Como adicionar sabor instantâneo com as melhores especiarias para o arroz
Quer saber como fazer o arroz saber bem ou que especiarias combinam com o arroz? Você pode tornar o arroz mais interessante e saboroso adicionando estas ervas e especiarias diárias para o arroz e mudar a forma de temperar o arroz.
TÁBULO DE CONTEÚDO
Embora o alimento básico mais popular do mundo, o arroz é considerado insípido, suave, chato e comido principalmente como um acompanhamento.
Alguns estudos também afirmam que o arroz é um nutriente vazio e só adiciona volume ao corpo, então porquê torná-lo saboroso?
Isso não poderia estar longe da verdade.
O arroz é comido por bilhões de pessoas em todo o mundo e uma fonte de conforto para muitos. ( Eu sou um amante de tudo o que o arroz)
Tem o seu próprio valor nutricional, como a fibra, vitamina B1, B6, magnésio, entre outros. Portanto, deixe que o teor de gordura ou amido não diminua os benefícios de uma tigela de arroz morno calmante.
Existem mais de 40.000 variedades diferentes de arroz e cada uma tem um sabor único, portanto nem todas as variedades de arroz são brancas.
Este post irá mostrar-lhe que especiarias adicionar ao arroz para lhe dar um sabor instantâneo e um impulso de saúde, adicionando algumas das melhores especiarias para arroz.
Com o que temperar o arroz
Se alguma vez se perguntou se “arroz e especiarias combinam? A resposta é um SIM absoluto!!
Uma das melhores coisas de uma fonte de alimentos de sabor simples como o arroz é que é uma tela em branco para adicionar outros sabores.
E que melhor maneira de aplainar o arroz e fazer arroz temperado saboroso em apenas algumas polvilhas.
O sabor neutro do arroz torna tão fácil de combinar com a maioria das especiarias e ervas aromáticas. Algumas ervas e especiarias são melhores para o arroz que lhe dão um sabor perfumado.
O sabor do arroz com especiarias e ervas ??
O tipo de especiarias a adicionar ao arroz enquanto cozinha depende do tipo de prato de arroz que deseja fazer.
Existem diferentes formas de cozinhar arroz.
Algumas fazem arroz na panela de arroz, eu uso o microondas para fazer arroz, mas a maioria cozinha arroz em cima do fogão.
Seja qual for a forma escolhida para cozinhar arroz, pode misturar e combinar a lista abaixo de especiarias e ervas para fazer o prato de arroz escolhido.
Dividi a lista de acordo com algumas das melhores especiarias para arroz de acordo com a cozinha e dicas sobre como fazer o arroz branco saber melhor.
Pontas para pratos de arroz indianos
Os pratos de arroz indianos usam uma combinação das especiarias listadas abaixo ou mesmo uma para realçar o sabor.
O truque para realçar o sabor máximo no arroz é florir ou refogar levemente as especiarias inteiras em um pouco de óleo até perfumar antes de adicionar arroz e água.
Tente usando uma ou uma combinação de poucas das especiarias listadas para infundir aqueles grãos brancos com um aroma sutil.
Sementes de cominho
As sementes minúsculas adicionam um sabor a nozes ao seu arroz. Elas são tão pequenas que você não as sentirá na boca quando comer o arroz, mas ainda será capaz de prová-las.
Cardamon
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Alguns cardamons verdes e marrons são usados extensivamente para cozinhar pratos de arroz indiano. Eu recomendo altamente a adição de duas cápsulas de cardamomo para um impulso instantâneo de sabor ao seu arroz. Você pode usar as variedades de cardamomo preto e verde para o arroz.
Leia os benefícios e outros usos do cardamomo
Cinnamon
Sabemos que o pó de canela é usado no pudim de arroz, mas você pode jogar um pau de canela inteiro em um pote de água fervente e deixar o arroz embeber o aroma.
