12 insecte comestibile care te-ar putea ajuta să supraviețuiești

12 insecte comestibile care te-ar putea ajuta să supraviețuiești

În multe părți ale lumii, consumul de insecte este ceva obișnuit. Insectele sunt, de fapt, cea mai abundentă sursă de proteine de pe planetă, iar multe dintre ele se mândresc cu concentrații dense de nutrienți în vogă, cum ar fi omega 3, pe care îi cumpărăm în magazinele alimentare de lux. Dacă 2 miliarde de oameni pot invita insecte la masă, nu ar trebui să fie prea greu pentru tine să incluzi insecte comestibile în dieta ta de supraviețuire în caz de urgență.

Atunci, ce insecte poți prinde și mânca?

Grasshoppere și greieri

Grasshopperele și greierii sunt extraordinar de bogate în proteine și le puteți colecta cam peste tot. Majoritatea tipurilor de lăcuste și greieri sunt comestibile. Dacă doriți să încercați fără să vă scoateți picioarele din dinți, puteți încerca un produs alimentar cumpărat de la magazin, numit praf de greieri sau făină de greieri. Pulberea de greieri este foarte bogată în proteine, are proprietăți de coacere similare cu făina obișnuită și are o aromă ușor de nucă. Dacă vă decideți să vă dezlănțuiți, nu uitați: Aceștia pot fi purtători de nematozi, așa că nu uitați să-i gătiți înainte de a-i mânca.

Cum să-i prindeți

Când și unde: Lăcustele sunt cel mai ușor de prins în primele ore ale dimineții, când se mișcă mai încet. Căutați mai întâi greierii în locuri umede și întunecate: sub pietre, bușteni și alte obiecte mari. Verificați, de asemenea, în ierburi înalte, arbuști și copaci. Încercați să scuturați crengile deasupra unei cămăși, a unui sac de dormit sau a altei bucăți de țesătură, și vedeți dacă vreun comestibil cade pe ea.

Accesorii de care aveți nevoie: Mâini, o pătură de lână sau o cămașă de flanelă, sau o sticlă de apă și câteva fructe prea coapte

Metodă:

Cu mâna:

1. Puteți prinde greieri folosindu-vă mâinile pentru a-i înșfăca. Acest lucru este, sperăm, de la sine înțeles (urmărește-i și prinde-ți cina). Dacă trebuie să îi prindeți cu mâna, sunt rapizi, așa că greșiți pe partea de exagerare și apucați întreaga zonă de pământ din jurul greierului. Alternativ, vânați-i în răcoarea dimineții devreme, când creaturile cu sânge rece sunt încă leneșe. Cel mai bun recipient în care să-i puneți este ceva cu capac.

Prin pătură de lână/cămașă de flanelă:

1. Dacă se întâmplă să aveți o pătură de lână sau o cămașă de flanelă, așezați-o în mijlocul unui câmp sau a unei locații unde lăcustele par a fi abundente.
2. Văsați micile insecte țopăitoare pe flanelă/lână. Picioarele lor se vor prinde puțin în fibre, dându-vă, sperăm, suficient timp să le smulgeți (sau să le smulgeți din aer).

Prin sticlă:

1. Puteți să le prindeți în capcană tăind partea de sus a unei sticle de apă din plastic (merge și o Nalgene deschisă), îngropând-o în pământ și aruncând în ea niște fructe prea coapte. Dacă nu aveți fructe, un băț incandescent sau o lumină funcționează aproape la fel de bine (sunt atrase de ele). Dacă aruncați înăuntru câteva bucăți mici de carton sau frunze, greierii se vor ascunde sub ele în loc să încerce să scape.
2. Lasă-l peste noapte, iar dimineața, veți găsi micul dejun țopăind înăuntru.

