Por que Copenhaga é ainda mais mágica no Inverno
A capital dinamarquesa torna-se um país maravilhoso, completo com mercados festivos, amêndoas torradas, vinho de muller, e mais.
Inverno em Copenhaga, capital da Dinamarca, é verdadeiramente mágico. As ruas de Twinkling lights line lotadas de compradores, o gløgg (a versão de Copenhague do vinho mulled, feito com especiarias, passas e amêndoas) está fluindo, e o hygge está em overdrive. À medida que a temperatura cai e as férias se aproximam, o espírito festivo da cidade se torna mais apparectivo – os canais de Nyhavn forrados com casas altas e brilhantes são adornados com grinaldas, os mercados de Natal esperam em cada esquina, e o cheiro do pinheiro misturado com amêndoas torradas torna extremamente difícil ser um Grinch.
Yes, é frio espera média de tempestades para pairar em torno de 36 graus. E escurece por volta das 15:00 horas, mas empacotar e vaguear pelas ruas iluminadas e mercados faz parte da diversão. E se você não for vendido, não desconte o poder do vinho mulled para manter as pessoas quentes e felizes – há uma razão pela qual ele está em toda parte.
Então. Muitos. Mercados de Natal.
Os mercados de Natal de Copenhaga oferecem algumas das melhores compras da Europa, desde lembranças pirosas de baixo custo a impressionantes artigos de design para a casa pelos quais a Escandinávia é conhecida. Cada mercado tem o seu próprio estilo, mas pode ter a certeza de que encontrará uma chávena daquele bom e velho gløgg em cada um deles.
Para obras de arte e presentes únicos, não perca o mercado na Real Academia Dinamarquesa de Belas Artes. Os estudantes e funcionários da academia vendem seus próprios trabalhos, com cerâmica, pinturas, desenhos e jóias de vanguarda artesanais apresentadas.
Kronborg Castle, que foi o cenário do Hamlet de Shakespeare, hospeda um mercado de Natal de conto de fadas que apresenta passeios de carruagem puxados por cavalos, apresentações de ballet infantil, e mais de 100 barracas diferentes vendendo jóias de prata, roupas, brinquedos de madeira e iguarias de Natal como risalamande (um pudim de arroz frio com amêndoas), biscoitos de gengibre, maçapão e klejner (uma massa de massa frita).
Embora não seja um dos melhores mercados, vale a pena passear pelas barracas da pitoresca Nyhavn-if apenas para os Instagrams. O canal está salpicado de barcos com luzes, e ao longo de um lado estão as barracas vendendo uma mistura de presentes artesanais e kitschy. Você também pode encontrar lanches tradicionais como æbleskiver (mini bolas de panqueca dinamarquesas recém cozidas) e cachorros-quentes dinamarqueses clássicos.
Over no Tivoli Gardens, uma seção do parque de diversões é dedicada a mini lojas pop-up para marcas como a marca Nordic Nesting e Chocolat Chocolatier Hotel. Além disso, algumas das lojas populares de Copenhaga, como a mecca Illums Bolighus de design de interiores também têm mini lojas aqui, tornando mais fácil cuidar de sua lista de compras, tudo em um só lugar.
O “bairro alternativo” de Freetown Christiana hospeda um mercado de Natal indoor, e é o lugar para ir para presentes artesanais únicos como jóias com contas funky, candelabros de ferro forjado, e móbiles de papel cortados à mão.
O que comer e beber para ficar quente
Coloque num tradicional almoço de Natal dinamarquês em restaurantes como Ida Davidsen, Slotskælderen, e Restaurante Kronborg. A refeição normalmente inclui “snaps” de aquavit, uma aguardente neutra feita a partir de álcool destilado de cereais que por vezes é infundido com especiarias – juntamente com o porco assado, batatas e couve roxa em vinagre. Normalmente termina com uma ajuda de pudim de arroz. Pare na confeitaria mais antiga da Dinamarca, Conditori La Glace, para os tradicionais petiscos de Natal como brunkager e klejner, e porcos gordos esculpidos em maçapão. Para provar a cozinha dinamarquesa moderna, vá a um dos salões de comida da cidade, como Torvehallarne ou ao Paper Island Street Food Market. E lanches de rua sazonais podem ser encontrados em qualquer lugar.
Outros devem ser feitos
A alegria das férias de Copenhagen está em exibição em toda parte, mas alguns pontos-chave realmente levam o espírito para o próximo nível. O histórico Hotel D’Angleterre, uma escolha de topo para uma estadia luxuosa, está na central Kongens Nytorv Square desde 1755. A cada época de férias, a fachada de janelas do edifício é transformada num gigantesco calendário de aventuras, com centenas de pessoas reunidas todas as noites em Dezembro para verem o meticuloso design desvendado. Cada ano tem um tema diferente – o último ano foi o dos contos de fadas de Hans Christian Andersen, e o de 2013 foi O Quebra-Nozes. O tema deste ano será revelado em 23 de novembro de 2018.
Um concorrente seguro para a maioria das luzes da cidade é Tivoli Gardens, o segundo parque de diversões mais antigo do mundo, com mais de meio milhão pendurado em torno do parque. O Tivoli é verdadeiramente transformado em um encantador paraíso de inverno, completo com casas de madeira, bonecos de neve alegres, e brilhantes iciclos. Depois de alguns passeios, gire ao redor da pista de patinação no gelo, em frente ao Nimb Hotel. Os 38 quartos são perfeitos para uma estadia de pós-skate, e eles recentemente abriram um novo spa e centro de bem-estar para o relaxamento final das férias.
Se o frio está chegando até você, esconda-se no Diamante Negro, a ala da Biblioteca Real abrigada dentro de um cubo moderno de um edifício projetado pelos arquitetos dinamarqueses Schmidt Hammer Lassen. Dentro, você pode encontrar uma seleção dos manuscritos de Søren Kierkegaard, um enorme mural do artista Per Kirkeby, e muitos sofás aconchegantes.
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