Como Começar um Jardim – 10 Passos para Jardinagem para Iniciantes
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Quer aprender como começar um jardim, mas não sabe por onde começar? Neste post vou cobrir o básico da jardinagem e fornecer links para informações mais detalhadas para que você possa jardinar com confiança e se divertir fazendo isso. Prepare-se para desfrutar de algumas das melhores frutas, vegetais e ervas aromáticas que você já comeu.
Como Começar um Jardim – 10 Passos Básicos
- Decida o que gostaria de cultivar
- Selecione um local
- Planeie os seus canteiros de jardim
- Investe em ferramentas básicas de jardim
- Teste a sua terra
- Prepare a terra
- Escolha as sementes ou transplantes certos
- Plante com cuidado
- Nutralize o seu jardim
- Desfrute da sua colheita!
#1 – Decida o que gostaria de cultivar na sua horta doméstica
Regra #1 – Se não quer comer uma colheita, não a cultive na sua horta. (Eu quebro esta regra para flores. Comestível ou não, eu gosto de ver pelo menos algumas em cada horta). Concentre-se nas frutas, vegetais ou ervas que a sua família mais gosta.
Cerve que as suas escolhas de topo façam sentido para a sua área. Descubra a sua zona de jardinagem e calcule as datas da primeira e última geada. Se possível, converse com jardineiros bem sucedidos em sua área para descobrir quais culturas crescem bem e quais não.
Veja “USDA Hardiness Zones & Your Microclimate” para mais informações sobre como as condições de cultivo afetam os planos de jardinagem.
No meu jardim do norte, culturas que levam mais de 100 dias para amadurecer ou altas temperaturas são uma aposta. Por exemplo, gostamos de melancias, mas eu fico com variedades como Blacktail Mountain (70 dias) em vez de Carolina Cross (90 dias). Meu amigo jardineiro do sul, Amber, tem desafios com cultivos como ervilhas, que preferem temperaturas mais baixas, e cultivos de vinha como pepinos, que são propensos a mofo em alta umidade.
Se você só quer um jardim pequeno, não tente cultivar algo como uma abóbora gigante, que se espalhará por uma área muito grande.
Você quer planejar o armazenamento de legumes, ou apenas o suficiente para comer fresco? Provavelmente é melhor começar a sua horta principalmente comendo fresco em mente, mas alguns legumes são extremamente fáceis de armazenar. Veja The 5 Easiest Vegetables to Store para mais informações.
#2 – Escolha um local para começar o seu jardim
A maioria das frutas e legumes precisa de sol pleno, com um mínimo de cinco horas de luz solar directa por dia para a frutificação. Verdes, ervas e vegetais de raiz irão crescer em sombra parcial. As hortas do sul podem beneficiar da sombra do final da tarde, enquanto as do norte provavelmente precisam de todo o sol que conseguirem.
Pense em como terá acesso ao jardim para colher, regar e cuidar das suas plantas. Fora do local muitas vezes é igual a fora de si – e um jardim negligenciado. Evite áreas com vento forte e bolsos de geada (áreas baixas onde é provável que a geada se instale).
Cuidado com a vida selvagem, danos aos animais de estimação e áreas de lazer para crianças. Quando nos mudamos para cá pela primeira vez, o cão do nosso vizinho visitava e corria aleatoriamente pelo jardim. Isto era muito difícil para as novas plântulas. Agora o cão se foi, mas os cervos e coelhinhos selvagens vêm nos visitar, então planejamos de acordo com isso.
Veja Mantenha os cervos fora do seu jardim – 5 Estratégias de dissuasão de cervos e 6 maneiras de usar o alho no jardim para dicas.
Para mais ideias sobre jardinagem em espaço limitado, veja “Pequeno Jardim, Grande Rendimento – 10 Dicas para uma Grande Colheita”.
#3 – Planeie os seus canteiros de jardim
Pós saber onde quer o seu jardim, decida o tipo e o tamanho do(s) canteiro(s) de jardim. Os canteiros levantados são atraentes e podem facilitar o trabalho no seu jardim, mas também secam mais rapidamente. Em áreas muito secas, as camas afundadas podem ser usadas para recolher a humidade disponível.
