Esta receita de cupcake Easy Hostess é perfeita para fazer com crianças

Esta receita de cupcake Easy Hostess é perfeita para fazer com crianças

Bolo de chocolate intenso, recheio de creme fofo, ganache fofo e um rodopio de baunilha icónico. Os bolos Hostess Cupcakes são algo que muitos de nós crescemos a comer e continuam a ser um alimento básico em muitos almoços escolares. É uma delícia especial cobiçada pelas crianças de todo o mundo – e agora você pode fazer uma versão caseira em casa.

Adoramos esta receita de cupcake imitadora de Hostess Cupcake por causa de sua pequena lista de ingredientes e método simples. É a receita perfeita para fazer com padeiros jovens que queiram ajudar na cozinha. Você pode fazer estas guloseimas em casa, e estamos compartilhando idéias úteis para ajudar a envolver seus filhos.

Psst: Não perca todas as nossas receitas de Hospedeiras e Pequenas Debbie Made in Home.

Como fazer cupcakes de Hospedeiras Copiadoras

Esta receita de cupcake de Hospedeiras faz aproximadamente 24 cupcakes de tamanho padrão.

Ingredientes

CUPCAKES

• 1 mistura de bolo de comida do diabo da embalagem padrão
• 2 colheres de chá de água quente
• 1/4 colher de chá de sal
• 1 frasco (7 onças) de creme de marshmallow
• 1/2 copo de encurtamento
• 1/3 copo de confeitaria açúcar
• 1/2 colher de chá de extracto de baunilha

GANACHE FROSTING

• 1 chávena de chávena de chocolates semisweet
• 3/4 chávena de chantilly heavy whipping cream

VANILLA SWIRL

• 1/2 chávena de chá de açúcar em pó
• 2 colheres de sopa de manteiga sem sal, temperatura ambiente
• 1/2 colher de sopa de leite integral
• 1/4 colher de chá de extrato de baunilha

Direções

Passo 1: Misture a massa do cupcake

Lauren Habermehl para o Sabor da Casa

Prepare a massa do bolo de acordo com as instruções da embalagem para cupcakes. Deixe os seus filhos praticarem a recolha e a medição dos ingredientes. Peça-lhes que recolham os ingredientes sobre uma tigela vazia para evitar que o excesso de ingredientes encontre o seu caminho para a massa. (Adoramos este conjunto de tigelas de mistura para crianças.)

Passo 2: Queques para bolos

Lauren Habermehl for Taste of Home

Linha uma forma padrão para bolos com revestimento para bolos. Esta é uma óptima actividade para crianças pequenas! Peça-lhes para contar e praticar os seus números à medida que colocam cada forro no tabuleiro para muffins.

Bake de acordo com as instruções da embalagem. Retire do forno e deixe arrefecer durante cinco minutos na frigideira. Depois, transfira os cupcakes para uma grade de arame para esfriar completamente.

Passo 3: Prepare o recheio de creme

Lauren Habermehl para o Sabor da Casa

Enquanto os cupcakes esfriarem, prepare o recheio. Comece por dissolver o sal em duas colheres de chá de água quente. Depois, numa tigela grande, dobre o creme de marshmallow, encurtando, açúcar de confeiteiro e baunilha até ficar leve e fofo. Adicione a solução de água salgada e mexa para combinar.

Deixe os seus filhos misturarem o recheio à vez. Para ajudar a dar a volta, toque uma canção e pare em intervalos aleatórios para mostrar que está na hora de passar a tigela para a próxima pessoa. É como as cadeiras musicais, mas com cobertura de gelo – que divertido!

Passo 4: Faça ganache de chocolate

Em uma pequena caçarola em fogo médio, leve o creme pesado a ferver. Deite o creme quente sobre as lascas de chocolate numa tigela média e bata até que o chocolate esteja derretido, liso e brilhante.

Cuidado ao redor dos seus filhos com este passo, uma vez que envolvia creme quente a ferver. Um adulto deve deitar as natas quentes sobre o chocolate; no entanto, as crianças mais velhas podem revezar-se mexendo a mistura quente à medida que o chocolate derrete.

Como o ganache arrefece, engrossará ligeiramente.

Passo 5: Encha cupcakes

Lauren Habermehl for Taste of Home

Cortar o canto de um saco de plástico do tamanho de um galão e inserir uma ponta de massa redonda. Encha o saco com o recheio de creme e depois pressione suavemente a ponta no centro de cada bolinho. Aperte o saco para encher cada cupcake com recheio.

Os sacos cheios de recheio fazem deste passo uma grande actividade sensorial para crianças pequenas. Deixe-os revezarem-se a apertar o saco e até ajudar a encher os bolinhos. Venha para a ajuda para os orientar a espremer de cima, ou o saco pode irromper do lado errado.

Passo 6: Mergulhar no ganache

Lauren Habermehl for Taste of Home

Cheio de bolos, mergulhe cuidadosamente a parte superior de cada bolinho no ganache parcialmente arrefecido. Agite suavemente e gire os cupcakes de cabeça para baixo depois de mergulhar para deixar o excesso de chocolate pingar. Depois, vire-se na vertical e coloque de lado num suporte de arame.

Crianças de todas as idades vão adorar ajudar a mergulhar os bolinhos no ganache de chocolate quente. Deixe cada um deles mergulhar os bolinhos no chocolate e remoer o excesso. Não se esqueça de cobrir os balcões com papel de jornal ou cera para uma limpeza fácil!

Após todos os bolinhos terem sido mergulhados, transfira-os para a geladeira por 10-20 minutos e deixe o chocolate assentar completamente.

Passo 7: Adicione o rodopio Hostess

Lauren Habermehl for Taste of Home

Embora os conjuntos de ganache de chocolate, bata juntos os ingredientes de cobertura de baunilha. A cobertura deve ser espessa o suficiente para manter a sua forma uma vez encanada. Transfira a cobertura para um saco de plástico do tamanho de um sanduíche com uma pequena ponta de massa redonda e depois enfie um remoinho em cima de cada bolinho.

Embora o remoinho seja clássico da anfitriã, este passo é uma óptima maneira de deixar as crianças praticarem a motricidade fina enquanto decoram os seus bolos com outras formas, letras, números e padrões.

Como guardar os bolinhos que sobraram

Armazenar os bolinhos que sobraram num recipiente hermético na geladeira por até sete dias. Se você quiser mantê-los por mais tempo, você pode congelar os cupcakes não congelados por vários meses. Basta deixar descongelar e congelar antes de servir.