Informações sobre diabetes gestacional

admin 0 Comments Articles

Informações sobre diabetes gestacional

Se você precisa de ajuda com idéias e inspiração para as refeições de diabetes gestacional, então espero que este post deverá ajudá-lo!

Apenas porque você foi diagnosticado com diabetes gestacional, as refeições não precisam ser algo especial, ou diferente do que você gosta, ou do que o resto da família come. É tudo uma questão de afinação!

As refeições gestacionais da diabetes podem ser as refeições normais que está habituado a comer, apenas optimizadas para atingir os melhores níveis de açúcar no sangue possíveis.

>

Pense no que poderia fazer com as suas receitas existentes para as fazer seguir as 8 Regras de Ouro

Tente sempre cozinhar as suas refeições a partir do zero, tanto quanto possível. Isto significa que sabe exactamente quais os ingredientes que entram nas suas refeições e pode ajustá-los em conformidade.

Ajude a escolher legumes para as refeições de diabetes gestacional

Sem os legumes embalados com muita fibra, vitaminas e minerais, alguns legumes são melhores para alcançar níveis mais baixos de açúcar no sangue do que outros e alguns podem precisar de ser limitados e evitados completamente.

Os maiores culpados que tendem a causar maiores níveis de açúcar no sangue são as ervilhas, milho doce, cenouras, pastinacas, rutabagas, abóboras, leguminosas e feijões. Sozinhos estes vegetais no prato não são muito maus, mas combinados ou ao lado de batatas, batatas doces e outros carboidratos, tudo pode ser um pouco pesado demais para manter bons níveis de açúcar no sangue.

Legumes e salada de carvão são os itens ideais para adicionar às refeições gestacionais de diabetes para fornecer muita fibra, vitaminas e minerais e para aumentar o volume da refeição (que é a Regra No 6. das 8 Regras de Ouro). Se puder, apanhe estes em vez dos vegetais de raiz de carboidrato mais altos. *Por favor note, algumas senhoras lutam para tolerar os tomates. Experimente os tomates para ver como você se dá com eles.

Sugestões de lista de compras de refeições para diabetes gestacional:

*Os caules listados em verde são alimentos seguros GD, você pode lanchar neles e eles não irão aumentar significativamente os níveis de açúcar no sangue e em alguns casos, devido à alta proteína, eles podem baixar os níveis. Se tiveres fome, então estes são os alimentos seguros que podes comer livremente

• Ovos! Ovos carimbados de leão se você quiser comer ovos moles – corroídos ou crus
• Carne & Quorn; galinha, peru, porco, carne de vaca, cordeiro, carne picada, toucinho, broas de peru, salsichas com alto teor de carne & Hambúrgueres, gamão
• Carnes cozidas ou fatias de Quorn; presunto, peru, frango, carne de vaca, carne de porco, linguiça fumada Mattessons, chouriço
• Manteiga verdadeira (idealmente de vacas alimentadas com erva e.g. Kerrygold) ou ghee
• Natas verdadeiras; natas duplas, natas azedas (NÃO Elmlea)
• Hummus
• Guacamole
• Tofu
• Peixe; salmão fumado, cavala, camarão, atum em lata ou salmão, anchovas
• Queijo; todos os queijos gordos incluindo cheddars, cream cheese, cottage cheese, soft cheese, halloumi, feta, mozzarella, Babybels ou porções de queijo (evitar queijos não pasteurizados que não devem ser consumidos durante a gravidez, a menos que sejam cozinhados)
• Salad; folhas de salada, rúcula, espinafres bebé, alface, cebolinha, pimentos, tomate, aipo, pepino, rabanetes
• Vegetables e fruta; cebolas, abacate, cogumelos, brócolos, espargos, cenouras, aboborinhas, batatas novas, batatas cozidas, batata doce, alho, malagueta, couve, couve-flor, alho francês, alho francês, beterraba, milho doce, abóbora-menina, beringela, pastinaca, rutabagas, espinafres, feijão verde, limão, gengibre, ervilhas congeladas, quiabo
• Ervas & Especiarias; cebolinho fresco, manjericão fresco, colorau, flocos de piripiri, alho, mistura de ervas, alecrim
• Pão; Burgen Soya & Semente de linho (encontrado como o melhor pão tolerado pelas mães no nosso grupo de apoio do Facebook), pão de padaria local Low GI, Hi-Lo, granulado em fatias de pão de 400g ou integral, sanduíche de pão integral (marca própria das lojas, Kingsmill ou Warburtons), pão de centeio, Morrisons in-store bakery pumpernickel with sunflower seeds
• Wholemeal or seeded tortilla wraps (mini são preferíveis), ou BFree wraps
• Wholemeal pittas (mini são preferíveis)
• Wholegrain crispbreads ou crackers; Bolachas Ryvita, Ryvita crispbread, Jacobs crispbreads, lojas de marcas próprias – é importante escolher as versões integrais!
• Sementes; Sementes de girassol, sementes de abóbora, sementes de sésamo, sementes de linhaça, sementes de linhaça, sementes de chia, sementes de soja
• Pasta; Massa de trigo integral, spaghetti de trigo integral, folhas de massa de trigo integral

