Valerie Bertinelli No Seu Show de Rede Alimentar e Perda de Peso
programa culinário excepcional para “Valerie’s Home Cooking” em 2019. Chris Pizzello/Invision/AP
Quando Valerie Bertinelli filmou a segunda temporada do seu programa de culinária “Valerie’s Home Cooking”, que estreou hoje, ela não tinha ideia dos desafios que enfrentaria na preparação da comida apenas alguns meses depois.
São coisas que todos enfrentam agora, é claro. A escassez de certos ingredientes. As rodadas aparentemente intermináveis de pratos gerados por uma casa cheia (“Não faço ideia porque podemos encher a máquina de lavar louça duas vezes por dia”, diz ela)
O objectivo do seu espectáculo não teria mudado, no entanto. A favorita da Rede de Alimentação Virada diz que quer facilitar a vida na cozinha para os seus telespectadores e, neste momento, esse é um objectivo relatável.
“Quero que cozinhar pareça tão fácil quanto realmente é”, diz ela. “Eu quero que seja mais acessível às pessoas.”
Bertinelli teve a sua própria jornada com comida e comida que tem ressoado com muitas pessoas. Ela recebeu muita publicidade há mais de uma década, quando perdeu quase 50 quilos e postou na capa da People.
Desde então, o seu peso tem io-iô. Em janeiro, ela começou a filmar segmentos para a NBC’s Today focada menos na perda de peso e mais na sua jornada pessoal e relação com a comida.
“Hoje queria fazer algo comigo todos os meses, e no início pensei: ‘Oh, vou tentar perder 3 quilos e podemos fazer isso, eles podem seguir”, diz Bertinelli. “Depois pensei: ‘Espere, vamos fazer tudo de novo?’ Estou tão cansado de falar do meu peso. A única maneira de eu perder peso é lidar com o eu emocional e por que o peso não fica fora”.
Bertinelli diz que o desafio não é apenas físico. É emocional, e ela discute isso nos seus segmentos Today. “Se eu não começar a amar o meu corpo, como posso esperar que mais alguém se preocupe comigo?”, ela diz. “É um desafio para mim. Tenho de desligar as vozes negativas na minha cabeça.”
E ela está concentrada em fazer coisas que adora, como apresentar o seu programa e continuar a julgar o Kids Baking Championship, outro programa da Food Network, juntamente com o Duff Goldman.
“Eu adoro cozinhar, mas ser juíza é um desafio para mim”, diz ela. “Eu tento ser o mais gentil possível com críticas construtivas para as crianças.” Ela diz que o programa está previsto para voltar à produção em junho, mas como qualquer outro programa de entretenimento, isso é um ponto de interrogação devido ao surto de COVID-19.
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Cobri a TV e outros meios durante 15 anos na Media Life (RIP). Agora eu escrevo e edito para empresas e revistas.