Receita de Coquito sem Ovos

Receita de coquito cremosa e deliciosa sem ovos traz um sabor de férias de Porto Rico.

Felicidades! O Natal chegou, e está na hora de algumas tradições porto-riquenhas.

A comida tradicional porto-riquenha de férias inclui o seguinte:

  • Coquito
  • Tembleque
  • Pasteles
  • Arroz con Gandules

E hoje você vai aprender como fazer a receita de Coquito sem ovos. Para os meus leitores não-Puerto Rico, Coquito de Porto Rico sem OVOS! HA!

Não há muitas maneiras de fazer esta deliciosa bebida porto-riquenha de férias. Você pode tornar isto o mais simples possível ou adicionar gema de ovo também.

O resultado ainda é incrível, apenas se resume à preferência. Outra versão do Coquito Porto Riquenho é adicionar creme de coco outros leite de coco e até mesmo chocolate em pó não adoçado.

Antes de continuarmos aqui estão algumas perguntas sobre a criação do coquito que você pode querer saber antes de fazer esta receita.

Por que se chama Coquito?

O termo coquito significa coco pequeno. A bebida tem sabor de coco e é frequentemente pensada como uma versão de coco de eggnog.

-> Aprenda como fazer Instant Pot Eggnog Instantâneo clique no link.

Does Coquito precisa ser refrigerado?

Coquito deve ser refrigerado não só para preservá-lo, mas também sabe melhor ao frio. Na geladeira, ele vai durar de 4 a 6 meses.

Pode congelar Coquito?

Sim. Na verdade, não só pode congelar, mas também pode usar as porções congeladas para fazer outras guloseimas.

Podemos dizer limber?!?!

Por exemplo, você pode misturar os pedaços congelados com a bebida não congelada para fazer um coquito.

Se você mora nas partes mais quentes do país, você vai adorar este presente nas férias.

Quanto tempo é bom para Coquito com ovos?

Existem muitas receitas disponíveis que não usam ovos. No entanto, se você usar uma receita que chama por ovos, o prazo de validade será muito, muito mais curto.

É recomendável que não o guarde mais de uma semana. A versão sem ovos durará meses.

É a horchata igual a Coquito?

Não. Embora a horchata seja outra bebida ao estilo espanhol, é uma bebida láctea feita de amêndoas, nozes de tigre, ou arroz.

É uma bebida à base de plantas adoçada com açúcar e aromatizada com canela.

Qual é a diferença entre eggnog e Coquito?

Eggnog é feita com gemas de ovo, açúcar, leite, creme de leite, bourbon, noz moscada e claras de ovo.

Por outro lado, Coquito é feito com creme de coco, leite de coco, leite condensado adoçado, leite evaporado, vodka, e especiarias.

Os ingredientes exactos dependem da receita para cada bebida. No entanto, a maior diferença é que o Coquito tem sabor de coco.

Pode armazenar Coquito numa garrafa de plástico?

Pode. No entanto, é realmente melhor armazenar em vidro. Há todo um mundo de problemas que podem surgir com o armazenamento de alimentos em plástico. Você pode ler mais sobre isso aqui: Tachos, Panelas e Plásticos: A Shopper’s Guide to Food Safety.

Quantas calorias estão num copo de coquito?

Vejam, são as férias e é melhor não se preocuparem com calorias. As calorias exactas vão depender dos ingredientes.

No entanto, uma média é de cerca de 300 calorias por 4 onças. Há também cerca de 9 gramas de gordura.

Se você é um novato na cozinha ou esta receita, deixe-me explicar a diferença entre estes dois para que possamos passar para esta bebida popular devemos?

Qual é a diferença entre leite de coco e creme de coco?

O leite de coco tem uma consistência como o leite de vaca e é feito de coco ralado e água.

Creme de coco é muito semelhante ao leite de coco mas menos aguado, e é mais espesso com uma consistência pastosa.

OK agora que você tem este fato muito útil sobre leite de coco e creme de coco vamos falar sobre minha receita de Coquito e eu vou até compartilhar outras receitas porque eu quero que você experimente todas elas!

Eu pessoalmente gosto do meu coquito com uma pitada de cravinho, noz moscada e gengibre e eu vou dizer que é delicioso.

Tambem, tens de o deixar sentar durante a noite! Deixa esses ingredientes misturarem-se no frigorífico durante a noite e quando o provares. Oh sim!