>

• Arroz; Basmati, basmati marrom ou arroz marrom, arroz selvagem
• Couscous; cuscuz integral

>

• Quinoa; quinoa integral
• Lentilhas; feijão vermelho e verde

>

• T tomate picado

>

• Passata

>

• Feijão de rim

>

• Chickpeas

>

• Vidas

>

• Pesto

>

• Balsâmico Vinagre

>

• Mostarda de dijon

>

• Puro de tomate

>

• Caper
• Beterraba em conserva

>

• Cebola em conserva

>

• Azeitona virgem extra óleo

>

• Maionese (gorda)

>

• Sol de Worcestershire

>

• Sol de soja

>

• Sol de ostra
• Sal &Pimenta

>

• Tudo o trigo farinha
• Cubos ou panelas de caldo
• Leite de coco (gordo)
• Pasta de caril verde tailandesa

Sementes de diabetes gestacional, dicas e sugestões

Esta está longe de ser uma lista exaustiva de idéias, mas dá uma idéia básica de coisas que podem ser grandes refeições gestacionais para diabetes se feitas do zero e ajustadas para atender às suas necessidades! Algumas das ideias listadas têm links para receitas, algumas estão incluídas como receitas gratuitas e outras fazem parte da associação opcional

Family Favily Favourite meals

Todas as refeições que eu fiz durante a minha gravidez GD e as receitas para este site são baseadas nas refeições favoritas da família que tanto adultos como crianças podem desfrutar.

Se você tem alergias ou intolerâncias a certas coisas, comedores exigentes ou picuinhas, então ajuste as refeições para que elas se adaptem a todos que precisam ser alimentados, ao invés de cozinhar refeições diferentes para todos. Adicione itens adicionais aos pratos e remova as partes que não se adequam. Corte os legumes finamente em cubos, picadinhos ou blitz nos pratos para que não sejam reconhecidos por aqueles que os escolham. Se as refeições precisam de ser sem glúten, lacticínios ou nozes, então seleccione as refeições que melhor se adaptam às suas necessidades e adicione os lacticínios ou nozes adicionais no final para si, se precisar deles para um emparelhamento extra dos hidratos de carbono.

Aqui estão algumas das nossas refeições favoritas da família:

• Bolo de espaguete
• Sobra de frango assado ao domingo &Massas de presunto
• Guisado de carne de vaca com pouca cozedura

>

• Bandeja de bacalhau
• Chilli Con Carne

>

• Pizza

>

• Massas de salsicha surpresa!

