Cum să comanzi Low Carb la Panera Bread

Cum să comanzi Low Carb la Panera Bread

Share to save for later!

În ciuda faptului că are cuvântul „pâine” în titlu, Panera este unul dintre cele mai bune locuri în care puteți mânca în oraș atunci când sunteți la ananghie, deoarece au tendința de a oferi opțiuni mai sănătoase decât restaurantul tipic de burgeri.

Au adăugat, de asemenea, o opțiune de drive-through și de livrare în majoritatea locațiilor lor, ceea ce îi permite să concureze cu localurile fast-food mai ieftine pentru timpul și afacerea dumneavoastră.

Deși oferă opțiuni mai sănătoase, cum ar fi puiul fără antibiotice și alimente fără conservanți, îndulcitori și arome artificiale, meniul de la Panera este înclinat spre vegetarieni, ceea ce înseamnă că poate fi greu să mănânci acolo dacă urmezi dieta ketogenică.

Suntem aici pentru a vă arăta cum să mâncați cu conținut scăzut de carbohidrați la Panera Bread, astfel încât să puteți rămâne în cetoză și să vă continuați în siguranță călătoria ketogenică.

Consiliere pentru a mânca la Panera Bread

Unul dintre lucrurile plăcute când mâncați la Panera este că veți susține o companie care încearcă să facă mai bine.

Spre deosebire de majoritatea restaurantelor de tip fast-food care vând ingrediente ieftine și carne de slabă calitate, Panera are o listă dedicată „no-no list”, care este o listă de substanțe chimice pe care nu le veți găsi în mâncarea sa.

Câteva exemple de lucruri care fac parte din „lista no-no” includ BHA și BHT, făină și ulei vegetal bromat, coloranți sau arome artificiale, sirop de porumb cu conținut ridicat de fructoză, parabeni, nitrați/nitriți (care se găsesc de obicei în șuncă) și proteine hidrolizate din soia sau porumb.

În timp ce Panera nu este nicidecum perfect, ajută să știți că nu vă veți inunda corpul cu substanțe chimice atunci când mâncați acolo.

Panera tinde să atragă veganii și vegetarienii cu o mulțime de feluri de mâncare pe bază de plante care includ cereale și fasole. Acest lucru înseamnă că va trebui să faceți magie în meniul lor pentru a obține o masă cu conținut scăzut de carbohidrați.

Iată câteva sugestii pentru a vă ajuta să începeți.

Iată o privire rapidă asupra celor trei mese de top pe care vă recomandăm să le comandați la Panera pentru a vă menține keto:

1. Salată Green goddess cobb cu pui la grătar (nu folosiți sosul)
2. BLBT cu curcan prăjit și avocado (fără pâine) plus salată laterală
3. Sandwich cu friptură și rucola (nu folosiți pâinea și sosul; cereți mai multă carne, brânză și avocado dacă este necesar) sau sandviș cu friptură prăjită și cheddar alb (fără pâine sau sos)

Consultați mai multe sfaturi pentru cetoficarea mesei mai jos.

#1. Cere fără pâine sau ia o salată

Pare un pic tabu să mergi la un local care își face singur pâinea și să le spui că nu o vrei, dar aceasta este cea mai bună modalitate de a garanta că vei primi o masă cu conținut scăzut de carbohidrați.

Panera are 11 salate diferite din care poți alege, dar multe dintre ele conțin ingrediente care nu sunt permise în dieta keto, cum ar fi chipsurile de mere, afinele și cerealele antice.

În plus, toate salatele lor sunt făcute cu pui sau fără carne deloc. Așa că nu veți putea obține o carne bogată în grăsimi decât dacă cereți să faceți un schimb.

Sandwich-urile de la Panera au carne mai grasă, cum ar fi șunca, friptura și salamul, ceea ce este o modalitate bună de a vă susține dieta ketogenică.

Vă recomandăm să mergeți cu un sandwich și să cereți să țineți pâinea și orice sos pe care îl pun pe el. Ați putea chiar să le cereți să vă înfășoare sandvișul într-o folie de salată în schimb.

#2. Adăugați șuncă, brânză și avocado

În comparație cu o mulțime de localuri de tip fast-food, Panera oferă felii proaspete de avocado pe unele dintre salatele și sandvișurile lor.

Aceasta înseamnă că puteți oricând să le cereți să adauge avocado la orice fel de mâncare pe care o comandați pentru a crește conținutul de grăsimi fără să vă afecteze prea mult aportul de carbohidrați.

De asemenea, este posibil să doriți să cereți brânză și bacon în plus dacă felul de mâncare pe care îl comandați nu vine deja cu ele.

Baconul de la Panera pare să nu conțină nitrați și nitriți, deci este o sursă mult mai curată decât alte restaurante.

Nu vă fie teamă să comandați în plus! S-ar putea să existe o suprataxă pentru articole suplimentare, dar merită pentru a obține ceea ce aveți nevoie pentru a rămâne în cetoză.

