O que é a Gestão de Hospitalidade, e é a Carreira para Você?
Você entra num lobby cintilante e é saudado por uma recepcionista sorridente. Você entrega alguns detalhes pessoais e financeiros, depois leva o seu cartão para o seu quarto, passa-o para o chão, e atira-se para a cama. Você pede serviço de quarto, liga a TV e se instala para uma noite relaxante.
Nem todos são talhados para a gestão da hospitalidade, mas há poucas carreiras mais gratificantes do que uma que lhe permite fazer com que todos os que passam pela sua porta se sintam valorizados e apreciados.
Mas, e você? É uma carreira em que estás a pensar entrar? Será que paga o suficiente, e se encaixa na sua vida? É interessante o suficiente, e você tem personalidade para isso?
Vamos abordar essas questões – e mais abaixo.
O que é a gestão da hospitalidade?
A gestão da hospitalidade envolve supervisionar as tarefas administrativas de um hotel ou resort. Seu objetivo como gerente de hospitalidade é garantir que seu hotel seja acolhedor, acolhedor e faça com que os hóspedes se sintam em casa.
“Gerentes de hospedagem garantem que os hóspedes em férias ou viagens de negócios tenham uma experiência agradável em um hotel, motel ou outro tipo de estabelecimento com acomodações”, de acordo com o Bureau of Labor Statistics. “Eles também garantem que o estabelecimento seja administrado de forma eficiente e lucrativa”
Marina Bay Sands em Singapura, via
Que atividades diárias a administração de hospitalidade envolve?
Como gerente de um hotel ou resort, você precisará supervisionar vários departamentos. Para um hotel, que muitas vezes inclui a recepção, a limpeza da casa, concierges, um restaurante e/ou serviço de quarto, orçamento e finanças, manutenção, serviços de spa, conferências e serviços para hóspedes.
É tarefa do gerente de hospitalidade organizar e integrar perfeitamente estes departamentos e quaisquer outros serviços que o seu hotel oferece (algo com que um bom software de gestão hoteleira pode ajudá-lo). Afinal de contas, você não quer que a recepção verifique alguém em um quarto que a limpeza da casa ainda não tenha sido feita. Um dos softwares de gestão hoteleira mais analisados no directório Capterra é o Monday.com. Se você gostaria de explorar produtos similares, estas alternativas no Monday.com seriam um lugar ideal para começar.
Que tipo de horas um gerente de hospitalidade trabalha?
Não é certamente o seu típico trabalho diurno – afinal, muitos hotéis estão abertos 24 horas por dia, e as horas mais movimentadas são à noite, quando a maioria dos hóspedes estão fazendo check-in e pedindo serviço de quarto.
Como gerente de hospitalidade, você provavelmente trabalha horas estranhas e muitas vezes está de plantão para lidar com situações à medida que elas surgem. Pode ser stressante, e não é ideal se você está procurando um emprego de 9 para 5.
Quarto de hotel via
O emprego paga bem?
O salário médio anual para gerentes de hospedagem era de $51.840 em maio de 2016 (de acordo com o BLS), mas seu salário dependerá de uma série de fatores.
Você será pago mais para administrar um hotel em uma cidade do que um bed-and-breakfast no campo, por exemplo. A localização geográfica também importa; administrar um grande hotel em Des Moines não será tão lucrativo quanto administrar um hotel de tamanho similar em Manhattan.
A sua experiência será importante, assim como a sua educação. Uma licenciatura em hotelaria ou gestão hoteleira pode dar-lhe uma vantagem, mas a falta dela não o impede de assegurar um bom salário.
É a indústria hoteleira uma em crescimento?
É de facto: espera-se que o emprego cresça 6% entre 2016 e 2026, de acordo com a BLS. Essa é uma média semelhante a todas as profissões, portanto, embora não esteja explodindo em crescimento é uma aposta segura para uma carreira sólida. No entanto, espera-se muita concorrência para empregos de alta gerência.
Espaço restaurador via
Que características de personalidade têm os bons gerentes de hotelaria?
Even se o salário é certo e você pode lidar com as horas, ser gerente de hotelaria ainda não é a carreira certa para todos. Existem algumas características específicas que você deve ter se quiser ter sucesso na indústria.
Motivação: Você tem que ser um motivador de primeira. A gestão da hospitalidade tem tudo a ver com colocar os convidados em primeiro lugar e fazê-los sentir-se especiais, o que é um esforço de equipa. Como um convidado é passado da recepção ao concierge para o serviço de quarto, a sua equipa precisa de estar unida na criação de uma experiência confortável e perfeita. Isso requer organização e liderança inspiradora da sua parte.
Comunicação: Você precisa de ser um comunicador estelar. Você tem que conversar ativamente com e com sua equipe, e fazer com que eles se abram para você em troca. Quando você não está se comunicando, alguém vai largar a bola, e seu cliente será o único a pegá-la (e muitas vezes anexando uma reclamação ou má crítica). Você não quer isso.
Decisiveness: Não há espaço para waffling neste negócio, por isso um bom gerente de hospitalidade deve ser rápido e decisivo. A sua equipa e os seus convidados estarão à sua procura para o orientar quando surgirem problemas. Você vê um hóspede reclamando na recepção sobre não conseguir uma cama king size? Entre e ofereça um desconto, ou um serviço de quarto gratuito para pedir desculpas por não ter uma cama king size disponível. Todos se sentem mais felizes e seguros quando alguém está assumindo a responsabilidade de resolver um problema assim que ele surge.
A porta do quarto do hotel via
Como posso me tornar um gerente de hospedagem?
Está você convencido de que esta é a carreira para você? Então é hora de aprender ainda mais sobre a indústria, e o que é preciso para se tornar um gerente de hotel. Temos muitos recursos para ajudá-lo a reunir as ferramentas e o conjunto de habilidades que você precisa para ter sucesso.
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