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Jicama tem muitos benefícios para a saúde, especialmente se você estiver observando o seu peso. Em primeiro lugar, o jicama tem poucas calorias, por isso é um óptimo lanche para aqueles momentos entre as refeições em que você está realmente com fome. Apenas 100 gramas de jicama fornece 40 calorias!
Então aqui estão 5 razões para incluir o jicama na sua dieta:
1. O Jicama é um lanche nutritivo e recheio, por isso é ideal se você estiver em dieta. O Jicama contém muita fibra e, acima de tudo, água, por isso uma porção de 150g dar-lhe-á uma sensação de plenitude e poderá resistir aos anseios até à próxima refeição.
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2. O Jicama é um alimento que se adapta a muitas preparações. Dê uma chance ao jicama: lembre-se que nem tudo é lima, sal e piquenique. A Jicama fica óptima em embalagens, saladas e até em massa. Corte-o em palitos, cubos ou ralados, e integre-o em preparações de estilo oriental, usando um wok e molhos diferentes. Será uma adição de baixas calorias a muitos pratos.
3. O Jicama é uma boa escolha para um menu de baixo teor de carboidratos, pois uma chávena deste alimento contém apenas 10 gramas e uma boa quantidade de vitamina C.
4. Uma das razões pelas quais você deve incluir o jicama na sua dieta é porque ele tem muitos benefícios para a saúde. Comer jicama ajudará a baixar a pressão arterial, ajudará a controlar a diabetes e a obstipação, tem propriedades diuréticas e também ajuda na retenção de líquidos.
5. Outra razão para amar o jicama é que ele é barato e pode ser encontrado em mercados, supermercados e pequenos greengrocers de bairro. O Jicama é uma raiz, semelhante à batata e ao rabanete, e é conhecido como o nabo mexicano.
Agora você já sabe, seja em preparações quentes ou frias, comer jicama é muito bom para a sua dieta e, acima de tudo, para a sua saúde.