>PizzaPizza

• Pizza de frango
• Cuscuz de salmão e zesty

>

• Jantar assado (ver mais abaixo)

>

Carne & Quorn

Carne e Quorn tem uma grande quantidade de proteína e ferro. Carne com muitos vegetais verdes ou salada e uma pequena porção de hidratos de carbono como 2-3 batatas novas do tamanho de ovo, 3-4 colheres de sopa de arroz, massa ou cuscuz faz uma boa refeição gestacional para diabetes. Experimente as seguintes carnes:

• Bife; carne de vaca ou de veado
• Costas ou lombos de porco
• Bifes de gamão ou costeletas de bacon
• Cortes ou bifes de cordeiro
• Peito de frango, coxas ou coxas (evite variedades empanadas ou em migalhas)
• Peito de pato
• Mince; carne de vaca, borrego, porco, peru
• Salsichas com alto teor de carne (>90% de teor de carne)
• Lombinhos de espinheiro, salsichas, hambúrgueres (evitar variedades empanadas)

>

Peixe

>

Se comer peixe, deve tentar incorporar 2 porções de peixe oleoso na sua dieta por semana. O peixe gordo é rico em ácidos gordos polinsaturados ómega 3, essenciais para o desenvolvimento fetal do cérebro, sistema nervoso e retina.

A Food Standards Agency (FSA) aconselha actualmente as mulheres grávidas a não comer mais de 2 porções (140g cada) de peixe gordo por semana, devido ao risco de toxinas e poluentes.

Os peixes oleosos incluem:

• salmão

>

• trout
• herring
• sardinhas
• pilchards
• mackerel

Devido a um elevado teor de mercúrio em certos peixes, as mulheres grávidas são aconselhadas a evitar o consumo de espadarte, espadarte e tubarão e a limitar o consumo de atum da seguinte forma –

• 2 bifes de atum por semana (cada um pesando cerca de 140g quando cozido ou 170g quando cru), ou
• 4 latas de atum de tamanho médio por semana (cerca de 140g quando escorrido)

Marisco cru deve ser evitado, mas o marisco cozido é seguro de consumir durante a gravidez.

Peixe para emparelhar comida

Peixe é uma grande fonte de proteína magra, mas uma proteína que encontramos não emparelha tão bem como a carne. Isto significa que muitas senhoras relatam níveis mais elevados de açúcar no sangue quando comem carboidratos ao lado de peixe, em comparação com quando comem os mesmos carboidratos com carne. Portanto, você pode precisar incorporar mais proteína e gordura na refeição quando comer carboidratos com peixe para ajudar a emparelhar os alimentos.

Avocado, azeitonas, azeite, creme e maionese são todas boas fontes de gordura que podem ser adicionadas às refeições com peixe que funciona bem. Porque não experimentar este tabuleiro de bacalhau:

>

Bandeja de bacalhau mediterrânica para assar

>

Esta ceia de peixe de verão vai bem com todos na minha família, tanto adultos como crianças. Os doces sabores mediterrânicos fazem desta refeição uma refeição saborosa que é fácil de bater juntos e ir ao forno!

Tempo de preparação: 5 minutos

Tempo de cozedura: 30 minutos

Tempo total: 35 minutos

Nutrição

>>

Curries

Curries vêm em muitas formas e formas diferentes e podem ser muito diferentes de uma parte do mundo para outra e por isso é difícil resumir a informação sobre curries num ponto, mas vou tentar o meu melhor com base nos curries mais conhecidos e feitos nos lares do Reino Unido.

Os caris podem fazer grandes refeições de diabetes gestacional, mas há algumas coisas a ter em conta…

Faça-os de raiz

Devem ser feitos de raiz sempre que possível, em vez de caris prontos a partir de frascos, uma vez que estes podem conter grandes quantidades de açúcar adicionado. Se você mesmo fizer o caril, você pode controlar exatamente quais ingredientes entram nele para torná-lo adequado.

Caril com vegetais, lentilhas e grão-de-bico

Alguns caris, especialmente os vegetarianos ou veganos podem, às vezes, ser extremamente pesados com falta de proteína para ajudá-los a emparelhar. As lentilhas e o grão-de-bico são escolhas populares em caril como o dhal e, embora sejam uma boa fonte de proteína, também são bastante carismáticas. Uma vez adicionado arroz ou pão juntamente com estes tipos de caril leva a níveis elevados de açúcar no sangue para muitos.

