Sumo de romã para ajudar o diabetes
Um estudo realizado em Israel revelou que o suco de romã poderia proporcionar alguns benefícios à saúde dos diabéticos. A notícia pode ser uma surpresa para alguns especialistas, porque o suco é conhecido por conter quantidades significativas de açúcar.
O suco foi testado em um pequeno grupo de estudo humano no Rappaport Family Institute for Research in the Medical Sciences, em conjunto com o Ramban Medical Centre em Haifa, Israel. A surpreendente revelação foi feita de que os açúcares encontrados no suco de romã, embora semelhantes em propriedade a outros açúcares de suco de fruta, não influenciaram negativamente os parâmetros do diabetes. O suco foi até mesmo encontrado para diminuir o risco de aterosclerose.
De acordo com o Professor Michael Aviram, o especialista à frente do estudo: “Na maioria dos sucos, os açúcares estão presentes em formas livres – e prejudiciais. No suco de romã, entretanto, os açúcares estão ligados a antioxidantes únicos, que na verdade tornam esses açúcares protetores contra a aterosclerose”
O diabetes na UE é um problema intensamente sério, com uma estimativa de 19 milhões de pessoas afetadas pela doença. A pesquisa será publicada na edição de agosto da revista Atherosclerosis.
Os pesquisadores concluíram que: “O consumo de suco de romã por pacientes diabéticos não piorou os parâmetros diabéticos, mas resultou em efeitos anti-oxidantes no soro e macrófagos, o que poderia contribuir para atenuar o desenvolvimento da aterosclerose nestes pacientes”