Louro folhas
Não minar a eficácia desta folha solitária. Elas estão repletas de sabores terrosos que silenciosamente se infiltram em cada grão de arroz.
Açafrão de cúrcuma
>Não é realmente um tempero aromático, mas com certeza fará o seu arroz parecer brilhante e bonito. Adicione o açafrão-da-índia com alguma ou poucas das especiarias acima e veja a tigela desaparecer. Esta é a especiaria secreta para fazer o muito popular arroz Amarelo!!
Leia os benefícios e outros usos do açafrão-da-índia
Pepitas para pratos de arroz do Sul da Ásia
Os asiáticos do Sul adoram o seu arroz, seja o japonês, chinês, indonésio ou qualquer país do Sul da Ásia.
Uma boa tigela de arroz é o ponto crucial de uma boa refeição.
O uso de especiarias ou ervas em pratos de arroz do Sul da Ásia é comparativamente menor.
Usam principalmente caldos para aromatizar o arroz. Mas estes abaixo de duas especiarias são comuns em alguns pratos.
Pó de cinco especiarias
É uma mistura de especiarias chinesas onde o aroma primário é de anis estrelado, canela e pimenta de Szechuan. Só precisa de um pouco desta especiaria aromática para adicionar um sabor profundo. Algumas pessoas usam-no para fazer arroz frito também.
Pó de curry
Pó de curry online
Surprised para vê-lo sob especiarias do Sul da Ásia e não indianas? Bem, é porque o caril em pó é usado para fazer diferentes tipos de pratos no Sudeste Asiático, incluindo o arroz de caril. Faz uma óptima refeição de um prato. Adicione em poucos vegetais, proteínas e 2 colheres de chá de caril em pó para fazer uma refeição completa de um só prato.
Spices para a cozinha do Médio Oriente
OOh, o cheiro de um pilaf saboroso. É impossível ignorar.
O uso de especiarias para fazer pratos de arroz do Oriente Médio é semelhante às especiarias indianas, sendo o cominho e a canela os mais populares.
A cozinha do Médio Oriente equilibra o uso de ervas e especiarias, o que a torna uma cozinha muito aromática.
Star Anis
Um forte tempero aromático que pode ser comparado a uma mistura de canela e alcaçuz. Você só precisa de uma ou duas destas especiarias para adicionar sabor a um pote inteiro de arroz.
Oregãos
Ervas no arroz adicionam algum gosto ao prato. A frescura e o sabor das ervas secas ou frescas fazem qualquer prato de arroz simples ter um sabor incrível.
Açafrão
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>O tempero mais caro do mundo não só faz um prato parecer vibrante como o aroma é quase nulo. É aromático, brilhante e faz de qualquer prato de arroz um verdadeiro deleite real para comer. Poucos pequenos fios de açafrão vão muito longe. Para adicionar cor, dissolva poucos fios em 2 colheres de sopa de leite e adicione ao seu prato de arroz.
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Pontas para pratos de arroz ocidentais
Adicionar especiarias e ervas ao arroz não se limita a apenas algumas cozinhas.
São populares em todo o mundo para adicionar sabor ao arroz.
Paprika fumada/doce
Pratos de arroz espanhóis e mediterrâneos juram pelo uso de páprica nos seus pratos. O arroz não é excepção. Você pode usar a variedade fumada ou doce para adicionar sabor e um leve toque de cor ao seu prato de arroz. Eu recomendo combinar a páprica com qualquer uma das ervas listadas para arroz para fazer um lado ou prato principal de arroz incrivelmente saboroso.
Adicionar esta mistura caseira de especiarias mediterrânicas ao seu prato de arroz ou qualquer prato saboroso em minutos.
Thyme
Similiar aos orégãos, o tomilho é uma erva arrojada que pode ser adicionada ao arroz. Leve o seu arroz a um nível superior e adicione um pouco de alho e suco de limão com tomilho seco ou fresco para um tratamento verdadeiramente indulgente. Óptimo com um pedaço de peixe ou vegetais assados temperados.