Isto significa que estes tipos de caril precisam de gordura e proteína adicionais para ajudar a torná-los mais toleráveis. A adição de creme de leite, iogurte, crème fraîche ou creme azedo aos caris vai ajudar a aumentar o teor de gordura. O Tofu ou Quorn também é útil para aumentar o conteúdo de proteína em caril vegetariano ou vegan. A adição de manteiga de amendoim, nozes e sementes também pode ajudar no emparelhamento de caril.

Aguimento de arroz e pão

Chapatis e pães naan contêm grandes quantidades de hidratos de carbono e por isso, se quiser comer estes, o ideal é que sejam consumidos em vez de arroz para evitar a duplicação de carboidratos. Alguns acham os envoltórios BFree mais toleráveis como acompanhamento do que outros tipos de pães.

Os pães podem ser servidos com uma pequena porção (3-4 colheres de sopa) de basmati cozido, basmati marrom, arroz integral marrom, ou arroz selvagem. Também pode experimentar arroz couve-flor como uma alternativa ao arroz normal. Desta forma pode servir o caril com uma boa porção de arroz de couve-flor e ter também um acompanhamento de pão se assim o desejar. O arroz de couve-flor é fácil de fazer, ou pode comprar arroz de couve-flor pré-fabricado, fresco ou congelado.

Existem muitos caril que podem ser feitos em refeições gestacionais adequadas para diabetes, aqui estão apenas algumas ideias:

• Basic chicken curry
• Beef curry
• Thai Green Curry
• Jalfrezi
• Korma
• Keema
• Balti
• Saag
• Crispy Indian Okra (Bhindi)
  

  

Pratos picantes

• Pimenta (servir com 3 colheres de sopa de arroz cozido ou batatas fritas de tortilha) com muito guacamole, creme azedo e queijo

>

• Galinha de galinha (servir com arroz e ervilhas) e legumes verdes

>

• Fajitas de frango ou bife (usar um embrulho e depois fazer o resto usando folhas de alface como invólucro)

>

• Huevos rancheros

>

• Camarão picante linguine

Pratos mediterrânicos

Serve estes pratos com legumes assados mediterrânicos ou uma salada grande

• Spaghetti bolognese
• Lasanha (sub parte ou toda a massa com legumes como abóbora-menina, fatias de beringela ou abobrinha)
• Moussaka
• Pimentos recheados

>

• Galinha do Mediterrâneo torrada

>

• Coxas de frango zesty

>

• Bandeja de cordeiro para assar

>

• Bolas de carne com ragu
• Lombo de salmão assado com cuscuz
• Robal com limão e alcaparras
• Pacotes de bacalhau embrulhados em panela
• Frittata

>

Refeições de baixo cozimento:

Grande se estiver ocupado e a lutar para encontrar tempo para preparar as refeições. Coloque tudo no fogão lento e estará pronto para você quando entrar! Sirva com muitos vegetais verdes e batatas do tamanho de 3-4 ovos ou 34 colheres de sopa de arroz basmati ou castanho ou cuscuz

• Ensopado de carne de vaca
• Frango e chouriço
• Caçarola de frango
• Caçarola de salsicha
• Caçarola de borrego
• Cordeiro hastes em molho

>

• Bife & guisado de cerveja

>

• Gamão doce cozido em forno

>

• Bife grelhado

>

• Chilli con carne

>

• Bolas de carne em ragu

>

• Curry

>

>

Pizzas, hambúrgueres e grelhados

Serve hambúrgueres em sanduíche de farinha integral fina, um pãozinho de proteína alta ou se quiser umas batatas fritas, calços ou um rosti, porque não usar halloumi grelhado ou um cogumelo portabello, folha de alface, ou simplesmente comê-lo ‘nu’ em vez de um pãozinho de forma?

