Chocolate Dipped Pretzels
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Chocolate Dipped Pretzels são a resposta quando você precisa de algo doce com pressa. Estes pretzels cobertos com chocolate fazem excelentes guloseimas para férias, presentes, festas, ou apenas ataques de lanche de emergência.
>>Sete os melhores planeadores de férias precisam de um pouco de ajuda de última hora de vez em quando. Eu costumava ser uma daquelas mães de Natal malucas que começaram no meio do verão. Tenho certeza que amigos e familiares achavam que eu era um pouco louca, mas eu realmente gostei muito de começar com essa vantagem. Adoro as férias e adoro esticá-las o máximo que posso. Mas os tempos mudam… as crianças crescem e a magia desvanece-se um pouco. Agora recebo as listas de desejos deles em forma de hiperlink.
E, curiosamente, eu realmente gosto de torcer pela despensa por algo festivo para chicotear no dia anterior. Há algo quase relaxante nisso, sabendo que você não vai sair, não importa o quê, e você vai fazer, de alguma forma.
O que poderia ser mais fácil, ou mais delicioso, do que pretzels mergulhados em chocolate e salpicados com salpicos? Crocante, doce e salgado ~ eles têm tudo a acontecer. E provavelmente está tudo na sua despensa 😉
Eu tive esta ideia enquanto estava a folhear os meus catálogos da montanha de férias na cama na outra noite. Eu encontrei alguém vendendo um conjunto de 24 destes por….receba isto…$69.99! Acho que as pessoas vão pagar quase tudo para que alguém cuide de negócios de última hora por eles, mas realmente…nós podemos torná-los muito melhores e muito mais baratos agora mesmo, bem aqui.
Eu usei chocolate preto, “chocolate” branco (não tecnicamente chocolate, mas confeitaria branca) e pedaços de caramelo derretido para meus pretzels. Os molhos são fáceis de derreter no microondas, e ficarão derretidos por um bom tempo. (Você pode reaquecê-los se eles engrossarem.) Se você estiver nervoso sobre derreter chocolate, veja minhas Dicas e Truques para derreter chocolate. Depois fui à cidade com a minha colecção de chocolates, e também usei um pouco de hortelã-pimenta moída e um pouco de caramelo moído para uma boa medida.
Após o chocolate ter endurecido, estes pretzels podem ser ensacados ou encaixotados para presentes. Eles vão guardar por cerca de 2 semanas.
Todos adoram estes, a doce combinação salgada recebe-os sempre.
Mais inspiração para guloseimas fáceis de última hora a fazer no blog ~
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Prétzels Mergulhados de Chocolate
Ingredientes
- Pretzels qualquer forma que você goste.
- 1 e 1/2 chávenas de chocolate semi-doce usar chocolate de leite se preferir
- 1 e 1/2 chávenas de leite de manteiga de caramelo derrete
- Polvilhos variados
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Instruções
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Põe uma folha de papel encerado ou de pergaminho na tua superfície de trabalho.
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Põe o chocolate numa taça de medição de pirex de 2 copos ou noutra taça larga mas pequena, segura para o microondas, e no microondas em altura durante 60 segundos. Mexa. Volte a colocá-lo durante 15 segundos, se o chocolate não estiver todo derretido. Não sobreaqueça o chocolate, deixe-o sentar e deixe o calor do copo terminar de derreter todos os pedaços.
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Mergulhe os pretzels, um de cada vez, no chocolate e deixe o excesso pingar antes de os colocar no papel. Duche o chocolate com salpicos imediatamente, enquanto ele ainda está molhado.
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Deixe os pretzels endurecer à temperatura ambiente antes de embalá-los.
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Cada tipo de chocolate fará cerca de 20 pretzels para um total de 60, se você usar os três.
A informação nutricional para receitas neste site é fornecida como cortesia e embora a viewfromgreatisland.com tente fornecer informação nutricional precisa, estes números são apenas estimativas.
Faça estes pretzels mergulhados em chocolate os seus próprios ~
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Eu adoro a ideia de personalizá-los para diferentes ocasiões como o Dia dos Namorados, Dia de São Paddy, Páscoa, etc. Use os doces de cor Wilton derretidos para torná-los de qualquer cor que você possa imaginar.
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Se você quiser evitar os salpicos, use nozes esmagadas, ou chuvisco os pretzels mergulhados com uma cor contrastante.
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Eu usei barras de pretzel e nós para mergulhar, mas você também poderia usar pepitas ou paus finos também. Se você quiser usar os paus finos, junte 2 ou mais antes de mergulhar.