Încărcarea abonamentelor
Noua bucătărie mexicană este un amestec de ingrediente și tehnici culinare spaniole, amerindiene și mexicane. În timp ce elemente familiare precum fasolea, dovleacul și porumbul sunt adesea folosite, unul dintre cele mai populare ingrediente este chile verde. Gătitul cu chile verde hatch este un lucru cu care orice nou mexican este familiarizat, iar posibilitățile sunt infinite atunci când se adaugă și chile roșu. Un element de bază al bucătăriei new mexicane este sosul de chile roșu sau verde. Această bază picantă este folosită pentru a înăbuși enchiladas, burritos, sopapillas umplute și aproape orice altceva la care vă puteți gândi. Ardeiul iute verde prăjit este folosit în mod obișnuit pentru a acoperi cheeseburgeri, umplut în burritos, prăjit în rellenos (păstăi întregi de chile umplute cu brânză și/sau carne, prăjite într-un aluat) și preparat cu carne tocată de vită și cartofi în tocană. Chile verde este o parte atât de populară a bucătăriei din New Mexico încât poate fi găsit și în deserturi, pâine, pizza și multe altele.
Ca resursă pentru cei care comandă online produsele noastre de chile, am adunat câteva rețete cu chile verde hatch, chile roșu hatch și pulberile de chile de mai jos. Aceste rețete includ și alegeri sănătoase! Ardeii chili din New Mexican sunt o sursă excelentă de fibre, vitamina A și vitamina C. Nu trebuie să fiți un nativ din New Mexican pentru a crea și a vă bucura de bucătăria noastră delicioasă și unică. Încercați colecția de rețete premiate de chili verzi și roșii pe care am adunat-o aici și urmăriți-ne pe pagina noastră de Facebook pentru și mai multe rețete cu chili verzi hatch pe fila „Despre noi” din partea de sus a paginii. Avem, de asemenea, un set excelent de rețete pe panourile pe care le avem pe Pinterest. Simțiți-vă liberi să le urmați la literă sau să le folosiți ca nimic mai mult decât un loc de pornire. Când faci ceva cu chile verde hatch, chiar nu ai cum să dai greș!
Întrebări |
Supă, salate, și garnituri |
Deserturi |
| Chile Rellenos
Friptura de chili verde Enchiladas de chili verde Burque de curcan cu chili verde Burque de curcan cu chili verde Fritatta Lasagna cu chili verde Pizza pentru iubitorii de chili Alfredo cu chili verde Pui umplut cu pesto de chili verde Pui umplut cu chorizo de chili verde Acasă-style Spuds Mini Green Chile Corn Dogs Green Chile and Asadero Quesadillas Chicken Cordon Green Green Chile Chicken and Sweet Corn Flautas Red Chile Enchiladas Hatch Green Chile Chicken Alfredo |
Tocăniță de chile verde
Salată de cartofi cu chile verde Salată de paste cu chile verde Supă de enchilada cu chile verde Salată de sud-vest cu chile verde Hatch încrustat cu nuci pecan Pâine de porumb cu chile verde . Grișcă de brânză cu chili verde Salsa verde prăjită Mini ardei umpluți cu chili verde Mini ardei umpluți cu chili verde Miez de porumb cu chili verde Măzăriche cu chili roșu și chili verde condimentată Pateuri Hashbrown cu chili verde Gringo Posole Risotto cu chili verde și creveți |
Plăcintă de dovleac cu chili verde
Plăcintă de mere picantă Înghețată cu chili verde Înghețată cu chili verde Mousse de ciocolată mexicană cu chili verde |
.