• GD Pizza Friendly pizza
• Pizza base de frango
• Pizza base de couve-flor
• Fino &Pizza base crocante alisado em coberturas extra
• Hambúrgueres caseiros servidos em sanduíche de farinha integral fina

>

• ‘Juicy Lucy’ hambúrgueres

>

• Surf e relva; bife de alcatra, camarão frito com manteiga e alho

>

• Peito de frango em molho de pimenta

>

• Pernil, ovo e batatas fritas

>

• Gamão, ovo e rosti de batata-doce

>

• Steak

>Steak

• Grill de mistura
• Bacon chops

>

>

Saladas

>

>
• Halloumi salada

>Salada de atum ou de frango>Salada sem cenouras>Salada de atum ou de frango>

• Salada waldorf (menos as uvas!)

>

• Celeriac remoulade

>

• Salada César

>

• Salada Grega

>

>

Jantares assados

>

Jantares assados podem fazer uma óptima refeição de diabetes gestacional desde que faça as escolhas certas ao seleccionar o que vai no seu prato…

Encha o prato com muita carne;

• Carne bovina
• Frango
• Cordeiro
• Turquia
• Porco
• Gamão

Seguir as nossas 8 regras de ouro de comer, junte o seu jantar assado com abundância de vegetais não amiláceos (especialmente os verdes): brotos, couve, espargos, brócolos, feijão verde, espinafres cremosos e o nosso queijo couve-flor (feito com creme duplo, queijo e mostarda).

As pastinacas, as cenouras, as ervilhas e o milho doce são os vegetais mais altos e por isso estes são os que devem ser cortados! Cuidado com as pastinacas revestidas com mel ou chuviscos doces.

Brotos com bacon e nozes

Você nunca mais vai ferver ou vaporizar um broto depois de experimentar isto!

Ingredientes: 600g de couves-de-bruxelas, 4 rashers com bacon, picado, 25g de nozes, grosseiramente picadas, 25g de manteiga

>

Receita: Coloque os brotos numa panela de água salgada e a ferver; cozinhe durante 5 minutos e depois escorra. Aqueça uma frigideira grande; frite o bacon até ficar crocante e depois adicione as nozes e frite durante 1 minuto. Adicione os rebentos e a manteiga e cozinhe, mexendo frequentemente, até ficar ligeiramente dourado.

Receita de lakeland.co.uk

Potatoes

Como sempre, terá de ter cuidado com a quantidade de batatas no seu prato, pois as batatas são hidratos de carbono. Cozinhe batatas assadas em gordura de pato ou ganso para aumentar o teor de gordura, o que irá retardar a libertação de açúcar na corrente sanguínea (e faz grandes assados!)

As batatas novas podem ser mais adequadas para algumas e a adição de uma mancha de manteiga por cima irá torná-las ainda mais toleráveis.

Os croquetes são particularmente difíceis de tolerar por serem puré de batata altamente processado, coberto com migalhas de pão, por isso é melhor evitá-los.

Com puré de batata, experimente adicionar manteiga, natas e queijo. Evite exagerar nos acompanhamentos de batata, pois será sobrecarga de carboidratos, escolha o seu tipo favorito e desfrute.

Para dicas de como cozinhar batatas em gordura de ganso leia mais aqui, mas evite cobrir as batatas com pó de farinha ou semolina, estes são carboidratos adicionais que não são necessários.

Salsichas e ‘porcos em cobertores’

A chave para grandes porcos em cobertores adequados para uma refeição gestacional de diabetes, é garantir que você compra salsichas de carne de boa qualidade (sem extras, como mel ou maçã). Experimente o seu talho ou supermercado local e procure enchidos com mais de 90% de teor de carne, se possível, ou o mais próximo que encontrar. Normalmente as salsichas sem glúten são boas por terem um maior teor de carne, por isso é algo a procurar (Nota: normalmente não recomendamos a escolha de alimentos sem glúten a não ser que sejam necessários por outras razões dietéticas, uma vez que os alimentos sem glúten tendem a ser muito mais elevados em hidratos de carbono. As salsichas são uma excepção a isto). As salsichas com maior teor de carne não são embaladas com tantos recheios de cereais e são normalmente as melhores lojas, de gama superior, ou salsichas de luxo.

