No Cook Easy Kebab Shop Chilli Sauce {Whole 30, Vegan}
Quick & easy kebab shop chilli sauce – takeaway style, authentic, no cook e as hot as you like and ready in 3 minutes. Mundo adelgaçante Syn Free, Vegan e Whole 30 amigável.
Tabela de conteúdos
Molho de Pimenta Kebab Shop
Um pouco vai muito longe com este molho de pimentão sem cozinheira easy kebab shop; perfeito para chuviscar sobre carne grelhada e frango, para dar um pouco de arroz, ou para dar um pouco de bolonhesa ou guisado.
Este molho de piripiri tem o sabor mais quente que o molho Hades, mas é surpreendentemente fácil de fazer com apenas 6 ingredientes prontamente disponíveis. Coloque no seu liquidificador e vá embora.
Como é delicioso este molho é Slimming World Syn Free e tem apenas 15Kcal por porção.
É como o molho servido na nossa casa de espetada Turca Ocakbasi, onde a carne é cozinhada sobre uma fogueira de carvão; normalmente em espetos de espetada, bem como costeletas de borrego, peito de frango e cortes similares. É também a nossa loja local de espetadas, mas é um longo caminho desde viver até à reputação duvidosa que tal descrição pode implicar.
A carne é simplesmente mas bem cozinhada no carvão, e servida com saborosos pães ázimos, arroz e saladas – e, claro, uma loja de espetadas com molho picante como esta.
Esse traço de molho de malagueta faz uma espetada o que é, e é claro que é tão bom que tivemos de fazer a nossa própria versão!
Eu acho que o verdadeiro truque para uma loja de espetada caseira molho de malagueta é na verdade não exagerar no calor.
Podes ficar louco, procurando os pimentos mais ridiculamente quentes que possas obter e criar o teu próprio substituto para a lava comestível, mas prefiro algo que seja um pouco mais matizado.
Há graus disto, claro; ainda é um molho de pimenta, mas tem uma profundidade de sabor que vem do ingrediente secreto: molho de hortelã em frasco (que, claro, irá tão bem com borrego grelhado).
Como é que faço Hot Chilli Sauce Kebab Shop Style?
Este molho de pimenta é tão fácil de fazer.
Passo Um – Monte os ingredientes.
Passo Dois – Descasque e pique grosseiramente a cebola e o alho. Descasque e corte a cebola e o alho de forma grosseira – usando o nosso truque de película aderente abaixo. Abra a lata de tomate.
Passo Três – Jogue tudo num liquidificador ou processador de alimentos juntamente com molho de hortelã e vinagre.
Passo Quatro – Bata tudo num liquidificador ou processador de alimentos juntamente com molho de hortelã e vinagre.
Passo Quatro – Bata tudo num liquidificador ou processador de alimentos juntamente com molho de hortelã e vinagre.
Passo Cinco – Verifique o sabor e adicione sal conforme necessário.
Se você quiser fazer um pouco de Molho de Pimenta de Kebab Shop, em seguida, peneire os tomates, em seguida, misture um par deles com a pimenta e o alho e, em seguida, adicione a cebola e o resto dos tomates e o pulso à consistência desejada. Adicione um pouco do suco escorrido para diluir se necessário.
Top Tip for Preparing Hot Chillies
Uma ponta superior ao fazer um molho de malagueta quente e fatiar as malaguetas é envolver alguma película aderente solta à volta dos dedos para que não lhes toque – mesmo depois de lavar as mãos é muito fácil esfregar os olhos e a dor é intensa, mesmo quando tira as lentes de contacto horas depois.
Se você estiver cortando muitas malaguetas, eu usaria um par de luvas de látex, mas ao preparar as malaguetas um pedaço de película aderente é ideal e uma enorme melhoria ao tentar cortar as malaguetas com uma faca e garfo de cozinha; sim, eu tentei e falhei com isso, e gostaria de ter pensado na película aderente anos atrás.
As capotas de pimentão estão quentes! Escolha uma malagueta diferente, se preferir, ou quer mais malagueta sem o calor.
Tento também usar tomates enlatados premium, descobrindo que os poucos cêntimos extra fazem realmente a diferença, pois os tomates serão totalmente melhores – mais espessos, mais ricos, mais doces, de melhor cor e muito mais intensos.
Não tenho molho de hortelã. O que mais posso usar em vez disso?
