Forno Desidrate Jalapeno Peppers An Easy Way To Preserve

admin 0 Comments Articles

Forno Desidrate Jalapeno Peppers An Easy Way To Preserve

Forno desidrate Jalapeno Peppers para uma maneira rápida e fácil de preservá-los. Quando se usa este método, os jalapenos mantêm o seu famoso sabor de calor doce para que se possa usá-los durante todo o Inverno. Demoram apenas alguns minutos a preparar para secar. Uma vez que você tenha terminado de prepará-los e colocá-los no forno, eles cuidam de si mesmos e só precisam ser verificados ocasionalmente.

PÓS-RELACIONADO: Ervas desidratadas no forno

PÓS-RELACIONADO: Pimentas de Banana em Lata de Casa

Se gosta de usar jalapenos, desidratar no forno faz sentido e poupa cêntimos na sua conta de mercearia de Inverno.

>

Com a desidratação no forno, não há tabuleiros verticais de desidratação estranhos para guardar ou ocupar espaço no balcão. Você só precisa de um forno, uma faca e uma colher de pau. Ah, e claro que você precisa dos seus pimentões jalapeno! Quando tive um destes desidratadores, lutei com o sítio para o guardar. Tenho uma pequena cozinha e acabou numa arrecadação ao ar livre. Estava sempre muito poeirenta quando a trouxe para a usar e precisava de uma boa limpeza. Estava exausta antes mesmo de começar a desidratar!

Quando tinha um destes desidratadores, tinha dificuldade em saber onde o guardar. Tenho uma pequena cozinha e acabou numa arrecadação ao ar livre. Estava sempre muito poeirenta quando a trouxe para a usar e precisava de uma boa limpeza. Eu estava exausta antes mesmo de começar a desidratar!

O bom disto é que ao receber um monte de jalapenos puxados da sua planta você pode usar uma fritadeira de ar adequado como Crux para desidratar a pimenta. em pequenos lotes. Notei que as minhas plantas vão produzir cerca de 15 a 20 pimentas de uma só vez. Então, uma semana depois há mais uns 15 jalapenos prontos para a colheita.

Eu adoro fazer a minha salsa fresca, mas na verdade só podemos comer e dar muito disso! E eu só posso usar 1-2 jalapenos de uma vez fazendo salsa.

Movendo em…

6 Passos fáceis para desidratar pimentas Jalapeno no forno

Aqui estão as minhas instruções passo a passo para desidratar pimentas jalapeno no forno. Mas antes de começar a manusear pimentos quentes, dê uma olhada rápida neste vídeo sobre o manuseio seguro dos pimentos quentes.

STEP UM: PRIME OS SEUS PIMENTOS JALAPENO PARA SECAR

• Pick your jalapeno peppers. Cuidado com os insectos enquanto colhe e deite fora os que possam ter danos nos insectos.
• Lave os seus jalapenos com água morna para remover qualquer grão ou sujidade.
• Seque os jalapenos com uma toalha limpa para remover qualquer excesso de humidade da lavagem. Quero-os o mais seco possível.
• Coloque-os num par de luvas descartáveis antes de cortar os jalapenos. O calor dos pimentos está nos caules, sementes e no interior das membranas.
• Cortar os caules (topos) fora dos jalapenos e descartar. Corte os jalapenos ao meio longitudinalmente. Enquanto você pode secar outros pimentos quentes inteiros, você não deve fazer o mesmo com os jalapenos! Esta pimenta tem uma pele mais espessa do que outras pimentas quentes. Assim, a humidade não evaporará correctamente se os deixar inteiros. Isto pode causar mofo no interior que pode arruinar a sua cozedura mais tarde. Pior ainda, você pode ingerir bactérias nocivas. Corte sempre os jalapenos ao meio para os secar.
  

  Reduzir para metade os pimentos jalapeno, no sentido do comprimento, para que sequem correctamente.

  

  Você pode deixar as sementes quando você for ao forno desidratar seus pimentos jalapeno

STEP DOIS: Coloque os seus jalapenos numa folha de cozedura

• Aqueça previamente o seu forno a 320 graus.
• Arrange os jalapenos (que agora estão cortados ao meio) numa assadeira com as sementes viradas para cima.
• Gosto das sementes viradas para cima primeiro, para que eu possa ter cuidado para as sementes começarem a dourar. Você pode remover as sementes, se quiser. No entanto, depois de secas elas sacodem para fora se você quiser remover as partes quentes.

STEP THREE: PLACE IN WARM OVEN

• Põe a assadeira de jalapenos no forno pré-aquecido. A grelha deve estar no meio do forno para não estar em contacto directo com o elemento de aquecimento.
• Colocar uma colher de pau na porta do forno para a apoiar. Isto permite que a umidade escape.
• Configure seu temporizador por 30 minutos.

  >

PASSO QUATRO: FLIP OVER OS JALAPENO PEPPERS &VOLVER OVER OVER

• Remover os jalapenos do forno.
• Utilizar um garfo para virar cuidadosamente os jalapenos de modo que o lado da semente fique para baixo. As sementes terão um aspecto castanho claro. Isso é bom. Eles estão a secar.
• Volte a colocar a sua assadeira no forno.
• Volte a colocar a colher de pau na porta do forno para a manter aberta.

STEP FIVE: WATCH FOR DONENESS

• Vejam os jalapenos para doneness.
• Puxem os pedaços mais pequenos que estão completamente secos para que não ardam.
• Vão ficar pequenos, castanhos e murchos na aparência.
• Não queres que reste humidade pois pode causar bolor ou míldio.
• Se ainda não estiverem completamente desidratados, podes voltar a colocar os jalapenos no forno. Depois verifique/vire em incrementos de 10-15 minutos até estarem prontos.
  

  

  Fique de olho nos jalapenos. Retire os “feitos” enquanto secam.

  STEP SEIS: COOL AND STORE

  • Deixe os jalapenos arrefecer
  • Guarde-os num saco com fecho de correr…esprema todo o ar. Eles ocuparão muito pouco espaço.
  • Marque a data em que você desidratou os jalapenos.
  • Disponha o saco em um lugar fresco e escuro. Sugiro que guarde na porta do seu congelador para que possa aceder facilmente quando estiver pronto para eles
  • Disponha até um ano no congelador.
    

    

    

    A forma mais fácil de guardar os jalapenos cultivados em casa é desidratar no forno.