Cum să le mâncați

1. Pentru a pregăti greierii și lăcustele, scoateți-le capul, iar măruntaiele ar trebui să vină cu ele; aruncați-le pe amândouă. Măruntaiele sunt comestibile, dar îndepărtarea lor reduce riscul de transmitere a paraziților. Din acest motiv, gătiți întotdeauna insectele înainte de a le mânca.
2. Îndepărtați aripile și picioarele.
3. Frigeți-le la uscat dacă aveți o tigaie, sau înfigeți-le în țepușe și prăjiți-le la flacără dacă nu aveți. Le puteți carboniza dacă preferați.

Săritori otrăvitori

În timp ce majoritatea lăcustelor pot fi consumate în siguranță, există câteva excepții. Evitați orice specimene viu colorate, cum ar fi lubberul de est (comun în Texas și în alte câteva state din sud), care vă poate îmbolnăvi.

Cornicele

Cum să le prinzi

Când și unde: Oriunde și în orice moment. Sunt oarecum omniprezente.

Accesorii de care ai nevoie: Mâini, un băț dacă vrei să-ți faci lucrurile mai ușoare

Metodă:

1. Scotoarceți solul și cu siguranță veți găsi în cele din urmă un batalion de furnici care sclipesc. Ele mărșăluiesc în linii drepte, așa că te vor conduce direct la baza lor.
2. O modalitate bună de a le colecta este să loviți un furnicar sau un alt habitat (cum ar fi un buștean putrezit) cu un băț de câteva ori, apoi puneți capătul bățului în deschidere.
3. În timp ce furnicile se grăbesc să muște bățul, scufundați-l într-un recipient cu apă – în mod ideal recipientul în care doriți să le gătiți. Repetați până când aveți câteva sute.

Cum să le mâncați

1. Capturați cât de multe puteți, punându-le direct în apă, astfel încât să se înece în timp ce prindeți altele. După ce ați prins o porție considerabilă, fierbeți-le timp de aproximativ șase minute. Acest lucru va neutraliza acidul din corpul lor. Dacă trebuie să-i mâncați cruzi, asigurați-vă că sunt morți mai întâi, ca să nu vă muște.

Termite

Termitele sunt o sursă excelentă de proteine și, deoarece își trăiesc cea mai mare parte a vieții îngropate în lemn, este mai puțin probabil să fie purtătoare de paraziți decât alte insecte. Termitele adulte mature au aripi și pot zbura. Celelalte stadii (larve, lucrători, soldați, nimfe, regine etc.) nu pot zbura, așa că sunt mai ușor de agățat. În unele culturi, reginele termitelor sunt considerate o delicatesă. Cine ar fi crezut că poți mânca ca un rege în timp ce mănânci insecte?

Cum să le prinzi

Când și unde: Termitele iubesc lemnul. Este principala lor sursă de hrană. Așa că despică un buștean rece și adună-ți cina.

De ce aveți nevoie: Mâini

Metodă: Spargeți un buștean ponosit și prindeți-le sau scuturați-le repede. De îndată ce vor vedea lumina, se vor târî mai adânc în lemn.

Cum să le mâncați

1. Pe care le prăjiți într-o tigaie uscată. Vreți ca aceste creaturi să fie gătite crocante.

Grubs

Este acesta cel despre care v-ați temut să citiți? Când cineva spune „larvă”, se referă de obicei la stadiul larvar al unui gândac. Există peste 344 de specii de larve consumate pe tot globul, inclusiv larva vrăjitoarelor din Australia, larvele gărgărițelor de palmier din unele țări asiatice, gândacii de apă uriași din America de Nord și viermii mopane din Africa. Unele dintre ele sunt mici și crocante, precum viermii de făină, iar altele sunt grase și suculente, precum larvele gândacilor rinoceri.

Când și unde: Cel mai bun loc pentru a le colecta este în bușteni în putrefacție. Puteți încerca, de asemenea, să dezlipiți scoarța de pe copacii vii sau să căutați sub pietre și sub frunze.

De ce aveți nevoie: Un băț sau o piatră

Metoda

1. Găsește un buștean putrezit.
2. Rupeți scoarța de pe buștean sau zdrobiți bușteanul. Sau dezbrăcați scoarța, recoltați larvele (joc de cuvinte) și apoi zdrobiți bușteanul pentru a vedea dacă mai sunt și altele înăuntru. Prindeți-i cu degetele – nu sunt tocmai rapizi.

