11 lucruri pe care trebuie să le știi despre creșterea rațelor din curte

Dacă ideea de a crește rațe în curte îți face inima să tresară instantaneu la gândul unor piciorușe cu palme care se plimbă hotărâte prin curte, atunci continuă să citești, acest articol este doar pentru tine!

Dacă intenția dvs. este de a le crește pentru carne, ouă sau ca ajutoare în grădină, să știți că rațele sunt un adaos grozav pentru orice curte sau fermă urbană.

Ratele sunt ușoare, tolerante la frig și rezistente la boli, ceea ce le permite să devină forfota perfectă în orice gospodărie.

În plus față de faptul că sunt niște găini ouătoare productive, ouăle de rață sunt uimitor de delicioase și nutritive – mai multe despre asta mai târziu.

Cum să începi să crești rațe în curte

După ce ai luat decizia că trebuie să ai rațe, cel mai simplu mod de a începe este să cumperi câțiva pui de rață de la magazinul local de furaje în primăvară. Puteți, de asemenea, să le cumpărați online de la un incubator de încredere sau de la o fermă din apropiere.

Dacă rațele sunt ceea ce vă doriți, ele vă vor găsi cumva.

Când vă aduceți acasă puii de rață de o zi, veți descoperi că aveți nevoie de câteva lucruri pentru supraviețuirea lor fericită:

• Crescător – pentru a le păstra în siguranță, tot ce aveți nevoie este o cutie umplută cu așchii de lemn sau o cutie metalică cu o podea din plasă de sârmă care să permită trecerea excrementelor.
• Sursă de căldură – o lampă de căldură cu un bec roșu va înlocui căldura mamei lor la 90 F. Odată ce rațele și-au dezvoltat penele, nu mai au nevoie de căldură suplimentară.
• Material de așternut – rumegușul de pin sau paiele sunt două opțiuni bune, asigurați-vă că le schimbați zilnic, deoarece se vor uda!”
• Hrană – rațele primesc adesea la început hrană nemedicamentată (crumble de inițiere pentru păsări de apă), deși este perfect potrivit să le hrăniți cu ouă fierte tari, brânză de vaci, salată tocată mărunt sau mazăre fiartă. Viermii de făină pot fi adăugați ca răsfăț.
• Apă proaspătă – apa trebuie să fie suficient de adâncă pentru ca rațele să își curețe nările și ciocurile în timp ce beau. Dați-le apă proaspătă în fiecare zi.

Alegerea unei rase de rațe

Sunt șanse ca dumneavoastră să fiți interesat să creșteți rațe fie pentru carnea lor, fie pentru ouă, uneori pentru ambele. Dacă vă aflați pe o fermă mică/urbană, o rasă cu dublă destinație ar trebui să se potrivească tuturor nevoilor dumneavoastră.

Arlechinii galezi sunt ouătoare productive cu capacitatea de a depune între 240 și 330 de ouă cu coajă albă pe an!

Ei sunt căutători activi, având nevoie de suficient spațiu pentru a se plimba. În schimb, vă oferă carne albă slabă și delicioasă în momentul măcelăriei.

Mai multe rase de rațe cu dublă utilizare pentru creșterea în curte:

• Aylesbury
• Orpington
• Blue Swedish
• Cayuga
• Silver Appleyard

Creșterea rațelor pentru carne

Cea mai comună carne de rață pe care o găsiți la măcelărie, sau la supermarket, provine de la rața Pekin.

Această rasă atinge adesea șase până la șapte kilograme în mai puțin de 10 săptămâni – ceea ce o face una dintre cele mai populare rațe datorită ritmului lor rapid de creștere.

Din punct de vedere al gustului, carnea are o aromă mai blândă decât cea a rațelor Muscovy și este minunată atunci când este prăjită întreagă.

Pentru gospodar, rațele Muscovy sunt o altă alegere excelentă, deoarece se pretează foarte bine la păsări de curte crescute în aer liber. Masculii tind să fie mai mari, cu zece până la douăsprezece kilograme, iar femelele sunt mai ușoare, cântărind doar cinci până la șase kilograme. Carnea este mai slabă, în ceea ce privește carnea de rață.

Creșterea rațelor pentru ouă

Două rase de rațe sunt cunoscute pentru faptul că depășesc puii de găină în decursul unui an – Runners și Campbells.

Ratele alergătoare sunt rațe care nu zboară, care se comportă așa cum sugerează și numele lor: aleg să alerge, mai degrabă decât să se zbenguie. Se știe că o rață alergătoare standard depune aproximativ patru ouă pe săptămână, opt luni pe an. Nu fac cuiburi, așa că strângerea ouălor poate deveni o vânătoare de ouă: vă lasă să căutați nuanțe de alb, albastru și verde prin curte.

