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Oak
Sem as principais culturas da Europa, o carvalho tem sido muito estimado. Para os gregos, romanos, celtas, eslavos e tribos teutónicas, o carvalho foi o principal entre as árvores veneradas e, em cada caso, associado ao deus supremo no seu panteão, sendo o carvalho sagrado para Zeus, Júpiter, Dagda, Perun e Thor, respectivamente. Cada um destes deuses também tinha domínio sobre a chuva, trovões e relâmpagos, e certamente não é coincidência que os carvalhos pareçam ser mais propensos a golpes de raio do que outras árvores, seja pela baixa resistência eléctrica da sua madeira, seja pelo facto de serem frequentemente os maiores e mais altos seres vivos da paisagem.
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Os druidas adoravam e praticavam frequentemente os seus ritos em carvalhos (a palavra druida era provavelmente uma derivação gaélica da sua palavra para carvalho, Duir, e significava homens dos carvalhos). Mistletoe, provavelmente a planta mais potente e mágica dos druidas, crescia frequentemente nos carvalhos e acreditava-se que a sua presença indicava que a mão de Deus a tinha colocado ali num relâmpago.
Reis antigos apresentaram-se como personificações destes deuses, assumindo a responsabilidade não só pelo sucesso na batalha mas também pela fertilidade da terra, que dependia da chuva. Eles usavam coroas de folhas de carvalho, como símbolo do deus que representavam como reis na Terra. Da mesma forma, os comandantes romanos de sucesso foram apresentados com coroas de folhas de carvalho durante os seus desfiles de vitória, e as folhas de carvalho têm continuado como ícones decorativos de proeza militar até aos dias de hoje.
Talvez devido ao tamanho e presença do carvalho, grande parte do seu folclore diz respeito a carvalhos específicos e individuais. Muitas paróquias costumavam conter o que ficou conhecido como o Carvalho Gospel, uma árvore proeminente na qual parte do Evangelho era lido durante as cerimónias do Beating of the Bounds em Rogantide, na Primavera. Em Somerset estão de pé os dois carvalhos muito antigos de Gog e Magog (que receberam o nome dos últimos gigantes masculinos e femininos a vaguear pela Grã-Bretanha), que têm a fama de serem os restos de uma rota processional forrada de carvalhos até à vizinha Glastonbury Tor. O Carvalho Maior na floresta de Sherwood é supostamente a árvore onde Robin Hood e os seus homens alegres chocaram as suas parcelas
Em Leicestershire, os carvalhos em topless no Parque Bradgate foram supostamente sondados como um sinal de luto após a decapitação, em 1554, de Lady Jane Grey que tinha vivido na vizinha Bradgate Hall. Após a batalha de Worcester em 1651, o Rei Carlos II escondeu-se dos Roundheads em um grande carvalho em Boscobel. Em 1660 ele instigou o dia 29 de Maio como Dia Real do Carvalho para celebrar a restauração da monarquia.
As crianças usariam folhas de carvalho (ou melhor ainda, maçãs de carvalho) como parte de um costume que oficialmente durou até 1859, mas de facto continuou até bem no século XX. Mais uma vez o símbolo das folhas de carvalho tinha ligações reais. E assim não será uma surpresa qual planta era o emblema do clã Real Clan Stewart.
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