#3. Stați departe de supe și garnituri

Majoritatea meselor de la Panera vin cu un fel de garnitură, care este de obicei un măr, un covrig sau un fel de pâine. Cereți să le rețineți, deoarece nu le veți putea mânca în cadrul unei diete sărace în carbohidrați.

Chiar dacă faceți upgrade la cupa lor de fructe, acolo vor fi struguri și alte fructe pe care nu le puteți mânca în cadrul dietei ketogenice. Cel mai bine este să stați departe de toate părțile pentru a vă asigura că masa dvs. este săracă în carbohidrați.

Oricât de tentant ar suna, veți dori, de asemenea, să stați departe de supa de la Panera.

Supele, în general, nu sunt, de obicei, sigure de mâncat, cu excepția cazului în care vă faceți propria supă keto acasă.

Acest lucru se datorează faptului că este ușor să ascundeți în rețetă ingrediente care nu sunt prietenoase cu cetozaurul, cum ar fi făina pentru a îngroșa supa și fasolea sau alte amidonuri pentru a spori aroma.

Chiar și chili de curcan de la Panera conține fasole. Este mai bine să dublați carnea și brânza și să lăsați doar garniturile și supele.

#4. Încercați un combo „You Pick Two”

De cele mai multe ori, vă recomandăm să stați departe de combo-uri atunci când comandați la restaurantele fast-food. Dar Panera are o mulțime de opțiuni sănătoase la care vă puteți rezuma pentru mai puțin de 600 de calorii în cadrul funcției „You Pick Two”.

Oferiți unul dintre sandvișurile de pe această listă (asigurați-vă că cereți fără pâine și sos de orice fel) și apoi adăugați o salată laterală fără dressing pentru mai multe verdețuri.

Ce să comandați la Panera

Majoritatea restaurantelor Panera sunt deschise de la aproximativ 6 dimineața până la 9 sau 10 seara. Acest lucru înseamnă că puteți găsi întotdeauna ceva de mâncare acolo, indiferent de ce masă aveți nevoie.

Au luat, de asemenea, măsuri pentru a deveni mai disponibili pentru dvs. prin oferirea unui drive-through și a unui serviciu de livrare.

Serviciul de livrare vă va costa câțiva dolari în plus, dar este bine de știut că este acolo dacă sunteți blocat la serviciu sau la școală și aveți nevoie de cineva care să vă aducă mâncare.

Iată câteva opțiuni bune, cu conținut scăzut de carbohidrați pentru micul dejun, prânz și cină la Panera.

Opțiuni de mic dejun

Opțiunile de mic dejun de la Panera oferă o mulțime de pâine de casă și covrigi. De asemenea, au o mulțime de sufleuri și mâncăruri cu fulgi de ovăz, așa că veți dori să vă comandați mâncarea fără acestea.

Veștile bune sunt că puteți obține ouă, șuncă, friptură, cârnați și brânză cu niște legume cu conținut scăzut de carbohidrați pentru a vă completa dieta keto.

Majoritatea ouălor lor sunt făcute over-easy, ceea ce înseamnă că sunt proaspete și nu vin procesate cu lapte pentru a le face mai pufoase și moi (multe restaurante fac acest lucru).

Comandați aceste sandvișuri pentru micul dejun fără pâine și veți avea la pachet o masă sănătoasă cu conținut scăzut de carbohidrați:

• Jambon, ou și roșii prăjite
• Jambon, ou și brânză
• Pacon, ou și brânză
• Cârnați, ou și cașcaval
• Cacon, omletă și cașcaval
• Ou și cașcaval
• Friptura și ou
• Avocado, albuș de ou și spanac (cereți un ou întreg în loc de albuș de ou)

Opțiuni de prânz

Majoritatea opțiunilor pentru prânz și cină vor avea nevoie de ceva mai multe modificări, deoarece conțin ingrediente care nu sunt compatibile cu keto sau low-carb.

Iată câteva opțiuni bune pentru prânz care sunt mai puțin calorice decât unele dintre opțiunile pentru cină. Nu uitați să adăugați carne, brânză, avocado sau bacon suplimentar dacă vă este foarte foame.

• Salată verde Goddess cobb cu pui (comandați-o fără dressing)
• Salată asiatică cu susan cu pui (comandați-o fără fâșii de wonton și dressing)
• Salată de mere Fuji cu pui (comandați-o fără chipsuri de mere și dressing)
• Salată de verdețuri de sezon (comandați această salată cu carne, brânză, avocado sau bacon, deoarece conține doar legume; păstrați sosul)
• Salată Caesar cu pui (păstrați crutoanele și sosul)
• Salată Caesar (păstrați crutoanele și sosul; adăugați carne, brânză sau bacon)
• Salată grecească (păstrați dressingul; adăugați carne, avocado sau bacon)

Opțiuni pentru cină

Puteți folosi opțiunile pentru prânz și cină din această listă în mod interschimbabil. Deoarece majoritatea oamenilor le place să mănânce puțin mai greu seara, am alcătuit o listă de sandvișuri care ar trebui să vă ajute să vă umpleți.