Tenham cuidado com ‘porcos pegajosos em cobertores’, pois estes são revestidos com coisas doces pegajosas como mel.

James Martin partilha aqui como fazer os seus próprios porcos em cobertores, sem qualquer adição adicional como mel

Pudins Yorkshire de Farinha Integral

Ingredientes: 100g Farinha de Espelta Integral, peneirada, 2 Ovos, 150 mlLeite, 1 pitada de Sal Marinho Fino, Óleo de Coco ou azeite

Receita: Pré-aqueça o forno a 220°c e coloque ¼ colheres de sopa de óleo de coco em cada fundo de um tabuleiro para muffins de 12 buracos. Quando o forno estiver quente, coloque o tabuleiro do muffin no forno para aquecer o óleo durante 5 minutos até estar quente! Enquanto o óleo fica quente, bata os ovos na farinha e no sal e depois adicione lentamente o leite. Bata com força para remover quaisquer grumos. Quando o óleo estiver quente, retire o tabuleiro do forno e encha cada buraco ¼ cheio com a massa. Coloque a bandeja de volta no forno e cozinhe por 10 minutos até ficar dourada e crocante. Receita do Charlie no Galpão da Cozinha

Você pode querer adicionar um pouco de alecrim à mistura da massa, pois o sabor da espelta ou farinha integral pode ter um sabor ligeiramente diferente do que a farinha branca faz.

Você poderia ter um pudim yorkshire normal de farinha branca, mas seria aconselhável cozinhá-lo usando bastante banha, ou óleo na panela para aumentar o conteúdo de gordura e tratá-lo como uma das suas porções de carboidratos no prato.

Gravy

A maioria dos grânulos de molho contém farinhas como agentes espessantes, que são carboidratos adicionais espalhados por toda a sua refeição.

A melhor opção para o molho amigável GD é fazer molho a partir do zero. Jamie Oliver tem óptimas receitas de molho, incluindo esta em que o molho é preparado antes do dia necessário. Dê uma olhada nesta receita, você poderia omitir a farinha e continuar a ferver para engrossar através da evaporação, em vez disso, para fazer este carboneto mais baixo, ou usar uma quantidade muito pequena de farinha de milho misturada com água fria para engrossar.

Há também esta receita que mostra como fazer molho sem farinha do thespruce.com

Se você estiver procurando por molhos pré-fabricados, então procure por molhos frescos e/ou que tenham sido com sucos de carne de verdade. Compare os rótulos e procure o total de carboidratos mais baixo. Comparando alguns, o molho de peru parece ter maiores quantidades de carboidratos, por isso algo como este Tesco Frango pode ser melhor.

Bricar frys

Criar os seus próprios molhos para fritar em vez de usar molhos pré-fabricados que podem ser ricos em açúcar. Empacote as suas fritas com muita proteína (carne, Quorn ou tofu), muitos vegetais crocantes e mantenha a massa no mínimo

Here’s Elizabeth’s (um dos meus administradores de grupo do Facebook) receita básica de molho para fritar: Molho de soja, molho de ostra, gengibre, alho, pimenta branca e pouco antes de ser feito atirar cebolinhas – o molho também pode ser usado para marinar a carne

Refeições vegetarianas

• Massa de ervilhas esmagadas com alho; ervilhas congeladas, alho picado, cebola picada, hortelã – amassadas juntas, servir com massa integral e ovos escalfados
• Brócolos caseiros e sopa Stilton ou cheddar com 1 fatia de pão GD bom com queijo
• Queijo &Omeleta de legumes mediterrânicos

>

• Calzone vegetariano
• Falafel e hummus

>

• Esparguete bolonhesa de quornas

>

• Quorn Pimenta
• Fajitas de bolota com queijo extra
• Queijo couve-flor
• Fritas de tofu
• Fritatas espanholas