Que rum usar para fazer coquito?

Também para rum branco (outros misturam tanto rum escuro como branco), prefiro o sabor de Don Q e outros adoram Bacardi e até Palo Viejo.

Eu vou dizer que o rum branco mais comum que usamos é o Bacardi, mas vou sugerir que você tente usar o seu rum branco favorito nesta receita de coquito. Afinal de contas, esta é a sua receita de coquito. 😀

Below você vai encontrar acessórios úteis para ajudar a fazer Coquito Porto Riquenho

Outra coisa que você pode tentar é adicionar o leite evaporado, leite condensado, e leite de coco em uma panela e aquecê-los e mexê-los.

Isto dá-lhe uma sensação cremosa, mas não é preciso. Eu só acho que o torna mais rico e cremoso.

Coquito de Porto Rico Sem Ovos

Quais são os ingredientes para fazer coquito porto-riquenho?

Para fazer coquito você vai precisar dos seguintes ingredientes.

>

    >

  • Leite evaporado
  • Leite condensado adoçado
  • >

  • Leite de côco
  • >

  • Rum branco (I love Don Q)
  • >

  • Extrato de baunilha
  • Canela moída
  • >

  • Cravinho moído
  • >

  • Noz-moscada moída
  • Gengibre moído – a gosto
  • Paus de canela

Puerto Rican Coquito Receita

Agora que você saiba tudo o que precisa saber sobre como fazer o Coquito Porto Riquenho, é hora de imprimir a receita.

Ingredientes

  • 12 onças de leite evaporado
  • 14 onças de leite condensado adoçado
  • 14 onças de leite de coco
  • 1/2 xícaras de rum branco (Eu amo Don Q)
  • 1 colheres de chá de extrato de baunilha
  • 1 colher de chá de canela moída
  • 1 colher de chá de cravo-da-índia moído
  • 1/8 colher de chá de noz-moscada moída
  • 1/8 colher de chá de gengibre moído – a gosto
  • 2 canelas em pau

Instruções

Leite evaporado com canela, leite condensado, e leite de coco em um liquidificador grande.

Misturar até bem combinado.

Adicionar o resto do ingrediente e misturar bem

Derramar num selo de garrafa de vidro e adicionar nos pauzinhos de canela.

Frigorífico durante a noite.

Informações nutricionais:

Rendimento: 6Servimento Tamanho: 1
Montante por porção: Calorias: 540Gordura Total: 27gGordura Saturada: 20gGordura Transaturada: 0gGordura Insaturada: 5gColesterol: 49mgSódio: 190mgCarboidratos: 58gCarboidratosNet: 0gFibra: 1gAçúcar: 55gÁlcool: 0gProteína: 13g

Estes dados nutricionais podem não ser precisos, pois foram calculados pela Nutritionix e não por um nutricionista licenciado.

Fez esta receita?

Please leave a comment on the blog or share a photo on Pinterest

Se você gosta desta receita, confira estas receitas incríveis para o feriado:

  • Puerto Rican Eggnog Receita
  • Parfait de maçã de arando
  • Besitos de Coco Con Nutella / Macarrões de coco para barrar
  • Pão de macaco-macaco de uva-do-monte de arando Receita
  • Biscoitos de Cocos de Reindeer e uma Nova Tradição Divertida
  • Bolo Matinal de Natal
  • Tres Leche Cake Receita

Existem tantas maneiras de fazer esta deliciosa bebida agora quero que você compartilhe a sua maneira favorita de desfrutar de um Coquito de Porto Rico!

As duas abas seguintes mudam o conteúdo abaixo.

  • Bio
  • Postais mais recentes

Latina mãe de 4 casada com um maravilhoso cavalheiro grego. Vivendo no sudeste de PA e tentando fazer malabarismos com a família e com uma família enquanto tenta ganhar uma renda de casa. Acompanho a minha viagem de casa enquanto descubro como ganhar dinheiro e poupar dinheiro para que possamos continuar a viver sem dívidas.

Posições mais recentes de Joyce @ My Stay At Home Adventures (ver todas)

  • 7 Coisas para Guardar em Abril – 24 de Março,
  • 8 Dicas para comprar alimentos saudáveis congelados (Você Pode Não Saber) – 22 de março,
  • Fabada – Delicioso e Fácil Cozido Espanhol – 20 de março,

Deixe uma resposta

O seu endereço de email não será publicado.