Câmpii kaki sunt o încrucișare între o Runner și o Rouen, care depun până la 300 de ouă pe an! Imaginați-vă că aveți cel puțin cinci rațe… Cu atât de multe ouă, ar fi bine să vă placă să le mâncați.

Oualele de rață au o coajă mai groasă decât cele de găină, ceea ce înseamnă că pot rămâne proaspete mai mult timp. Știm că sunt mai bogate și mai cremoase decât un ou de găină, cu cantități mai mari de vitamina D, cu condiția ca acestea să poată fi crescute în aer liber.

Ouale de rață de crescătorie conțin, de asemenea, cantități abundente de vitamine și minerale, inclusiv vitaminele A, E, B6 și B12. Acestea ajută, de asemenea, la stimularea sistemului nostru imunitar și a metabolismului, deoarece ajută la întărirea oaselor noastre.

Sunteți un cofetar?

Vă veți dezvolta rapid o pasiune pentru adăugarea lor la prăjituri pufoase și omlete. Oul de rață este cu adevărat incredibil!

Hrană pentru rațe

Ratele mănâncă foarte mult și sunt dezordonate în cel mai bun caz, deși sunt, de asemenea, super drăguțe de privit cum sapă găuri mici în noroi.

Nu pot înghiți mâncare fără apă, așa că asigurați-vă că au mereu acces la aceste două elemente esențiale în același timp.

Rățuștele mai mari adoră să se răsfețe cu verdețuri, așa că, dacă grădina dvs. este productivă, păstrați o îmbucătură pentru ele. Kale, romaine, salată, le plac toate, dar spanacul nu este recomandat, deoarece poate împiedica absorbția calciului.

Ratele sunt blânde cu gazonul și nu-l vor zgâria, așa cum fac găinile, ci doar urmăresc păpădiile, năutul și trifoiul, precum și orice insecte care le trec prin cale. Vor lua cu plăcere orice fel de ierburi aromatice pe care aveți să le împărțiți cu ele: oregano, mentă, mărar sau busuioc.

Acestea vor aprecia, de asemenea, fructele și fructele de pădure tăiate, sau pasate, în sezon (ținând cont de faptul că rațele nu au dinți). Dacă dezvoltă o poftă pentru roșii, va trebui să le țineți departe de grădină!

Ratele în grădină

Ratele adoră să dea o mână de ajutor în grădină, mâncând insectele care doresc să mănânce plantele pe care doriți să le mâncați.

În mod normal, este posibil să doriți să lăsați grădina să se maturizeze înainte de a lăsa turma să intre, pentru a nu călca în picioare răsadurile mici, dar odată intrate, vor mânca cu plăcere melci, muște și lăcuste. Sunt o modalitate rentabilă de combatere a insectelor și vor evita majoritatea legumelor, spre deosebire de găini, dar căpșunile ar putea fi prea greu de rezistat – doar un cuvânt de precauție. Salata verde poate fi și ea irezistibilă.

În timp ce se află în grădină, vor furniza, de asemenea, îngrășământ proaspăt, oferind o situație avantajoasă pentru ambele părți. Oferiți-le mult spațiu pentru a hoinări, știind că vor mânca mai întâi preferatele lor (viermi și melci), apoi vor trece la aproape tot ce este verde.

Rățuște vs. găini

Există multe motive atrăgătoare pentru a crește o turmă de găini – în mod evident, vă va oferi șansa de a mânca ouă proaspete de la fermă, vă va ajuta să reduceți distanța parcursă de alimente în căutarea unei amprente de carbon mai mici, găinile vor furniza îngrășământ gratuit și se întâmplă să existe o varietate de rase, aproape că este greu să alegeți doar una!

(Deși este posibil să doriți să citiți aceste rânduri înainte de a vă decide să creșteți găini de curte!)

Bantams s-au dovedit a fi utile pentru gospodăriile urbane, Orpingtons pot fi crescuți atât pentru carne, cât și pentru ouă, în timp ce găinile fanteziste oferă divertisment, adăugând un pic de fler efectivului cu aspectul lor neobișnuit și penajul pufos.

Cu toate acestea, există și alți factori care trebuie luați în considerare atunci când vă apucați de hobby, sau de aspectele legate de creșterea păsărilor de curte – și s-ar putea ca rața să fie cea care câștigă cursa.