Basil
Todos nós conhecemos a essência das folhas de manjericão em pratos de massa. Você pode, da mesma forma, dar um toque especial ao seu arroz adicionando um grande punhado de folhas de manjericão fresco ao arroz cozido, adicionar um pouco de óleo aromatizado, sal e você está pronto para servir prazer e boa aparência em uma tigela!
Tarragon
Não muito atrás está o estragão. Semelhante em uso ao manjericão, esta erva tem um sabor e aroma distinto que envolverá a sua cozinha e os seus sentidos. O estragão fresco assume a liderança, mas a variedade seca também não decepciona.
Dicas de Culinária sobre Como Aromatizar Arroz com o Melhor Tempero para Arroz
Agora que tenha uma lista das melhores ervas e especiarias para adicionar ao arroz, pode ajudar a conhecer formas de aromatizar o arroz com condimentos.
Estas dicas de culinária simples para cozinhar arroz com especiarias vão ajudar a fazer o arroz ter um sabor melhor.
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É uma boa ideia temperar especiarias inteiras como sementes de cominho, pau de canela, cardamomo, etc em óleo, manteiga ou ghee durante alguns segundos antes de adicionar arroz e água para ferver.
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Se não desejar florir a especiaria com especiarias inteiras ou ervas secas depois da água ferver e cobrir e cozinhar.
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Ervas frescas devem ser adicionadas no final ao arroz cozido e misturadas bem. Você pode cobrir o arroz quente depois de misturar as ervas para que os sabores penetrem.
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Adicionar a quantidade certa de água para cozinhar o arroz irá garantir que você obtenha uma tigela de arroz fofo e não pegajoso. A medida normal de arroz para regar é 1 xícara de arroz para 2 xícaras de água.
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Adicionar um pouco de sal ao seu arroz com as especiarias e ervas escolhidas para um sabor máximo.
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Outra ótima maneira de se animar com o arroz é cozinhá-lo em caldo. Uma mistura de caldo, ervas e ou especiarias acrescenta verdadeiramente oodles de sabor.
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Se cozinhar arroz numa panela de arroz, basta adicionar as especiarias e ervas à água e cozinhar o arroz como de costume.
Como abetoar arroz marrom
As especiarias e ervas não são utilizadas apenas para aromatizar arroz branco, mas também se pode apimentar arroz marrom.
A principal diferença entre arroz marrom e arroz branco é que um tem a casca enquanto o outro é polido sem a casca.
Se procura especiarias para arroz integral, pode facilmente escolher qualquer uma das especiarias ou ervas listadas acima.
Adicionam tanto sabor ao arroz integral.
Desde que o arroz integral é mais mastigável que o arroz branco, terá de o cozinhar durante mais tempo e talvez adicionar um pouco mais da erva ou especiaria escolhida para o arroz integral.
Pratos de arroz com especiarias e ervas
20 Minutos Arroz de espinafres e cogumelos
Risoto de arroz com brócolos e queijo parmesão
Para concluir
Espera que isto lhe dê algumas dicas sobre como apimentar o arroz com as boas especiarias para o arroz.
Eu recomendo vivamente a adição de especiarias e ervas aromáticas ao arroz branco ou ao arroz integral para ver a diferença de sabor e sabor.
Embora não seja obrigatório, mas a lista acima de temperos saudáveis para arroz serve alguns propósitos:
Um, adicionar especiarias ao arroz é uma das formas mais fáceis de fazer arroz saboroso e segundo, pois cada especiaria e erva tem benefícios para a saúde que você está elevando o propósito do prato.
Sprucing up rice does not require you to follow a particular recipe.
É uma tarefa fácil de atirar as especiarias ou ervas escolhidas, adicionando a quantidade certa de água ou caldo e consumir a bomba de sabor.
Então aprecie o UPP de Especiarias que tigela de arroz branco (ou castanho)!!