Qual é a diferença entre Água de Nascente e Água Destilada?
Entendendo a diferença entre os vários tipos de água potável pode certamente ser um pouco confusa. Então qual é exactamente a diferença entre a água de nascente e a água destilada? Aqui está o que você deve saber sobre estas duas versões populares de água potável.
Água de nascente
Água de nascente é exatamente como o seu nome implica – água de uma nascente natural. Esta versão da água potável passará por processamento e filtração para remover quaisquer detritos estranhos e matar quaisquer micróbios e bactérias que possam estar presentes.
O importante saber sobre a água de nascente é que os minerais, como o magnésio e o cálcio, são propositadamente deixados no produto final de consumo. Deixando os minerais e traços eletrolíticos na água de nascente, você terá um sabor de água fresca e crocante.
Se você estiver perguntando, “A água de nascente é destilada? A resposta é não, água de nascente não é o mesmo que água destilada.
Água destilada
A água destilada é derivada de águas municipais em ebulição. Ao ferver a água, os produtos químicos, minerais e outros contaminantes são deixados para trás à medida que o vapor é recolhido. O processo de destilação garante que metais pesados, minerais e nitratos sejam deixados para trás enquanto as altas temperaturas alcançadas durante a fase de ebulição funcionam para matar a maioria das bactérias, fungos e outros microorganismos encontrados na água.
O processo de destilação pode deixar a água com um sabor ‘plano’ devido à falta de minerais. Também é importante notar que se a água destilada for armazenada em um recipiente plástico por um longo período de tempo, ela pode começar a assumir o sabor do plástico.
A água destilada é considerada a forma mais pura de água potável porque contém a menor quantidade de minerais e outros contaminantes. A água destilada também é ótima para uma variedade de necessidades domésticas como engomar e limpar a vapor porque a mesma falta de minerais e contaminantes é menos provável que cause acúmulo em pequenos eletrodomésticos.
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