În primul rând, luați în considerare nivelul de zgomot acceptabil pentru dumneavoastră și pentru vecinii dumneavoastră. Cocoșii nu doar cântă înainte de răsărit, ci se fac auziți pe tot parcursul zilei. Rațele masculi, sau drakes, abia dacă scot un sunet.

Ratele femele vor cotcodăci sau vor face o varietate de alte zgomote atunci când sunt excitate sau speriate, dar, în general, tind să fie o mulțime mai liniștită. Mai ales atunci când optați pentru o rață de Muscovy.

Rățuștele și apa

Poate fi o chestiune delicată, introducerea rățuștelor dumneavoastră în apă.

Sunteți probabil familiarizați cu privitul unei mame rață și a numeroșilor ei puișori care înoată fericiți în spate. Nu încercați acest lucru acasă dacă vă creșteți rățuștele manual.

Rățuștele nu pot înota singure la început de viață, așa că va trebui să le limitați accesul la apă, în afară de băutură.

Nu produc ulei de impermeabilizare până la vârsta de 4 săptămâni. Până la trecerea acestei luni esențiale, trebuie să aveți grijă să le oferiți rățuștelor spațiu pentru a se usca dacă se udă prea mult, altfel pot muri din cauza frigului.

Împerechere

Rățuștele masculi, numite și drakes, au nevoie de mai multe femele în stol, deoarece au un apetit sexual extrem de ridicat.

Un singur drake va fi satisfăcut cu până la 12 găini. Din acest motiv, este important să păstrați un raport echilibrat sub control.

Și abțineți-vă să vă implicați cu emoțiile dumneavoastră umane în comportamentul lor de împerechere, uneori dur. Rațele au evoluat pentru a avea organe sexuale complexe, veți experimenta acest lucru pe propria piele atunci când vă veți pregăti rațele pentru cină.

Creșterea rațelor și a găinilor împreună

Rațele și găinile se pot înțelege foarte bine, cu condiția ca spațiul să fie suficient – ținând cont de faptul că orice animal în condiții de izolare se poate supăra.

Cheia pentru a păstra atât găinile, cât și rațele fericite în aceeași curte, este să vă asigurați că ambele au ceea ce au nevoie. Pentru început, veți avea nevoie de două sisteme de adăpare diferite, în timp ce găinile iau înghițituri mici, rațele trebuie să își scufunde tot capul, apoi corpul.

Acesta, la rândul său, duce la stropire și noroi.

Puii nu le place noroiul și preferă să rămână uscați.

Totul se reduce la spațiu și la disponibilitatea adăpostului. Găinile se vor cuibări pentru noapte, rațele preferă un loc de dormit la nivelul solului.

Apoi există dinamica comportamentului. Un drake și un cocoș se pot, sau nu, înțelege. Dacă aveți terenul și răbdarea de a face să funcționeze, dați-i drumul, efectivele mixte pot oferi oportunități nesfârșite pentru o observare veselă a păsărilor.

Păsări sănătoase

Ratele tind să fie mai sănătoase decât găinile și nu sunt la fel de sensibile la boala Marek sau la coccidioză – două boli care afectează adesea efectivele de găini.

De asemenea, pot ierna mai bine în climatele mai reci, deoarece au un strat suplimentar de grăsime și nu le deranjează să se plimbe prin puțină zăpadă. Vara, se mențin răcoroase stropindu-se într-un iaz sau piscină, sau pur și simplu stând la umbră.

Pentru că își petrec o bună parte din timp în și pe apă, posibilitatea de a atrage acarieni, purici și căpușe este foarte mică. În esență, sunt păsări rezistente, bine adaptate la majoritatea climei.

În loc să visați la un stol de găini, ce-ar fi să aduceți în curtea dvs. un braț de rațe?

Voi avea o mulțime de ocazii să vă bucurați de toate isprăvile lor de a se bălăci în băltoacele noroioase, în timp ce își folosesc ciocurile pentru a săpa și a căuta insecte.

Să le urmăriți suficient de mult timp și veți ajunge chiar să le vedeți cum fac bule în apă!

Nu doar se distrează, deși poate părea așa, ci și curăță orice (hrană, murdărie, pene etc.) care le-ar putea rămâne în nări. Ele doar se mențin curate, doar pentru a se murdări din nou de noroi; exact ca și copiii.

Dacă nu vă deranjează noroiul, apa și cotcodăceala, atunci vă va plăcea să creșteți rațe în curte!

Este o experiență fără de care niciun gospodar nu ar trebui să trăiască, cel puțin pentru un an, sau mai mult.

Prindeți acest lucru pentru a-l salva pentru mai târziu

.