Can Babies Eat Ice Cream?
Fora-nos perguntado algumas vezes se é ou não seguro para os bebés comer gelado.
Na maioria dos casos, isto tem sido porque um parente bem intencionado deu gelado como um petisco… sem verificar primeiro com a mamã e o papá. Isto leva a receios de que possa deixar o bebé doente.
Como regra, o gosto estranho de gelado sorvete sorrateiro ao seu bebé não deve fazer mal nenhum…
…por isso não entre em pânico se o seu pequenino tiver recebido algum (embora valha a pena apontar aos amigos/parentes que você gostaria que eles falassem primeiro consigo!).
Mas, claro, o gelado certamente não é recomendado como um alimento adequado para o primeiro ano do bebé.
Por uma coisa, contém açúcar – e você realmente não quer encorajar um dente doce em idade precoce.
Para outro, pode conter ingredientes que podem causar uma reacção. Por exemplo, pode conter nozes, ou ingredientes feitos de nozes – mesmo que não seja imediatamente óbvio. Algumas variedades de sorvete também contêm cores ou sabores artificiais.
Por acaso os sorvetes das lojas são normalmente pasteurizados, os sorvetes dos caminhões ou máquinas dispensadoras podem NÃO ser seguros para o bebê
É comum no Reino Unido mulheres grávidas serem aconselhadas a evitar sorvetes macios das máquinas, pois pode ficar contaminado com Listeria (uma possibilidade se os tubos da máquina não forem mantidos escrupulosamente limpos).
Esta mesma precaução também é aconselhável para crianças muito pequenas.
Após o seu bebé ter mais de um ano de idade, então pode oferecer um pouco de gelado de vez em quando – em comparação com outras guloseimas, um gelado de boa qualidade é a nossa ‘sobremesa de eleição’ para as nossas crianças mais velhas pois, pelo menos, fornece algum cálcio.
Mas ainda é importante ter em conta que também contém açúcar e gordura, ambos devem ser limitados ao longo da vida.
Em tempo particularmente quente, há muitas outras coisas boas que pode oferecer ao seu bebé para o arrefecer – e fornecer alguma nutrição ao mesmo tempo!
As fatias de fruta congelada são ideais, servidas como alimentos para os dedos, colocadas numa comedouro de rede, ou mesmo esmagadas numa tigela. Também pode tentar congelar iogurte, depois fazer puré com a fruta preferida do seu bebé e um toque de baunilha!
Quando as temperaturas no Verão estiverem altas, uma das nossas coisas preferidas é fazer um simples ‘gelado’ de banana.
Basta cortar uma banana madura em fatias, colocá-la no congelador até ficar firme, depois atirar as fatias congeladas para o seu liquidificador e bater com elas!
O resultado é MAMAZENTE próximo do verdadeiro gelado, tanto em textura como em sabor – a doçura natural da banana elimina a necessidade de qualquer açúcar!
Você pode criar sabores diferentes adicionando outros ingredientes à sua ‘base’ de banana – uma colher de sopa de mirtilos e uma colher de chá de gérmen de trigo, por exemplo, proporcionam uma cor maravilhosa e muita bondade.
Você cria o seu próprio ‘gelado’ com ingredientes saudáveis? Partilhe as suas ideias e receitas!
