Turquia: Bom para colesterol alto?
Tente algumas destas receitas de peru saudável da web!
Heart-Healthy Turkey Chili
O Chef Chunky oferece esta receita de peru saudável. Para remover mais gordura do peru moído, você pode drená-lo após o cozimento. Em alternativa, escolha o peru moído que é feito a partir de 100% de peito de peru. O blogger tem algumas boas recomendações para coberturas saudáveis, incluindo abacate, o que pode aumentar os níveis de lipoproteína de alta densidade (HDL).
Bolognese de peru picante com esparguete de abacate
Uma combinação impressionante de peru moído e tomates saudáveis, cobertos com esparguete de abacate, destacam esta receita. Esta é uma refeição de baixo teor de carboidratos, bem como uma refeição saudável para o coração, especialmente se você não adicionar queijo. Obtenha a receita!
Lassanha de Peru
Além de fazer algumas substituições saudáveis – pense em queijo com baixo teor de gordura em vez de queijo gordo normal – esta receita usa peito de peru moído em vez de carne moída.
Barcos de abobrinha de Peru Santa Fe
Além de usar carnes com menos gordura, muitas pessoas que procuram baixar o colesterol tentam incorporar mais vegetais na sua dieta. Esta receita faz exatamente isso, e pode ser feita ainda mais saudável usando uma variedade de queijo sem ou com baixo teor de gordura.
Sabre de peru italianos
Se você estiver entediado de comer os mesmos velhos hambúrgueres de peru, tente transformá-los em sopa. Não, a sério! Esta sopa saudável de peru faz uso de ervas frescas para um sabor que é saboroso, mas não seco.
Asian Turkey Lettuce Wraps
Para um take low-carb take on asiático favorito, tente usar alface como um embrulho. Com pimentas, gengibre e alho, estes envoltórios de alface estão repletos de sabor – e nutrientes saudáveis. Pegue a receita!
Tigelas de Teriyaki Teriyaki Meatball Bowls
Baker by Nature traz-lhe esta receita saborosa que incorpora o peru nas tigelas de almôndegas do Sriracha. Esta receita usa pão ralado Panko, que normalmente são mais baixos em sódio do que pão ralado normal.