Sandvișurile panini ar putea fi puțin mai greu de mâncat fără pâine, deoarece pâinea se topește în brânză, așa că poate doriți să luați o furculiță.

Simțiți-vă liber să le mâncați oricând aveți nevoie de o gustare pe parcursul zilei, dar asigurați-vă că țineți pâinea și orice sos care vine pe ele, inclusiv maioneza, deoarece conține ulei vegetal și zahăr.

• Sandvișul cubanez (fără murături dulci și picante)
• Sandvișul cu șuncă și elvețian Heritage (fără sos de muștar cu arțar)
• Sandvișul italian (rețineți maioneza cu busuioc)
• Sandwich Bravo cu curcan cu bacon (fără sos de firmă)
• BlT cu curcan prăjit și avocado (fără maioneză)
• Curcan prăjit, sandviș cu mere și cașcaval (țineți merele și salata pentru ca singurul lucru pe care îl primiți să fie carne, brânză și rucola)
• Sandviș cu curcan (fără maioneză sau sos de muștar)
• Sandviș mediteranean cu legume (țineți pâinea și humusul; adăugați carne)
• Sandwich cu friptură și rucola (fără sos de hrean)
• Panini cu friptură și cheddar alb (fără sos de hrean)
• Panini cu pui franțuzesc (fără maioneză Chipotle)
• Panini cu avocado și pui Chipotle melt (fără maioneză)
• BBQ chicken flatbread (fără sos BBQ)

Alimente de evitat la Panera

Deși unele dintre mâncărurile de pe această listă sunt considerate sănătoase deoarece conțin nutrienți precum vitamine, minerale, fibre și antioxidanți, acestea nu îndeplinesc condițiile unei diete sărace în carbohidrați sau keto.

Puteți încerca să le comandați la comandă pentru a le face sărace în carbohidrați, dar nu credem că merită osteneala.

• Toate sufleurile
• Toate felurile de mâncare cu fulgi de ovăz
• Iaurt grecesc cu fructe de pădure amestecate (sau cereți acest lucru fără granola)
• Cupa de fructe proaspete (acest lucru este OK pentru a fi comandat în majoritatea dietelor low-carb, dar nu și dacă sunteți strict keto, deoarece conține fructe care nu sunt keto-friendly; consultați lista noastră de fructe prietenoase cu keto)
• Toate supele
• Salată de cereale vechi și rucola cu pui (conține salată, cereale și struguri)
• Salată grecească modernă cu quinoa (puteți comanda aceasta fără quinoa și să adăugați în schimb carne; păstrați dressingul)
• Salată ranch chili lime sud-vest cu pui (ați putea-o comanda fără porumb, quinoa, chipsuri și dressing)
• Salată thailandeză picantă cu pui (ați putea-o comanda fără edamame, fâșii de wonton, și dressingul)
• Toate bolurile de pâine Panera
• Toate felurile de paste și macaroane cu brânză
• Sandwich cu brânză la grătar cu patru brânzeturi
• Sandwich modern caprese
• Sandwich cu salată de ton
• Sandwich cu salată de pui cu migdale Napa
• Toate smoothie-urile, laptele, sucul și băuturile îndulcite, cum ar fi cafeaua înghețată (cafeaua, apa și ceaiul neîndulcit sunt singurele opțiuni sigure!)
• Unt de arahide și jeleu pentru copii și iaurt

Concluzie

Panera nu este restaurantul tradițional de tip fast-food care vinde hamburgeri și puțin altceva. De fapt, nu există nici măcar un hamburger în meniu. Dar puteți totuși să vă luați mâncarea rapid, mergând pe banda de drive-through sau să vă fie livrată mâncarea.

Ne place Panera pentru că acordă o atenție deosebită ingredientelor sale și încearcă să limiteze consumul de alimente procesate ieftin. Asta este mai mult decât pot spune majoritatea restaurantelor!

Pentru că Panera este orientat spre mâncăruri vegane și vegetariene, veți dori să rămâneți cu o salată sau un sandviș fără pâine, sos și dressing pentru a vă menține masa cu un conținut scăzut de carbohidrați.

Oferă friptură, șuncă, avocado și brânză, ceea ce face ușor să vă personalizați comanda și să adăugați alimentele de care aveți nevoie la felul dvs. de mâncare.

Nimic din meniu nu este pane sau prăjit, așa că nu va trebui să vă faceți griji în această privință. Dar veți dori să aveți grijă la fructe, fasole, cereale și alte elemente care sunt prea bogate în carbohidrați pentru dieta keto.

În cele din urmă, dacă doriți să mâncați o versiune curată și strictă de keto, este recomandat să vă gătiți propriile mese folosind alimente keto integrale și să urmați un plan pentru a obține succesul.

.