Cum să-i mâncați

Înfigeți-i pe lungime cu un băț lung și gătiți-i la foc deschis până când pielea este crocantă.

Păduchii de lemn

Denumiți și „gândaci de scroafă”, „gândaci de cartofi”, „roly polies” sau „gândaci de pilule”, păduchii de lemn nu sunt de fapt deloc un gândac. Sunt singurul crustaceu terestru din America de Nord și au o aromă asemănătoare cu cea a creveților. De fapt, uneori sunt chiar numiți „creveți de uscat”.

Cum să îi prinzi

Când și unde: Sunt extrem de ușor de colectat. Răsturnați pietre și bușteni sau răscoliți printre frunzele moarte și cu siguranță veți găsi câteva.

De ce aveți nevoie: Mâini, ceva în care să le colectezi

Metodă:

1. Împingeți lucrurile.
2. Colectați insecte.

Cum să le mănânci

1. Să le arunci în apă clocotită și să le lași acolo pentru un timp. Pot fi purtători de nematozi (mai bine cunoscuți sub numele de viermi rotunzi paraziți – lucruri pe care nu vreți să le aveți pe cont propriu în intestinele dvs.), așa că asigurați-vă că sunt bine fierte.
2. Când sunt gata, strecurați apa și mâncați-le.

Gândaci

Gândacii sunt, din punct de vedere tehnic, insecte? Nu, nici pe departe. Dar ei sunt comestibili. Probabil că v-ați jucat cu aceștia mai mult decât i-ați mâncat. Totuși, lucrurile sunt pe cale să se schimbe de când, ei bine, ești aici. Dacă e nevoie, poți să te duci să scotocești după aceste bucățele. Poate că dacă te gândești la ele ca la niște spaghete proaspete, crescute în aer liber, te vor ajuta să alunece mai ușor pe gât. Nu uitați să striviți rahatul înainte de a le mânca. Poftă bună!

Cum să le prinzi

Când și unde: Dacă tocmai a plouat, reperarea acestor viermișori ar trebui să fie destul de ușoară. Vor fi peste tot. Dacă nu tocmai a plouat, căutați-le în solul umed, în flora în descompunere (cum ar fi frunzele și lemnul) sau sub pietre.

De ce aveți nevoie: Mâini, ceva în care să le puneți

Metodă:

1. Găsește ceva sub sau în care este posibil să se afle.
2. Investighează locația.
3. Colectează.
4. Dispuneți de ele al dente (dar, ca și cum, asigurați-vă că sunt gătite).

Cum să le mâncați

1. În timp ce viermii pot fi mâncați cruzi în caz de urgență, ar trebui să îi gătiți dacă este posibil. La fel ca majoritatea lucrurilor de pe această listă, ei pot fi potențial purtători de paraziți – iar potențialul parazitar ar trebui să vă motiveze să îi gătiți mai întâi. Ca să nu mai vorbim de perspectiva extrem de neplăcută de a mânca un vierme viu.

Gândaci urât mirositori

Da, vă vine să credeți sau nu, gândacii urât mirositori sunt comestibili. În general, nu ar trebui să mănânci insecte cu mirosuri nocive. Cu toate acestea, gândacii urât mirositori sunt o excepție. Sunt foarte bune de trimis pe trapa aia (după ce le-ai gătit, bineînțeles). Sunt chiar considerate o delicatesă în Mexic, unde există un festival anual în Taxco pentru a le sărbători.

Cum să le prinzi

Când și unde: În timpul iernii, probabil că îi veți găsi ascunși sub pietre, bușteni sau alte adăposturi. Altfel, îi veți vedea defilând arogant pe teren deschis. Îi veți recunoaște pentru că arată ca un scut medieval tradițional, drept în partea de sus și ajungând la un punct în partea de jos.

