Creșterea alergiei alimentare
Părinții se întreabă frecvent dacă alergia alimentară a copilului lor va fi depășită sau va persista. Acest articol este menit să vă ofere o înțelegere generală a acestui subiect, deși trebuie să vă lăsați întotdeauna îndrumați de specialistul în alergii în ceea ce privește cazul particular al copilului dumneavoastră. Ne concentrăm pe alergia alimentară cu „debut imediat” – în care simptomele apar, în cele mai multe cazuri, în câteva secunde sau minute de la contactul cu alimentul vinovat.
Majoritatea copiilor cu alergie alimentară își depășesc alergia în timpul copilăriei. Acest lucru este valabil în special pentru alergia la laptele de vacă, la grâu și la oul de găină – deși pentru câțiva, alergiile la oricare dintre aceste alimente pot persista.
Câteva alergii alimentare sunt mai puțin susceptibile de a fi depășite. Acest lucru este valabil în special pentru cei care sunt alergici la arahide, nuci (cum ar fi nucile, caju și brazii), pește și crustacee. Cu un management cotidian sensibil, riscurile pot fi mult diminuate și vă sfătuim să citiți fișele noastre informative individuale privind aceste alergii. Legăturile sunt furnizate la sfârșitul acestui articol.
Alergia la arahide: Un studiu recent din Insula Wight a urmărit copiii cu alergie la arahide pe o perioadă de 10 ani și a constatat că, în această perioadă de timp de un an, 10% dintre ei și-au depășit alergia. Se crede că până la vârsta adultă, aproximativ 20% ar fi depășit alergia.
Alergia la nuci de copac: O analiză sistematică care a evaluat toate studiile publicate din 2020, a constatat că între 9-14% dintre copiii cu alergie la nuci de copac au depășit această alergie. Aceasta a inclus unii copii care au avut reacții severe.
Vârsta la care copiii au depășit atât alergia la alune cât și la nuci de copac a variat semnificativ și, prin urmare, este important pentru copilul dumneavoastră să aibă o revizuire periodică cu specialistul în alergii.
Alergia la ouă de găină: Studiile au arătat că mulți copii cu alergie la ouă o depășesc, dar există diferențe în ceea ce privește vârsta de obținere a toleranței în funcție de locul în care a fost publicată cercetarea. Acest lucru este cel mai probabil legat de tipul și severitatea pacienților înrolați în studii. Studiul Europrevall, cel mai mare studiu multinațional privind alergia alimentară, a urmărit copiii alergici la ouă până la vârsta de 2 ani și a constatat că jumătate dintre ei și-au depășit alergia în decurs de 1 an de la diagnosticare. Un studiu recent (2020) a fost mai puțin optimist, jumătate dintre copii depășind alergia până la vârsta de 5 ani. Un studiu american din 2007 a concluzionat că 4% dintre copiii care au participat la cercetare au depășit alergia la ouă până la vârsta de 4 ani, 12% până la vârsta de 6 ani, 37% până la vârsta de 10 ani și 68% până la vârsta de 16 ani.
Alergia la lapte: Deși se consideră că prognosticul pentru depășirea unei alergii la lapte rămâne foarte pozitiv, datele indică o variație în ceea ce privește vârsta la care se întâmplă acest lucru. În ultimii 10 ani s-a observat o evoluție către tolerarea laptelui la o vârstă mai înaintată. În cadrul studiilor CoFAR și Europrevall, 53% și 57% au depășit alergia la vârsta de 2 ani și, respectiv, 1 an. Cu toate acestea, ca și în cazul alergiei la ou, unele studii au arătat o rată mai lentă de obținere a toleranței, unul dintre ele raportând o rezoluție a alergiei la laptele de vacă la vârsta de 4, 8, 12 și 16 ani de 19%, 42%, 64% și, respectiv, 79%
Alergia la pește și crustacee: Așa cum s-a menționat mai sus, pentru persoanele alergice la pește sau crustacee, este probabil ca aceasta să persiste toată viața. Cu un management sensibil de zi cu zi, riscurile pot fi mult diminuate.
Alergia la grâu: Adevărata alergie la grâu apare atunci când sistemul imunitar al organismului reacționează la una sau mai multe dintre proteinele găsite în grâu. A existat un număr limitat de studii cu privire la momentul în care alergia la grâu este depășită. Un studiu din 2017 a constatat că 45% dintre copiii alergici la grâu și-au depășit alergia până la vârsta de 5 ani.
Alergia la susan: Alergia la susan tinde să apară devreme în viață și, conform cel puțin unui studiu, persistă în 80% din cazuri. Cei care o depășesc sunt susceptibili de a fi făcut acest lucru până la vârsta de aproximativ șase ani.
Revizuirea alergiilor alimentare ale copiilor
Cum copiii își pot depăși alergia, este important să aveți întâlniri regulate de monitorizare cu specialistul în alergii. Dacă credeți că este posibil ca alergia alimentară a copilului dumneavoastră să se fi depășit și nu aveți o întâlnire cu un specialist în alergii, vă sfătuim să solicitați un sfat medical în acest sens. Medicul dumneavoastră de familie vă poate îndruma către o clinică de alergii, unde se poate face o provocare orală pentru a verifica dacă alergia a fost depășită. Un astfel de test de provocare presupune ca pacientul să mănânce cantități mici din alimentul vinovat, crescând treptat cantitatea până când se poate demonstra că pacientul nu este alergic. Acest lucru trebuie să fie strict controlat la o clinică de alergii și nu trebuie încercat acasă.
Dacă testul este negativ, copilul dumneavoastră nu mai este alergic. Există o șansă foarte mare ca alergia să nu reapară, deși acest lucru se întâmplă într-o minoritate foarte mică de cazuri. Dacă copilul dumneavoastră a fost purtător de adrenalină, întrebarea dacă ar trebui să joace în siguranță și să poarte în continuare adrenalină trebuie să fie discutată cu medicul care supraveghează provocarea. Unii medici sfătuiesc ca injectoarele să continue să fie purtate asupra lor pentru încă o perioadă limitată de timp.
În cele din urmă, dacă copilul dumneavoastră a depășit alergia alimentară, întrebarea pe care v-o puteți pune este: ar trebui să mănânce alimentul sau să îl evite? Există dovezi solide că ar trebui să includeți în mod regulat alimentul în dieta copilului dvs. pentru a vă asigura că toleranța la acest aliment este menținută, iar acest punct de vedere este susținut pe scară largă de comunitatea medicală. Se poate întâmpla ca copilului dumneavoastră să nu-i placă alimentul sau formatul alimentului contestat, caz în care este recomandabil să discutați acest lucru cu dieteticianul copilului dumneavoastră pentru a găsi alimente care sunt acceptabile pentru copilul dumneavoastră și care conțin alergenul tolerat.
Links
Citește mai multe despre alergia la alune.
Citește mai multe despre alergia la nuci de copac.
Citește mai multe despre alergia la ouă.
Citește mai multe despre alergia la lapte.
Citește mai multe despre alergia la pește și crustacee.
Citește mai multe despre alergia la grâu.
Citește mai multe despre alergia la susan.
Revizor
Acest articol a fost revizuit de către Dr. Rosan Meyer, dietetician de cercetare pediatrică, Imperial College, Londra.
.