Não tem molho de hortelã? Não se preocupe! Basta usar uma colher extra de vinagre e cerca de meia colher de chá de hortelã seca ou uma colher de chá de folhas frescas de hortelã finamente picadas. Ou faça o seu molho de hortelã com a nossa receita fácil!
Posso fazer uma versão mais doce de molho picante caseiro de kebab shop?
Sim, absolutamente. Adicione um pouco de ketchup para uma deliciosa doçura rica
O que fazer com os restos de molho de kebab shop caseiro?
Simplesmente uma colher num tabuleiro de cubos de gelo (guardo um tabuleiro só para congelar molhos como este) e congele, retire os cubos de molho uma vez congelados e guarde-os numa caixa de plástico.
Eu acho que um grande cubo congelado de molho de kebab é perfeito para nós dois.
Como também kebabs recheados sem maionese pode servir isto com uma fatia de pão sem fermento para o embeber ou batatas fritas de tortilha caseiras.
Outros molhos e pratos fáceis de levar, ao estilo Takeaway, que vais adorar!
- Molho de Alho
- Solho de Hambúrguer
- Solho de Peri Peri
- Solho Agridoce
- Arroz Nandos
- Arroz Pilau
- Solho de Caril
Somas sobremesas refrescantes para afters
- Posição de limão
- Sorvete de requeijão
- Sorvete de café
Imprimir Receita
BookmarkSaved!
Kebab Shop Chilli Sauce / Hot Chilli Sauce {Vegan, Whole 30}
>
Slimming World Syn Free, Vegan e Whole 30.
Ingredientes
- 1 lata (14.5oz / 400g) tomate
- 1 lata de puré de tomate
- 1 pimentão pequeno Scotch (- picado, sementes e membranas descartadas)
- 1 cebola pequena (- descascada e grosseiramente picada)
- 2 dentes de alho (- descascado e fatiado)
- 1 colher de chá de molho de hortelã
- 1 colher de chá de vinagre de vinho branco
- 1 pitada de sal (a gosto)
>
Instruções
-
Colocar todos os ingredientes num liquidificador e whizz. Até quase ficar macio – gosto de alguma textura, mas você quer realmente blitz up que chilli.
-
Primavera para saborear com sal.
Notas
- Evite tocar na malagueta ao prepará-la – Envolvo os dedos soltos num pedaço de película aderente.
- Se não tiver molho de hortelã, pode usar uma colher de sopa de hortelã fresca ou meia colher de sopa de hortelã seca e adicionar mais uma colher de sopa de vinagre.
- Se você quiser fazer um pouco de molho de Kebab Shop Chilli, em seguida, peneire os tomates, em seguida, misture um par deles com a pimenta e o alho e, em seguida, adicione a cebola e o resto dos tomates e o pulso para a consistência desejada. Adicione um pouco do suco escorrido para diluir, se necessário.
- Primavera por uma semana no frigorífico.
- Deixe por 24 horas antes de comer para permitir que os sabores se derretam.
- Congelar numa bandeja de cubos de gelo de silicone para porções individuais.
- Os seguidores da maioria dos Paleo Dietéticos podem consumir vinagre, se não, omitir.
- Esta receita é Zero Weight Watchers Smart Points!
Video
Partilhar por texto
6 Fatos sobre chillis
- Chilli calor é medido na escala de Scoville. A pimenta mais quente atual, a Ceifadora Carolina com mais de 1,5 milhões de unidades de calor Scoville é quinhentas vezes mais quente que o molho Tabasco. Um pimentão tem uma classificação de 1.
- O calor no chillis é de capsicum, concentrado nas sementes e membranas, descarte-as ou guarde-as de acordo com a quantidade de calor que você quiser.
- Chillis são originários das Américas, e são um membro da família das pimentas, juntamente com batatas, tomates, beringelas e pimentos.
- Chillis são uma grande fonte de vitamina C, com uma concentração maior do que laranjas.
- A melhor maneira de neutralizar o calor de uma pimenta é com leite. Uma cerveja fresca pode parecer uma boa ideia, mas um copo de leite frio faz melhor contra o calor.
- Chillis pode ser escrito ou chilli ou chili, dependendo do lado do Atlântico de onde você é.
Se você gosta de molho você também pode desfrutar do meu molho Tartare Saudável Rápido e Fácil.
Or para outro molho picante, faça o meu molho peri fácil.