De ce veți avea nevoie: Mâini, recipient

Metodă:

1. Săgeata.
2. Puncă.
3. Profit.

Cum să le mănânci

Câțiva oameni le mănâncă crude, dar poate încercați să nu fiți unul dintre acești oameni dacă puteți. Pentru a scăpa gândacii de mirosul lor urât mirositor, înmuiați-i în apă caldă timp de 5-10 minute, apoi gătiți-i îndelung prin prăjire într-o tigaie uscată. Se spune că au un gust de „iod”.

Scorpionii

Scorpionii sunt o mâncare stradală comună în China și pot fi găsiți în California, Arizona, New Mexico și în alte state din sud-vest. Au un gust asemănător cu cel al crabului. Dacă vă decideți să luați masa cu scorpion, asigurați-vă că ați tăiat mai întâi înțepătura. De obicei, veninul este produs și depozitat în cele aproximativ două segmente superioare ale cozii. Și asigurați-vă că îi gătiți! Gătitul anulează, în general, proprietățile otrăvitoare ale veninului, dar puteți avea totuși o reacție alergică la acesta. Spre deosebire de o albină sau de o viespe, nu este probabil să fiți înțepat de un scorpion după ce acesta este mort. Cu toate acestea, dacă nu ați mai mâncat niciodată scorpion, ar fi mai bine să le evitați – dar dacă vă aflați într-o situație de supraviețuire, s-ar putea să nu aveți de ales.

Cum să îi prinzi

Când și unde: Aceste pioneze vii și periculoase locuiesc în bârloguri. Va trebui să găsiți un bârlog dacă vreți scorpion la cină.

De ce veți avea nevoie: Un borcan cu capac, mâini (sau ceva cu care preferați să săpați), o armă criminală (cum ar fi un băț sau un cuțit – probabil nu vă folosiți mâinile pentru asta).

Metodă:

1. Pentru a-i prinde, mai întâi găsiți-le vizuinile. Ele vor fi joase la pământ, îngropate sub stânci sau bușteni atârnând.
2. Săpați o gaură chiar în fața vizuinii, suficient de mare pentru a găzdui un borcan cu gura deschisă, o sticlă de apă cu capacul tăiat sau o cană.
3. Când scorpionul iese noaptea, va cădea în borcan și nu va mai putea ieși.
4. Ucideți-l cu un băț sau cu un cuțit în timp ce este încă în borcan.
5. Tăiați-i acul.

Cum să le mănânci

1. Asază-le la foc sau pe cărbuni până când sunt bine rumenite.

Peștișori de urechi

Ați ridicat vreodată un ghiveci în grădină și ați văzut o hoardă de creaturi fugind în iarbă? Acesta ar putea fi prânzul tău care scapă. Ciupercile sunt comestibile și pot fi consumate în siguranță. Nu au înțepături. Nu au venin. Arată ca o încrucișare între o furnică (partea cu capul) și un scorpion (partea cu cleștele) și sunt cam de mărimea unuia dintre acei bănuți aplatizați pe care îi primești la un târg. Atunci când sunt agitate, ar putea încerca să atace cu cleștele, dar acele ciupituri de obicei nu rup pielea și nici nu dor foarte tare.

Cum să le prinzi

Când și unde: La fel ca majoritatea celorlalte insecte de pe listă, acești indivizi sunt destul de ușor de găsit. Ei trăiesc sub lucruri. Sunt destul de rapizi, dar și destul de inofensivi. Căutarea sub bușteni și a lucrurilor care par să fi fost netulburate de ceva timp este un loc bun pentru a începe. Le plac locurile întunecate și umede.

De ce veți avea nevoie: Mâini, recipient

Metodă:

1. Găsește ceva care să se miște, cum ar fi o stâncă sau un buștean, și pregătește-ți recipientul.
2. Dispăreți stânca sau bușteanul și fiți gata să vă capturați prânzul.
3. Aruncă insectele într-un recipient.

Cum să le mănânci

1. Prindeți focul să răbufnească (sau să toarcă, depinde de voi).
2. Sătuiește-ți cina. Vrei ca „perucile” tale să fie frumoase și crocante.
3. După ce sunt complet gătite, sunteți gata să vă bucurați de cină.