Pense em plantar o seu jardim em blocos ou canteiros de plantas em vez de filas individuais. Os canteiros devem ter de 3 a 4 pés de largura – suficientemente estreitos para que você possa chegar ao centro de cada lado. Os canteiros devem ter aproximadamente 3 metros de comprimento ou menos, para que você não se sinta tentado a entrar na cama e compactar o chão.
Com os canteiros do jardim, coloque as plantas em filas ou em um padrão de grade. O objetivo é minimizar as passarelas e maximizar o espaço de crescimento. Você só adiciona fertilizantes e emendas no solo à área de plantio, o que economiza tempo e dinheiro. Trabalhe com plantas companheiras para atrair insetos benéficos e melhorar o rendimento.
Comece pequeno, e certifique-se de dar a cada planta espaço suficiente para crescer. As sementes e os transplantes são minúsculos, mas as plantas cultivadas em pleno podem ficar enormes. As plantas sobrelotadas têm dificuldade em prosperar. Um jardim pequeno e bem cuidado pode produzir tanto ou mais do que um jardim grande e mal cuidado.
Camas rectangulares ou quadradas são as mais comuns, mas você só está limitado pela sua imaginação e capacidade de construção. A maioria dos canteiros elevados são rectangulares, mas você também pode plantar o seu jardim em itens encontrados como tanques de água de gado velho ou secções de tubos de drenagem.
Veja “Canteiros Elevados para Jardim” para mais informações sobre diferentes tipos de canteiros elevados e como trabalhar com eles.
Jardinagem Vertical
Se você crescer verticalmente, você pode espremer mais culturas em menos espaço. O melhor livro que encontrei até agora sobre o assunto é “Como cultivar mais legumes, (e frutas, nozes, bagas, grãos e outras culturas) do que você já pensou ser possível em menos terra do que você pode imaginar”.
Eu treliça/cercado ou cultivo verticalmente meus tomates, feijões, ervilhas, pepinos e, ocasionalmente, outras culturas. Confira 10 razões para jardinar em vez de fora para mais detalhes.
E se você tiver um quintal com espaço limitado de cultivo? Considere cultivar sacos ou contentores para começar o seu jardim. Os recipientes de rega automática são muito mais clementes que os vasos de terracota, que tendem a secar rapidamente.
Plantio vertical de talo verde são uma óptima opção para embalar muito espaço de cultivo numa área pequena. Elas têm um sistema de rega em camadas para que toda a área de crescimento seja regada uniformemente.
Você pode usar o código de desconto “commonsense10” para obter $10 de desconto na sua compra GreenStalk. Clique aqui para visitar o site GreenStalk para encomendar ou saber mais.
#4 – Invista em Ferramentas Básicas de Jardim
As ferramentas certas tornam o trabalho no seu jardim um prazer em vez de uma tarefa. Você não usa uma faca de manteiga para cortar cenouras cruas, e não deve usar ferramentas chatas ou frágeis para trabalhar no seu jardim. O equipamento básico de jardinagem inclui:
- Anilha de jardinagem
- Anilha de luta
- Ancinho de terra
- Ancinho de folhas
- Pá de jardinagem ou cabo D
- Ferramentas de mão
Para uma lista completa das minhas ferramentas de jardinagem preferidas, veja, “As Melhores Ferramentas de Jardim Ajudam a Tornar a Jardinagem Mais Fácil”.
Não compre ferramentas de plástico baratas se puder evitá-las. Faça compras no pátio e venda de imóveis para barganhas com ferramentas de metal reais, ou visite o seu centro de jardinagem local. Compre ferramentas do tamanho certo para reduzir o risco de ferimentos.
Ferramentas boas pouparão tempo e esforço, e as suas costas. Mantenha as ferramentas limpas e afiadas, assim como você deve tratar uma boa faca. Para aprender como manter as suas ferramentas em boas condições, visite “Limpar e Afiar Ferramentas de Jardim”.
#5 -Testar o seu solo
Antes de começar a construir os seus canteiros de jardim ou a plantar, precisa de saber algo sobre o seu solo de jardim.
O seu solo é ácido, alcalino ou neutro? Você tem areia, argila, lodo, rochas ou uma mistura dos quatro? Existe risco de contaminação do solo por estruturas próximas, estradas ou outras fontes? Tem uma boa quantidade de nutrientes básicos?
