Cei mai buni biscuiți și sos

Un sos de cârnați ușor, în stil sudic, cu biscuiți de casă cu fulgi, face cei mai buni biscuiți și sos! Una dintre rețetele noastre preferate pentru micul dejun din toate timpurile!

Nu este un secret că un mic dejun delicios făcut în casă mă face să fiu încântată să mă trezesc sâmbătă dimineața. Micul nostru mic dejun în timpul săptămânii constă, de obicei, în simple fulgi de ovăz sau sandvișuri pentru micul dejun la congelator, dar în weekend îmi place să fac ceva mult mai distractiv!

Această rețetă de sos de cârnați este o COMOARĂ în familia noastră, mulțumită soacrei mele. A făcut-o de atâtea ori încât a perfecționat complet rețeta, iar acum este unul dintre micurile noastre dejunuri preferate.

Ar trebui să emit o clauză de renunțare că nu veți dori niciodată să comandați biscuiți și sos de la un restaurant după ce încercați această rețetă. Știu din experiență că toate celelalte vor păli în comparație. Dar vestea bună este că este unul dintre cele mai ușor de preparat lucruri din lume.

Asortați-o cu biscuiții mei favoriți de casă, ușori și fulguroși, făcuți în casă, cu lapte bătut, și veți fi în rai!

Gravy cu cârnați Ingrediente:

  • Cârnați de porc: orice cârnați vor merge și alegeți fierbinte sau cu lapte, în funcție de preferințele dumneavoastră. Eu cred că este cel mai bun cu cârnați, dar puteți înlocui cu șuncă sau alte tipuri de carne tocată.
  • Făină și unt: pentru aromă și pentru a îngroșa sosul
  • Jumătate și jumătate sau înlocuiți laptele integral sau 2%.
  • Condimente: Cimbru, rozmarin, piper roșu zdrobit

Cum se prepară biscuiții și sosul:

1. Faceți biscuiți de casă.

2. Faceți sos de cârnați:

  • Rumeniți cârnații într-o cratiță mare. Folosiți un prosop de hârtie pentru a șterge cea mai mare parte a grăsimii din cratiță.
  • Adăugați făina, untul și jumătate & jumătate. Gătiți la foc mediu-inferior, amestecând des, timp de câteva minute până se îngroașă.

  • Adăugați condimentele: cimbru, rozmarin, fulgi de ardei roșu și piper negru.

Serviți sosul de cârnați deasupra:

  • Flakey Buttermilk Biscuits
  • Breakfast Skillet
  • Breakfast burritos
  • Cartofi prăjiți
  • Eggs

Considerați să încercați aceste rețete populare de mic dejun:

De asemenea, puteți să mă urmăriți pe FACEBOOK, TWITTER, INSTAGRAM și PINTEREST pentru mai multe rețete minunate!

Biscuiți cu sos de cârnați și biscuiți

Cea mai bună rețetă de biscuiți și sos în stil sudic, făcută de la zero cu ingrediente simple din cămară. Acest mic dejun ușor este preferatul nostru!
4.99 din 75 voturi

Imprimă Pin Adaugă la planul meu de masă Mergi la planul de masă

Curs: Mic dejun
Bucătărie: Americană

Timp de pregătire: 5 minute
Timp de gătire: 10 minute
Timp total: 15 minute

Porții: 1: 8
Calorii: 388kcal

Autor: D: Lauren Allen

Video

Ingrediente

  • ▢ 8 biscuiți Flakey Buttermilk Biscuits
  • ▢ ▢ 1 livră de cârnați de porc
  • ▢ 2 lingurițe + 1 linguriță(e) tot-făină
  • ▢ 2 1/2 căni jumătate și jumătate
  • ▢ 1 lingură de unt
  • ▢ 1/8 linguriță de cimbru uscat
  • ▢ 1/8 linguriță de rozmarin uscat zdrobit
  • ▢ 1/8 linguriță de fulgi de ardei roșu zdrobit
  • ▢ piper negru proaspăt măcinat , după gust

Instrucțiuni

  • Salamurile se rumenesc într-o cratiță mare. Folosiți un prosop de hârtie pentru a șterge cea mai mare parte a grăsimii din cratiță.
  • Adaugați făina, untul și jumătate & jumătate. Gătiți la foc mediu-inferior, amestecând des, timp de câteva minute, până când se îngroașă.
  • Adaugați cimbrul, rozmarinul, fulgii de ardei roșu și piperul negru.
  • Se servește peste biscuiții calzi.

Note

Instrucțiuni pentru prepararea în avans: Puteți face sosul din timp și îl puteți păstra într-un recipient în frigider timp de 2-3 zile, în funcție de prospețimea ingredientelor. Reîncălziți pe aragaz, adăugând un strop de jumătate și jumătate sau lapte pentru a-l subția, dacă este nevoie, și condimente suplimentare, după gust. Instrucțiuni de congelare: V-aș sugera să faceți rețeta cu lapte integral, dacă doriți să o congelați. (Jumătate și jumătate va avea o textură ușor diferită la reîncălzirea din congelat, dar va avea în continuare un gust bun). Dezghețați peste noapte în frigider. Reîncălziți pe aragaz, adăugând un strop de jumătate și jumătate sau lapte pentru a o subția, dacă este nevoie, și condimente suplimentare, după gust. Biscuiții pot fi preparați în avans și păstrați în congelator timp de 3-5 luni.

Nutriție

Porție: 8g | Calorii: 388kcal | Carbohidrați: 17g | Proteine: 12g | Grăsimi: 29g | Grăsimi saturate: 11g | Colesterol: 72mg | Sodiu: 659mg | Potasiu: 299mg | Zahăr: 1g | Vitamina A: 365IU | Vitamina C: 1.1mg | Calciu: 98mg | Fier: 1.7mg
Ați preparat această rețetă?Etichetați @TastesBetterFromScratch pe Instagram #TastesBetterFromScratch!

Am împărtășit inițial această rețetă în septembrie 2016. Actualizată în martie 2020 cu fotografii de procesare și un videoclip.

Ai încercat această rețetă?!

.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.