Afidele

Vă amintiți cartea pentru copii „Grouchy Ladybug”? Protagonista poveștii este în căutare de cină: afidele. Afidele sunt niște insecte micuțe care adoră seva dulce, dulce. Sunt adesea verzi sau negre, dar există o mare varietate de culori. Sunt foarte mici – probabil că ar putea încăpea mai mult de 50 pe un bănuț. Acum, poți fi Grouchy Ladybug – dar nu trebuie să împarți așa cum a făcut-o gărgărița.

Cum să le prinzi

Când și unde: Afidele trăiesc pe plante. Există multe tipuri diferite de afide, iar acestea au preferințe diferite pentru plante. Dacă există plante în jur, cu siguranță veți găsi o varietate comestibilă. Ceea ce se hrănesc poate influența gustul pe care îl au, variind de la ușor amar la dulce.

De ce veți avea nevoie: Mâini, un recipient care să conțină apă

Metodă:

1. Spălați-le în puțină apă, astfel încât să nu poată scăpa.

Cum să le mâncați

1. Fierbeți-le și savurați-le.

Mârțoagele

Mârțoagele și viermii sunt puțin diferite – chiar dacă amândouă sunt destul de noduroase și poate că nu sunt materiale de primă mână pentru gustări. Larvele sunt grase, suculente și, de obicei, de culoare albă. Viermii sunt subțiri, galben-maronii și fără picioare. „Grub” se referă de obicei la larvele de gândaci, în timp ce „vierme” se referă de obicei la larvele de muște. Totuși, ambele sunt comestibile. Așa că au acest avantaj.

Cum să le prinzi

Când și unde: Există multe tipuri diferite de viermi. Unele larve trăiesc în carnea în putrefacție și în carnea stricată. În timp ce carnea putrezită nu este sigură de mâncat, viermii sunt (dar gătiți-i mai întâi!). De asemenea, au tendința de a trăi în legumele și fructele în putrefacție. Unele trăiesc chiar și în apă. Viermii sunt incredibil de bogați în proteine și alte substanțe nutritive benefice.

De ce veți avea nevoie: Mâini, recipient

Metodă:

1. Găsește o sursă de unde să îi culegi. Dacă aveți timp și niște fructe stricate, vă puteți crea propriile fructe lăsându-le afară.
2. Colectați-le.

Cum să le mâncați

1. Fierbeți-le sau sotați-le pentru a ucide orice germeni potențiali care persistă.
2. Dăruiește-ți un ospăț ca la Regele Leu.

Dragonflies

Dragonflies sunt cele mai comune în lunile de primăvară și vară. Ele au mai mult sau mai puțin două stadii ale ciclului de viață: nimfa și adultul. Ambele stadii sunt comestibile – deși unul este mult mai ușor de prins decât celălalt. În timp ce se află în stadiul de nimfă, sunt adesea verzi, au aproximativ dimensiunea primelor două segmente ale degetului arătător și se găsesc în apă. Mult mai ușor de prins atunci când nu pot să se îndepărteze cu un zoom! Stadiul lor adult este cel pe care sunteți obișnuiți să îl vedeți: o libelulă adultă. Acestea sunt comestibile, dar pot fi o pacoste de prins din cauza cât de rapide și îndemânatice sunt.

Cum să le prinzi

Când și unde: Libelulele nu pot mușca suficient de tare pentru ca un om să o simtă și nu au înțepături. Atât stadiul de larvă, cât și cel de adult sunt comestibile. Versiunea larvară este probabil mai ușor de prins, totuși. Larvele de libelule trăiesc în apă și sunt mai frecvente în lunile de primăvară și de vară.