Algumas destas características podem ser determinadas apenas a partir da observação do solo. Outras podem exigir testes em casa ou testes laboratoriais profissionais. Por exemplo, a contaminação com chumbo de tintas de casa antigas ou estradas próximas com tráfego intenso é um problema em algumas áreas.
A maioria das culturas de jardim prefere solo com um pH em torno de 7 (neutro), embora algumas condições sejam ligeiramente ácidas (batatas, por exemplo) ou ligeiramente alcalinas (brássicas). Níveis equilibrados de nutrientes também são importantes, assim como a presença de matéria orgânica.
Veja “Soil Testing – 5 Easy Tests for Your Yard and Garden” para opções fáceis de testes em casa. Nos EUA, você também pode entrar em contato com o escritório de extensão da cooperativa local para obter conselhos.
#6 – Construa seu solo
Se você está começando com a terra, você precisará cortá-la em pedaços e repondo-a, até dentro, ou deitar jornal ou papelão molhado para sufocá-la e construir uma cama em cima. A preparação no Outono é melhor, mas não deixe que isso o impeça de começar na Primavera.
A maioria das plantas prefere um solo profundo, bem drenado e fértil, rico em matéria orgânica. As raízes das plantas precisam de um bom solo de jardim para produzir bons legumes e frutos.
A partir do momento em que começa uma horta, vai ganhar uma nova apreciação por um solo saudável, pois melhora ano após ano. Solo saudável e vibrante = plantas saudáveis e vibrantes com resistência às doenças e pragas e mais nutrição.
Cada ano adiciono uma combinação de diferentes tipos de matéria orgânica, incluindo adubo, fundição de vermes e cobertura morta. Você pode aprender mais sobre a construção do solo no post, “Alimente suas plantas, solo e micróbios”.
#7 – Escolha as Sementes ou Transplantes Certos
As minhas fontes de sementes favoritas podem ser encontradas no artigo, “10 Empresas de Sementes de Herança que Você Não Quer Faltar”. Dave’s Garden Watch Dog é um ótimo lugar para conferir uma empresa antes de fazer seu pedido.
Para saber quais plantas crescem melhor diretamente semeadas no jardim e quais plantas são melhores como transplantes, visite o calendário de início das sementes. Se você quiser cultivar variedades específicas, especialmente variedades de herança, você provavelmente precisará cultivar seus próprios transplantes a partir da semente. Iniciar seus próprios transplantes é uma ótima maneira de economizar dinheiro, também.
Você pode ver meu arranjo inicial de sementes e informações mais detalhadas sobre transplantes de tomate em Grow Tomatoes from Seed – Save Money, Get More Varieties.
Se você não estiver pronto para lidar com transplantes de crescimento para o seu jardim, aqui estão algumas dicas para ajudá-lo a localizar as melhores plantas no viveiro:
- Look for pots that are roughly equal in size to the plant. As plantas grandes em vasos minúsculos têm mais probabilidades de serem enraizadas (com raízes emaranhadas e crescendo em círculos dentro do vaso) e sofrem de choque de transplante quando plantadas no jardim.
- Veja sinais de stress, como danos causados por insectos ou folhas amarelas. Muitas lojas agora montam vendas sazonais de plantas em seus estacionamentos. Mesmo com rega regular, o asfalto de cozer é duro para as mudas.
- Ask se as suas plantas ou sementes foram ou não tratadas ou pulverizadas com produtos químicos potencialmente nocivos, tais como pesticidas neonicotinóides. Os polinizadores são fundamentais para os frutos do jardim, portanto você não quer comprar plantas que possam prejudicá-los.
#8 – Planta com cuidado
A maioria dos pacotes de sementes e recipientes de transplante vêm com instruções básicas de plantio. Uma vez que você tenha feito o trabalho de solo (literalmente), você só precisa pular para dentro e plantar. Basta tentar e você pode aprender o resto à medida que for indo.
Regras de polegar para plantar no seu jardim:
- Plantar sementes aproximadamente 3 vezes mais profundas do que o diâmetro da semente, a menos que seja indicado o contrário na embalagem. Algumas sementes requerem luz para germinação.
- Para transplantes – a maioria dos transplantes são plantados na mesma profundidade em que estavam crescendo no vaso. A excepção são os tomates, que podem ser plantados mais profundamente ou em trenó. Ver “Como cultivar (muitos) tomates organicamente”.
