6 motive care te vor convinge să mănânci roșii 7 zile pe săptămână
Există roșii de culoare roșie intensă, roșii galbene, roșii ovale, roșii rotunde, roșii cu coajă groasă și roșii cu coajă subțire. Sunt, de asemenea, foarte mici și pe cât de mari, pe atât de apetisante. Cel mai bun lucru este că sunt foarte sănătoase în toate varietățile lor și, în general, ne permit să preparăm mâncăruri delicioase. Vreți mai multe motive pentru a mânca roșii?
Consumul zilnic, dar echilibrat, de roșii nu numai că ne îmbunătățește sănătatea, ci și calitatea mâncărurilor și a alimentelor pe care le consumăm. Cel mai bun lucru este că le putem cumpăra în orice moment al anului. Să aruncăm o privire asupra beneficiilor sale.
Un aliment extrem de nutritiv recomandat pentru întreaga familie
Câteodată nu suntem conștienți de tot ceea ce anumite alimente, cum ar fi roșiile, pot face pentru noi. Nu le vom vedea nutrienții la prima vedere, dar organismul nostru va fi foarte recunoscător dacă îi vom oferi în fiecare zi tot ce are de oferit această legumă.
Potrivit informațiilor publicate în Proceedings of The Society for Experimental Biology and Medicine, acest aliment ne oferă nutrienți precum:
- Vitaminele A, C, K, B6, acid folic și tiamină.
- Vitamina E
- Minerale (potasiu, mangan, magneziu, fosfor, cupru)
- Flavonoide
- Fitosteroli.
Ce am putea cere mai mult?
Descoperă 6 uleiuri pentru tratarea durerilor de artrită
Roșiile sunt bune pentru inimă
Roșiile conțin multe fibre, precum și potasiu, vitamina C și colină (un tip de vitamina B). Toate aceste elemente reduc riscul de boli cardiovasculare.
- Potasiul, de exemplu, este ideal pentru reglarea tensiunii arteriale și evitarea pericolului asociat cu boala ischemică, după cum se detaliază în acest studiu publicat în British Medical Journal.
- Pe de altă parte, așa cum a demonstrat o publicație din Annals of Nutrition and Metabolism, licopenul prezent în roșii reglează nivelul colesterolului rău (LDL) și al trigliceridelor din sânge.
Nu trebuie să uităm că aceste lipide sunt principalii vinovați în bolile cardiovasculare. Acestea duc la depunerea lentă, dar progresivă a grăsimilor în vasele noastre de sânge.
Contracararea efectului fumului de țigară
Fumezi? Lucrezi sau locuiești într-un mediu în care există fumători? Apoi, pe lângă luarea în considerare a unor soluții rapide pentru aceste situații, este recomandat să consumați una sau două roșii zilnic.
- Două dintre cele mai importante componente din acest aliment sunt acidul cumaric și acidul clorogenic.
- Potrivit unei cercetări publicate în Journal of Agricultural and Food Chemistry, aceste elemente ajută la combaterea nitrozaminelor produse în organism.
- Nitrozaminele sunt principalii agenți cancerigeni care se găsesc în fumul de țigară.
Consumul de roșii este bun pentru sănătatea digestivă
Consumul regulat de roșii ajută la prevenirea constipației și a diareei. Datorită conținutului lor de fibre, stimulăm mișcarea peristaltică a mușchilor digestivi și, de asemenea, eliberarea sucurilor gastrice. Un studiu publicat în Canadian Medical Association Journal sugerează că roșiile au un efect protector asupra tractului digestiv.
Îngrijește-ți vederea
Vitamina A, prezentă în roșii, ajută la îngrijirea vederii noastre, potrivit informațiilor publicate în Community Eye Health Journal. Este, de asemenea, foarte potrivită pentru a preveni degenerescența maculară.
Vitamina A este un antioxidant esențial care luptă împotriva efectelor negative ale radicalilor liberi și are grijă de sănătatea țesuturilor noastre.
Citește și: 7 motive pentru a mânca castraveți 7 zile pe săptămână
Consumați roșii pentru o piele mai sănătoasă
Atât consumul, cât și aplicarea externă a roșiilor pot fi benefice pentru sănătatea pielii. Licopenul conținut de roșii ajută la protejarea pielii împotriva razelor ultraviolete, potrivit unei cercetări publicate în Scientific Reports.
De asemenea, acest aliment conține vitamina E, vitamina C, apă și alte elemente cheie pentru a menține pielea hidratată și tânără. Ce-ar fi să încercați o mască de față cu pastă de roșii? Este ideală dacă aveți pielea grasă.
În concluzie
Roșiile sunt un aliment sănătos pe care îl putem consuma în fiecare zi a săptămânii. Deși prin ea însăși nu este un leac pentru boli sau afecțiuni, contribuie la sănătatea noastră atunci când este inclusă într-o dietă sănătoasă, așa că includeți-o în rețetele dumneavoastră!
Roșiile sunt o modalitate excelentă de a ne ajuta să fim sănătoși!