De ce veți avea nevoie: Mâini, plasă opțională

Metodă:

• Larvele: Acestea trăiesc în apă și uneori se atașează de plantele acvatice. Ar trebui să puteți să le smulgeți destul de ușor din apă.
• Adult: Libelulele în acest stadiu pot zbura – și sunt rapide. Cum ar fi, rapid ca un DeLorean din Back to the Future. Prinderea lor fără plasă va fi, probabil, dificilă, cu excepția cazului în care ați stăpânit un fel de mișcare ninja de prindere rapidă. Sau poate că aceasta este o oportunitate de a-ți perfecționa tehnica de prindere a muștelor de dragon. Apropie-te pe furiș de ele în timp ce se odihnesc pe ceva și vezi dacă nu cumva poți să prinzi ceva de mâncare.

Cum să le mănânci

1. Nu trebuie să le gătești decât câteva secunde, doar cât să omori orice germeni.
2. Îndepărtarea aripilor și a picioarelor este opțională, dar le-ar putea face literalmente mai ușor de înghițit.

Ce insecte pot fi consumate în condiții de siguranță și unde le pot găsi?

.

Numele insectei	Unde le pot găsi?	Sezonul de vârf?	Active ziua sau noaptea?	Cuvintele se gătesc?
Lăcuste și greieri	În iarbă	Lunile de vară (pot fi găsiți pe tot parcursul anului)	Lăcuste ziua; greieri noaptea	Da; smulge capul și picioarele
Ante	Pe oriunde	Depinde de vreme: după ploi torențiale și în timpul secetei	Zi	Da
Termite	în lemn în descompunere	Primăvara	Zi	Da	Da
Grubs	În bușteni în putrefacție; la o adâncime de unu până la doi centimetri în sol argilos	Târziu de vară/început de toamnă	Orice (sunt ouă, deci chiar nu sunt în mișcare)	Pot fi mâncați cruzi, dar da, gătiți-i
Părulicele	În vegetație în putrefacție (cum ar fi o grămadă de frunze sau lemn mort)	Primăvara, toamna și iarna	Ziua	Da
Gândaci de pământ	În pământ (sau deasupra solului dacă tocmai a plouat)	Primăvara (când este umed)	Ziua	Da
Căpușe	În jurul culturilor și grădinilor	Martie – septembrie	Noapte	Da
Scorpioni	În vizuini; sub bușteni, lemne, dezordine	Mai activi vara (pot fi găsiți pe tot parcursul anului; de obicei inactivi iarna)	Noaptea	Da; tăiați înțepătura
	Copii de urechi	Sub pietre; în întuneric, locuri umede	Cădere (poate fi găsită anul-pe tot parcursul anului)	Orice	Da
Afidele	Pe plante	Primăvara	Ziua	Da	Da
Mădăcini	În carii; sub lemn; în fructe și legume	Vârfurile de muscă neagră ating vârful la sfârșitul lui mai/începutul lui iunie	Oricum	Se pot mânca crude, dar da, se pot găti
Dragoni	În apropierea surselor de apă	Primăvara/vara	Ziua	Da, smulgeți aripile și picioarele

Insecte comestibile pe care probabil vreți să evitați să le mâncați

Aceste insecte sunt comestibile, dar fie mai greu de găsit, fie mai riscant de colectat și de mâncat. Este posibil să doriți să fiți precauți înainte de a le mânca – sau cel puțin să știți în ce vă băgați.

• Buruieni și melci
• Tarantule
• Albine și viespi
• Caterpile

Buruieni și melci

În timp ce carnea lor este benignă, există o probabilitate suficient de mare ca aceștia să se fi hrănit cu ceva toxic – cum ar fi plante sau ciuperci otrăvitoare – pentru a face nerecomandabilă mâncarea lor. Cei pe care îi mâncați într-un restaurant au fost hrăniți cu plante sigure pentru consum; oamenii care îi pregătesc știu exact ce au mâncat acei melci. Nu se poate spune același lucru despre dieta unui melc în sălbăticie. Dacă mâncați melci sau melci sălbatici, riscați să contractați viermele pulmonar al șobolanului, care se poate transforma în meningită eozinofilică (care provoacă leziuni grave ale creierului și ale sistemului nervos). Aceste boli se ascund, de obicei, în tractul digestiv al melcilor și melcilor, așa că gătitul lor nu va garanta neapărat că sunt lipsiți de boli de sistem. Dacă melcii sunt singura dvs. opțiune de masă, puteți, de asemenea, să-i hrăniți cu plante despre care știți că nu sunt otrăvitoare timp de o săptămână înainte de a-i mânca. Apoi, asigurați-vă că îi gătiți bine.