>

• Lasanha de bolota
• Torta de pastores vegetarianos
• Guecido de grão de bico
• Salsichas vegetarianas
• Hambúrgueres de porco
• Cortes de porco
• Ovo escalfado, tomate grelhado e cogumelos e salsicha vegetariana
• Tofu & hambúrguer de abacate com tomate fresco, em fatias halloumi grelhadas
• Buckwheat Gallettes recheadas com espargos fritos, cogumelos e cebolas

>Aubergine Parmigiana

• Aubergine Mini Pizzas

>

• Pimentos com feta&Nozes

>

• Fritas de aboborinha
• Caril de repolho branco

>

• Painer de saia#7642>>
• A massa de tofu#7642>>
• Cala-flor assada inteira#7642>

>

>>
• >
  

  >>

  >

• 

• 

• 

• 

• 

  >

Coisas a ter em atenção com as refeições de diabetes gestacional

>

>

• Pronto a fazer, molhos em frasco – estes podem conter grandes quantidades de açúcar. Tente fazer suas refeições do zero para que você saiba exatamente o que está escondido dentro de suas refeições
• Solhos de mesa, como ketchup de tomate, molho marrom, molho BBQ. Mesmo as versões com baixo teor de açúcar contêm grandes quantidades de açúcar, por isso tente evitar usá-los e opte por molhos com maionese ou creme
• Gravy granules and sauce thickeners. Algumas senhoras vão ter dificuldades com estes molhos e molhos devido à farinha e espessantes utilizados nos mesmos. Experimente usar sucos de carne e cubos de caldo para molhos e encontre alternativas para molhos que não necessitem de farinha e espessantes. Adicione aipo, feijão manteiga, lentilhas, grão-de-bico e abóbora a guisados e caçarolas como espessantes naturais
• Tomatoes podem ser difíceis de tolerar para algumas mães. O tomate em lata picado ou passata é usado em muitas receitas. Comparar as etiquetas dos produtos para seleccionar as que apresentam os mais baixos no total de hidratos de carbono. Aumente as proteínas dentro da refeição adicionando muita carne ou Quorn, mantenha pequenas quantidades de carboidratos amiláceos e tente. Você não saberá até ter tentado!
• Cuidado de carboidratos! É fácil duplicar o carboidrato sem realmente pensar nisso com refeições maiores, por isso preste muita atenção ao que os hidratos de carbono amiláceos estão no seu prato, depois pense nas outras formas de carboidratos que pode estar a adicionar por cima, tais como vegetais pesados com carboidratos, como os vegetais de raiz
• Não se esqueça de adicionar um carboidrato complexo não refinado ao seu prato e.g Utilizar um espaguete em espiral para o esparguete de courgette é uma óptima forma de aumentar o volume dos legumes e manter os hidratos de carbono mais baixos, mas o seu corpo (e bebé) precisa de uma pequena quantidade de hidratos de carbono para obter energia e para evitar a cetose
• Evite comer uma sobremesa ou pudim logo após o jantar. O seu corpo terá dificuldade em processar quantidades maiores de alimentos, por isso é melhor esperar uma hora, testar os níveis de açúcar no sangue e depois comer a sobremesa como um petisco

Criei a Gestational Diabetes UK como uma GD Mum, para outras mães. Estou dedicado a fornecer informações sobre diabetes gestacional, desde o diagnóstico até ao nascimento e para além dele.

Não mostro nenhum anúncio no meu site, ou tenho quaisquer pop ups irritantes. Não há links de afiliados e nenhum ganho financeiro para qualquer produto que seja mencionado dentro do conteúdo. Todos os links mostrados são puramente para fins informativos.

GD UK não vende nenhum produto físico, em vez disso é financiado pelas pessoas através de uma filiação opcional ao site para receitas adicionais e planos de refeições.

Com a venda da filiação, significa que o site GD UK pode permanecer livre para que todos possam usar e para que eu possa continuar a atualizar com mais informações e suporte com o passar do tempo.

Se você estiver interessado na minha filiação opcional para ajudar a financiar o site e meu trabalho envolvido, por favor clique no link abaixo.

Obrigado, Jo (Fundador e autor de Gestational Diabetes UK)

Opções de associação

>