Receita de carne de porco lenta marinada com cerveja
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Está pronto para a mais deliciosa receita de carne de porco puxada? Este Slow Cooker, Beer Marinated Pulled Pork é tão húmido, suculento e cheio de sabor, a sua família e amigos vão delirar com ele!
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A nossa família adora bolas de futebol – não importa em que equipa estamos a torcer por esse dia, o dia do jogo é apenas uma grande razão para se reunir com a família e amigos. Nós nos divertimos tanto torcendo pelas nossas equipes, tendo ótimas conversas e, é claro, comendo todas as deliciosas comidas e guloseimas do dia de jogo! Obrigado ao Old El Paso™ e ao Budweiser® por se juntarem a mim para vos trazer esta fabulosa receita.
Com os jogos de bowl e play-offs ao virar da esquina, queria partilhar convosco a nossa receita de carne de porco puxada preferida.
Pode fazer SO MUCH com carne de porco puxada!
Porco puxado faz uma grande base para tantas receitas; desde sandes de porco puxado a tacos, substitutos e sanduíches, nachos e até pizza!
Tacos de porco puxados são um item do menu que comemos o tempo todo. Quer os tacos sejam de frango, bife ou porco, é apenas o tipo de refeição que é fácil de preparar e pode ser personalizada para fazer todos felizes.
Tacos de Porco puxados
A carne de porco puxada é definitivamente um dos nossos favoritos para tacos – basta ver como é suculenta!
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Desde que estamos a falar de tacos, Já viu estes Taco Boats?
Adoramos, adoramos estes pequenos Soft Tortilla Taco Boats! O fundo plano e os lados altos do “barco” permitem-lhe empilhar tantas coberturas quanto quiser no seu taco macio e tudo fica em.
Perfeito para mãos pequenas para segurar e também óptimo para usar nas nossas reuniões do dia de jogo.
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Ingrediente secreto nesta receita de carne de porco puxada
Pronto para a receita de carne de porco puxada? A minha carne de porco tem um ingrediente secreto que dá o sabor da carne de porco extra profundidade e factor yum…
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Pronto para ela?
É cerveja!
Barro Marinado de Porco Puxado
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Barro ajuda a amaciar a carne e adiciona uma pequena quantidade de sabor doce e amargo ao prato.
A maior parte do líquido permanece na panela e como está a cozinhar a carne de porco lentamente durante várias horas, a maior parte do álcool cozinha fora. (A cerveja que simula durante 2,5 horas remove 95% do álcool que contém.) Então você está seguro servindo isso para todos os grupos etários.
Utilize sua cerveja favorita (no nosso caso, é Michelob Ultra- tem que salvar esses carboidratos onde pudermos, ha ha!)
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Bebida Marinada Lenta Puxada de Porco
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Ingredientes
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- 1 3 a 5 libras de carne de porco com osso/bumbum de Boston
- 1 cebola, cortada em fatias finas
- (opcional) 1 pimenta cortada em fatias finas
- 3 dentes de alho, picado
- Sumo de 1 lima
- 2 colheres de sopa de molho Worcestershire
- 1 chávena de cerveja
- 2 colheres de sopa de cominho
- 2 colheres de sopa de pimenta em pó
- 1/2 colher de sopa de sal
- 1/2 colher de sopa de pimenta
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- Adicionar cebola, alho e pimenta opcional ao fundo do fogão lento.
- Pôr carne de porco em cima dos legumes. (Se houver uma camada óbvia de gordura no assado, coloque esse lado para cima.)
- Adicionar cerveja, sumo de lima e worcestershire à panela.
- Sprinkle spices and sal/pepper over pork.
- Cozinhar em baixo durante 8 a 10 horas. (Cerca de 2 horas por quilo. Quando o osso desliza facilmente – a carne de porco está pronta.)
- Remover a carne de porco do fogão lento e triturar. (Removendo qualquer pedaço grande de gordura que possa permanecer.)