Tarantula

Fun fact: păianjenul prăjit este o delicatesă în Cambodgia. Îndepărtați cât de mult păr puteți și nu mâncați colții. Dacă îi gătiți, picioarele încolăcite sunt un indicator al gradului de coacere și al cât de bine sunt gătite măruntaiele. Unul dintre cei mai comuni păianjeni comestibili este păianjenul zebră thailandez, dar este veninos și agresiv.

Albine și viespi

Căutați-i înțepăturile și picioarele. Gătiți bine. Dar fiți avertizați: Aceste zburătoare sunt periculoase de prins. Dacă riscul de a risca înțepăturile merită (sau dacă nu aveți altă opțiune), puteți încerca să astupați stupul, iar apoi să afumați totul cu un fel de torță improvizată pentru a ucide tot ce se află înăuntru. Acestea se află pe lista „mențiunilor onorabile” doar pentru că sunt greu de prins și vă vor ataca fără remușcări. Acestea fiind spuse, larvele de albine pot fi mâncate și este mai puțin probabil să riposteze.

Caterpilele

Câteva sunt toxice, cum ar fi molia gigantică a viermilor de mătase și omida de pisică. Cele luminoase și cele păroase tind să fie toxice, dar aceasta nu este o regulă prestabilită. Așa că fie faceți cercetări despre zona în care intenționați să rămâneți blocați, fie procedați cu extremă prudență. Dacă sunteți blocat și căutați să supraviețuiți, probabil că acesta nu este cel mai bun pariu.

Ce insecte nu ar trebui să mănânc și de ce?

Insecte	Nu le mânca pentru că…
Ce insecte nu ar trebui să mănânc și de ce?	Nu știi ce au mâncat. Le place să mănânce plante otrăvitoare. Gătitul lor nu fierbe această otravă. De asemenea, sunt purtători ai viermelui pulmonar al șobolanului (și este la fel de îngrozitor cum sună).
	Tarantula	Nu au nicio reținere să sară pe tine și să te atace. Sunt agresive.
	Albine și viespi	Eștia te vor kamakaze. Ai putea fi înțepat de ele. Alte insecte sunt probabil mai ușor de găsit, iar acestea sunt cu siguranță mai puțin predispuse să vă atace înapoi
Caterpile	Câteva sunt toxice și, dacă nu știți dinainte care este care, probabil că acum nu este momentul să ghiciți în mod sălbatic.

Semne revelatoare că o insectă vă poate ucide

În timp ce majoritatea insectelor pot fi consumate în siguranță, există câteva precauții pe care ar trebui să le luați:

• Evitați culorile strălucitoare: Nu mâncați nicio insectă care este viu colorată; colorarea lor este un avertisment pentru prădători că sunt toxice. Acest lucru este valabil chiar și pentru insectele de pe această listă.
• Evitați lucrurile păroase: Evitați insectele păroase; pot exista înțepături cuibărite în puf.
• Evitați lucrurile urât mirositoare: De asemenea, evitați orice insecte care au un miros puternic (cu excepția, în mod paradoxal, a gândacilor urât mirositori).

Când aveți dubii: Dacă aveți vreodată îndoieli cu privire la comestibilitatea unei insecte, tăiați o bucățică mică, gătită, înghițiți-o și așteptați câteva ore. Dacă nu dezvoltați niciun simptom, mâncați o bucată mai mare și așteptați din nou. Dacă nu se întâmplă nimic, probabil că este în regulă.

Sushi fără insecte: Nu putem sublinia suficient acest lucru. Ori de câte ori este posibil, ar trebui să vă gătiți insectele înainte de a le mânca. Ele pot purta paraziți sau bacterii dăunătoare pe care gătitul le va ucide, și îmbunătățește aroma și face nutrienții mai digerabili.