- Esperar até que o perigo de geada tenha passado para plantar plantas amantes do calor, tais como tomates, pimentos, pepinos, quiabos, etc.
- As plantas jovens são mais fáceis de danificar do que as plantas mais velhas, por isso podem precisar de protecção ou endurecimento quando são plantadas no exterior.
Temos calendários imprimíveis para o ajudar a planear a sua sementeira no artigo, “Quando devo começar a semear as minhas sementes? Calendário de início de semeadura imprimível”. O jardineiro de 5 Minutos: How to Plan, Create, and Sustain a Low-Maintenance Garden é uma boa referência para aqueles que têm pouco tempo.
Você também pode clicar aqui ou na imagem abaixo para baixar este prático pdf extraído do programa de jardinagem escolar do USDA que mostra a profundidade de plantio, o espaçamento das plantas, dias para germinação e dias para colheita para uma variedade de culturas de jardim comuns.
#9 – Nutrir seu jardim
Existe um velho ditado que diz: “O melhor fertilizante é a sombra do jardineiro”. Se você não está preparado para ter tempo na sua agenda para cuidar das suas plantas, talvez seja melhor ir ao mercado do agricultor, ou ficar com itens de manutenção extremamente baixa, como brotos ou ervas daninhas. Dependendo do tamanho das suas plantas, os requisitos de tempo podem variar de alguns minutos por dia até um trabalho a tempo inteiro.
Nab ervas daninhas quando são pequenas com uma enxada – ou usá-las como cobertura de solo, alimento ou remédio.
Uma regra geral para regar é que as plantas precisam de cerca de um centímetro de água por semana durante a estação de crescimento. Se as chuvas falharem, terá de regar o seu jardim.
A rega é tão má como debaixo de água, por isso verifique sempre o solo antes de abrir uma torneira ou bater com os barris de chuva. O solo demasiado húmido pode provocar o apodrecimento de sementes e raízes. Alimentações foliares como o chá composto podem ser adicionadas para dar às plantas uma nutrição extra e uma dose de micróbios saudáveis durante a rega.
Os insectos são mais atraídos por plantas que estão stressadas ou de alguma forma deficientes. Se tiver plantas saudáveis e bem nutridas, os seus problemas de pragas devem ser mínimos. Se você tem um problema, é provável que haja uma solução orgânica. Se você está passando por todo o esforço para cultivar seu próprio alimento, por que você quer colocar toxinas nele?
Para informações mais detalhadas sobre o controle de tudo, desde lesmas a coelhos, confira Controle de Pragas Naturais no Jardim.
#10 – Aproveite sua Colheita
As colheitas amadurecem, certifique-se de colher prontamente para obter a melhor qualidade. As folhas verdes como alface são tipicamente “cortadas e voltam”, o que significa que você pode cortar as folhas e elas voltarão a crescer para outra colheita.
Pick feijões e ervilhas a cada dois ou três dias. Colha o milho doce quando as espigas estiverem bem cheias e a seda estiver escura. Colha tomates e pimentos verdes, ou deixe-os amadurecer até a plena doçura e sabor.
Sabor é tipicamente no auge quando o orvalho da manhã já clarificou, mas antes que o calor da tarde se instale. Amostra e decide o que sabe melhor para ti. Veja Como Cultivar e Cozinhar Alimentos Densos para colher e armazenar dicas.
Uma das razões pelas quais eu adoro jardinagem é porque se as coisas não funcionarem bem na primeira vez, sempre haverá no próximo ano. Há dezenas de maneiras diferentes de fazer quase tudo, mas você não saberá o que funciona melhor para você e seu jardim até que tente. Se uma planta/cultura não funcionar bem na primeira vez que você a planta, tente novamente. Eu geralmente tento uma cultura por pelo menos três anos antes de desistir dela, porque variedades diferentes crescem melhor sob condições diferentes.
A jardinagem também é boa para a sua saúde. Pode combater a depressão, reduzir o stress e melhorar a sua dieta. Veja “Dirt Therapy – 8 Reason You Need to Have a Garden” para mais informações.
More Gardening Information
Convido-o a visitar a página Common Sense Gardening para uma lista completa de mais de 80 postos de jardinagem no site. Há conselhos sobre tudo, desde o início da semente até à preservação da colheita.
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Originalmente publicado em 2012, actualizado pela última vez em 2021.