Cum se cultivă garoafele
De Julie Christensen
De la corsajele de la balul de absolvire la experimentele științifice din școala primară, garoafele (Dianthus caryophyllus) servesc la o multitudine de scopuri ca flori tăiate. În grădină, sunt o floare ușor de cultivat pentru borduri și straturi. Originare din Europa și Asia, florile de garoafe erau folosite în coroane de către vechii romani și greci. Numele, garoafă, înseamnă „floare a zeilor”. Garoafele au fost introduse pentru prima dată în SUA în 1852, ca parte a unui transport de flori francez. Longevitatea lor ca floare tăiată le-a făcut rapid simpatice pentru clienții americani. Astăzi, cele mai multe garoafe comerciale sunt cultivate în Columbia, Israel și Spania.
Garoafele folosite pentru flori tăiate sunt rude cu dianthus, cunoscute și sub numele de roz. Aceste flori au cerințe de creștere similare și toate produc flori franjurate cu un parfum ușor, picant. Garoafele adevărate sunt de obicei cultivate într-o seră, dar le puteți cultiva în grădina de acasă dacă locuiți în zonele de rezistență a plantelor de la 5 la 9 ale Departamentului de Agricultură al SUA. În aceste climate, plantele vor rezista timp de mai mulți ani înainte de a lâncezi. Probabil că florile nu vor fi la fel de mari sau extravagante ca cele cultivate într-o seră caldă, dar garoafele reprezintă un plus minunat pentru grădina de acasă.
Plantarea și îngrijirea garoafelor
Puteți cultiva garoafe din transplanturi sau diviziuni de pepinieră, dar dacă aveți răbdare, le puteți cultiva și din semințe. Umpleți o tavă de pornire a semințelor cu un pământ de ghiveci umed și ușor. Presărați semințele de garoafe peste sol și acoperiți-le cu un praf suplimentar de pământ. Puneți o folie de plastic peste tava de semințe și așezați tava într-un loc cald, cum ar fi deasupra frigiderului. Pulverizați-o frecvent cu o sticlă cu pulverizator plină cu apă pentru ca solul să rămână umed. Odată ce semințele au germinat, mutați tava la o fereastră însorită. Păstrați amestecul pentru ghiveci uniform de umed. Când plantele au o înălțime de 10 cm, le puteți muta în aer liber sau în ghivece mai mari. Ele vor înflori într-un an sau doi.
Indiferent de modul în care le începeți, garoafele au nevoie de un sol ușor, argilos pentru a se dezvolta. Ele nu cresc bine în soluri argiloase sau mlăștinoase. Amendați solul cu compost, mușchi de turbă, gunoi de grajd sau bucăți mici de scoarță pentru a îmbunătăți drenajul. Plantați garoafele în plin soare pentru cea mai bună înflorire. Fertilizați garoafele primăvara, pe măsură ce plantele apar, cu 1 lingură de îngrășământ 10-10-10 per plantă.
Pe măsură ce plantele de garoafe îmbătrânesc, mijlocul plantelor începe uneori să moară sau să se prăbușească, mai ales în solurile slab drenate. Împărțiți plantele la fiecare 3-4 ani pentru a le menține viguroase și a reduce această problemă. Tăiați tulpinile și aduceți garoafele în interior pentru a le savura în aranjamente tăiate sau tundeți florile uzate pentru a încuraja o mai mare înflorire.
Potențiali dăunători și probleme de boli pentru florile de garoafe
În industria serelor, garoafele sunt supuse unei varietăți de boli, cum ar fi antracnoza, pătarea frunzelor, rugina, fuzarioza și putregaiul rădăcinilor. În grădina de acasă, însă, puteți probabil să evitați majoritatea problemelor, atâta timp cât urmați protocoale bune de plantare și îngrijire. Plantați garoafele în plin soare și spațiați-le astfel încât aerul să circule în mod adecvat. Asigurați-vă că solul se drenează bine și nu le udați prea mult. Folosiți furtunuri de îmbibare, mai degrabă decât aspersoare suspendate.
Pădurile sunt rareori o problemă, dar pot include afide, melci și acarieni. Tratați afidele și acarienii cu un ulei insecticid sau pulverizați plantele cu un jet de apă. Dispăreți melcii cu momeală pentru melci.
Cultivari care merită încercate
Familia Dianthus este una imensă și veți găsi probabil garoafe care să se potrivească tuturor nevoilor de grădinărit.
- ‘Clarion’ are flori galbene clare și crește cu o înălțime de 16 inci.
- ‘Vienna Mischung’ este un soi pitic care crește doar 12 inci. Produce flori bicolore roșii și albe. Acest cultivar special este rezistent doar în zonele 6-9. În rest, cultivați-l ca plantă anuală.
- ‘Laced Romeo’ are petale roșii și roz franjurate cu alb. Crește cu o înălțime de 20 cm.
Pentru mai multe informații despre garoafe, vizitați următoarele link-uri:
Growing Carnations from Seed from the University of California Davis
2004: The Year of the Dianthus de la Colorado State University Extension
Învățați cum să cultivați garoafe din butași pe YouTube.
