Kansas City
A cidade contemporânea
As atividades de manejo de gado e empacotamento de carne de Kansas City desapareceram há muito tempo, mas a cidade continua sendo o centro de comercialização e expedição de uma vasta região agrícola (incluindo soja, milho, laticínios e trigo) e possui extensas instalações de armazenamento de grãos e processamento de alimentos. Um importante centro de distribuição, a cidade é um dos maiores centros ferroviários do país e um importante centro de camionagem. Possui um aeroporto internacional e instalações portuárias no rio Missouri. Os serviços (incluindo governo, saúde, telecomunicações e finanças) constituem a maior fatia da economia da cidade. O fabrico (nomeadamente automóveis, cartões de felicitações, componentes de armas e produtos farmacêuticos), o turismo (incluindo jogos de casino em barcos fluviais) e a investigação e desenvolvimento de produtos agrícolas também são importantes. Uma característica única da cidade é um vasto parque industrial subterrâneo conhecido como SubTropolis, desenvolvido no espaço criado quando a área foi minerada para seus depósitos de calcário. O complexo possui ruas e prédios e oferece armazenagem, armazenamento e espaço para escritórios. Próximo a Lake City Army Ammunition Plant (Independence, Missouri) e Fort Leavenworth (Leavenworth, Kansas) são bens econômicos adicionais.
A Universidade do Missouri em Kansas City abriu em 1933; outras instituições de ensino superior incluem Rockhurst University (1910), Avila University (1916), vários campi da Metropolitan Community College, William Jewell College (1849; em Liberty), Park University (1875; em Parkville), a University of Health Sciences College of Osteopathic Medicine (1916), e o Kansas City Art Institute (1885). Kansas City é a sede mundial da Igreja do Nazareno, a Escola da Unidade do Cristianismo, e People to People International.
O Real Americano, realizado em cada queda na cidade, inclui shows de gado e cavalos e um rodeio. O Memorial da Liberdade é um monumento da Primeira Guerra Mundial que inclui uma torre de 217 pés (66 metros) e um museu; a torre, dedicada em 1926, foi submetida a uma restauração de três anos concluída em 2002. Outros museus incluem o Nelson-Atkins Museum of Art, o Lone Jack Civil War Battlefield and Museum, e Missouri Town 1855, uma preservação de edifícios pioneiros no Lago Jacomo. A casa e o estúdio do artista Thomas Hart Benton são preservados como um local histórico do estado. O 18º e Vine Historic Jazz District é o lar do American Jazz Museum e do Negro Leagues Baseball Museum; a herança jazzística de Kansas City também é celebrada em festivais anuais de música. A ligação histórica da cidade à indústria da carne sobrevive em seu estilo distinto de churrasco picante.
Kansas City é conhecida por suas dezenas de fontes e afirma ter mais do que qualquer outra cidade, exceto Roma. Swope Park contém um teatro ao ar livre e um jardim zoológico. A cidade tem uma orquestra sinfónica, ballet, ópera e várias organizações teatrais. Kemper Arena (1975) recebe concertos, convenções, espetáculos e eventos esportivos. O Complexo Esportivo Harry S. Truman abriga as equipes profissionais de futebol (Chiefs) e beisebol (Royals) de Kansas City em dois estádios lado a lado; a cidade também tem uma equipe profissional de futebol (Wizards). Crown Center, um espaço cultural e comercial de 85 acres (34 hectares), inaugurado em 1973; a Cidade da Ciência é um complexo educacional e de entretenimento nas proximidades da Estação União restaurada (1914). A área James A. Reed Memorial Wildlife Area (sudoeste), Smithville Lake (norte), e Watkins Mill e parques estaduais de Weston Bend (nordeste e noroeste, respectivamente) oferecem oportunidades recreativas ao ar livre. Os locais dedicados ao famoso fora-da-lei Jesse James estão localizados a nordeste da cidade em Liberty e Kearney.