Warm Bean Dip
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Esta receita de Warm Bean Dip é um verdadeiro prazer para o público com feijão frito cremoso misturado com queijo cremoso, creme azedo, pimentão verde, tempero de taco e muito queijo Monterey Jack e cheddar derretido. É perfeito para festas de dia de jogos, noites de cinema e festas de bairro. Adoro servi-lo com as asas de frango parmesão com alho e mini mordidas de cheeseburger com bacon.
Este molho de feijão quente é tão fácil de consertar e todos adoram. Eu adoro cobri-lo com jalapenos fatiados, cebolinhas verdes e tomates mesmo no centro do molho. Assim, aqueles que querem todas as guloseimas podem tirar do meio e aqueles que querem o molho sem jalapenos, tomates e cebolinhas verdes podem puxar de lado. Gosto de servir boas e resistentes batatas fritas de tortilha com esta receita, pois é um molho resistente.
Como se faz o Warm Bean Dip?
Simplesmente derreta o creme de queijo numa frigideira grande em lume muito baixo. Mexa o feijão frito, as natas azedas, os temperos de taco, as pimentas verdes, algumas pitadas de cayenne (a gosto, claro) e um pouco de Monterey Jack e cheddar. Agora, coloque tudo numa grande caçarola e cubra com o restante queijo.
Passar ao forno na perfeição e, se desejar, corte algumas das suas coberturas favoritas e espalhe para fazer aquele molho parecer todo delicioso e chique. Sirva prontamente com boas batatas fritas de tortilha resistentes!
Nota de receitas e dicas úteis
- Misture o seu próprio queijo de bloco. É muito mais saboroso e não contém celulose.
- Pode usar feijão frito tradicional ou feijão frito sem gordura. Ambos funcionam bem e são deliciosos.
- Preferimos o queijo gordo cheio e o creme de leite gordo cheio neste molho. Mas se você estiver em uma dieta pobre em gordura você certamente pode usar os outros e eles vão se misturar bem e ter um bom sabor.
- Utilize batatas fritas boas e resistentes para esta receita, pois é um molho muito saboroso.
- Esta receita de Molho de Feijão Quente faz muito molho, então se é só você e a família para a noite de cinema do que você pode querer cortar esta receita na metade.
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Warm Bean Dip
Este super cremoso e saboroso molho de feijão frito é um dos favoritos da festa. Ele vem junto em menos de quinze minutos de preparação e reaquece perfeitamente a um nível de potência reduzido no microondas.
- Autor: Beth Pierce
- Tempo de preparação: 15
- Tempo de cozedura: 30
- Tempo total: 45 minutos
- Rendimento: 12 porções 1x
- Categoria: aperitivo
- Método: fogão e cozedura
- Cozinha: Americano
Ingredientes
Escala1x2x3x
- 1 (8 onças) embalagem de creme de queijo
- 2 (16 onças) latas de feijão frito
- 1 chávena de creme azedo
- 1 pacote de Tempero (suave ou quente)
- 1 lata (7 onças) de pimentão verde picado
- 1/8-1/4 colher de chá de terra pimenta caiena (a gosto)
- 2 chávenas de queijo Monterey Jack ralado
- 2 chávenas de queijo Cheddar ralado
- 1 chávena de tomate cortado em cubos
- 1/2 chávena de queijo verde cortado cebola
- 1 jalapeno cortado em fatias finas
Instruções
- Fundir o creme de queijo numa frigideira grande em lume muito baixo. Mexa o feijão frito, as natas azedas, os temperos de taco, as pimentas verdes, a pimenta-de-caiena moída, 1/2 xícara de chá de queijo Monterey Jack e 1/2 xícara de chá de queijo cheddar; cozinhe até ficar macio e ligeiramente derretido. Coloque uma colher numa caçarola 9×13 e cubra com o restante queijo.
- Cozinhe a 350 graus durante 25-30 minutos, ou até que o queijo esteja derretido. Sirva com tortilla chips.
Notas
- Misturar o seu próprio queijo de bloco. É muito mais saboroso e não contém celulose.
- Pode usar feijão frito tradicional ou feijão frito sem gordura. Ambos funcionam bem e são deliciosos.
- Preferimos o queijo gordo cheio e o creme de leite gordo cheio neste molho. Mas se você estiver em uma dieta pobre em gordura você certamente pode usar os outros e eles vão se misturar bem e ter um bom sabor.
- Utilize batatas fritas boas e resistentes para esta receita, pois é um verdadeiro molho com muito gosto.
- Esta receita de Molho de Feijão Quente faz muito molho, então se é só você e a família para a noite de cinema do que você pode querer cortar esta receita na metade.
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