhores biscoitos de Natal numa bandeja de Natal para a nossa troca anual de biscoitos de bairro.
Este post foi partilhado pela primeira vez em Dezembro de 2012. Fotos e textos foram atualizados em 2019.
Ingredientes
- 1/2 chávena de manteiga, à temperatura ambiente
- 1 chávena de açúcar
- 1 ovo
- 1 1/2 colher de chá de baunilha
- 2 chávenas de farinha
- 1/4 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/4 colher de chá de sal
- 2 colheres de sopa de leite
- Açúcar decorativo vermelho e verde
- 48 Beijos Hershey’s, Sabor Candy Cane
Instruções
- Forno pré-aquecido a 350º. Linha de folhas de biscoitos com papel pergaminho. Deixar de lado. Desembrulhe os biscoitos.
- Manteiga creme e açúcar, depois adicione ovo e baunilha e misture até bem misturados. Misture no leite, depois adicione os ingredientes secos e misture até combinar.
- Forme em bolas de 1 polegada. Enrole em açúcar colorido e coloque sobre a folha de biscoitos.
- Bake 8-10 minutos ou até que os biscoitos fiquem bem dourados. Deixe esfriar cerca de 2-3 minutos, depois pressione um beijo no meio de cada biscoito. Remova os biscoitos para o wire rack para terminar o resfriamento.
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Informação sobre Nutrição:
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Rendimento:
24
Tamanho de serviço:
2 biscoitos
Montante por porção:Calorias: 156Gordura total: 7gGordura saturada: 4gGordura trans: 0gGordura insaturada: 1gColesterol: 20mgSódio: 77mgCarboidratos: 23gFibra: 1gAçúcar: 14gProteína: 2g
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