Cunoașteți despre Peruvian Apple Cactus
| Peruvian Apple Cactus Quick Facts | |
|---|---|
| Nume: Peruvian Apple Cactus: | Cactusul peruvian cu mere |
| Denumire științifică: | Cereus repandus |
| Culoare | Albastru-violet până la roșu-portocaliu |
| Culoarea cărnii | Blancă |
| Gust | Dulce, dulce |
Cereus repandus, cunoscut și sub numele de cactus peruvian Apple, este un cactus columnar mare, erect și spinos, care se găsește în America de Sud. Este cunoscut și sub alte denumiri comune, cum ar fi cactus club gigant, cadushi, cactus de gard viu și kayush. Are aspect de copac, cu tulpini cilindrice, de culoare verde-cenușie până la albastru, care atinge 10 metri înălțime și 10-20 cm în diametru. Florile sunt mari, de culoare crem și nocturne se deschid doar pentru o singură noapte. Fructele nu au spini și variază în culoarea pieliței de la roșu-violet la galben. Pulpa este albă care conține semințe mici, comestibile și crocante. Cactusul crește în regiunile aride și fructifică în anotimpurile secetoase, fructele sunt o sursă de hrană excelentă pentru păsările din arealul natal. Crește până la o înălțime de 10 metri. De obicei, planta are ramuri din apropierea solului având tulpina principală care are un diametru de 40 cm.
Mărul-peruan-cactus-fructe 
Plantă-ilustrație-de-măr-peruan-cactus 
Măr-peruan-cactus-fructeMărul-Cactusului-sămânță
Utilizări culinare
Fructele se consumă crude, deoarece pulpa are o aromă ușoară și dulce.