LN2: Este periculos azotul lichid? Ce se întâmplă dacă beți azot lichid?
- Ce este azotul lichid (LN2)?
- Pericolele azotului lichid
- Ce se întâmplă dacă beți azot lichid?
Nitrogenul lichid este folosit ca agent de răcire în multe aplicații, inclusiv la prepararea înghețatei delicioase și a celor mai tari proiecte științifice de la școală/liceu. Cu toate acestea, este cu adevărat sigur? Haideți să aflăm!
Bărbat care toarnă azot lichid (Credit imagine: Flickr)
Ce este azotul lichid (LN2)?
Nitrogenul este un element chimic comun care se găsește în mod natural în sol, ocean și aer. Azotul lichid este forma lichefiată a azotului produs chimic printr-un proces numit distilare fracționată. Este alcătuit din doi atomi de azot care împart legături covalente (N2). Azotul lichid este, de asemenea, denumit LN, LN2 sau LIN. Este extrem de rece și este utilizat pentru conservarea alimentelor și a medicamentelor. La presiune normală, azotul lichid începe să fiarbă la -195,8oC (77K sau -320,4 F)
Vă veți vedea în mod obișnuit muzee de știință care folosesc azot lichid pentru a crea demonstrații vizuale atrăgătoare legate de calitățile frigului extrem. De exemplu, bezelele pot fi scufundate în azot lichid și devin instantaneu înghețate, iar apoi demonstranții le zdrobesc în cioburi cu un ciocan.
Cum este depozitat azotul lichid?
Agnosticul lichid este depozitat în recipiente speciale izolate numite flacoane Dewar. Acestea sunt recipiente cu pereți dubli care au un vid izolator între pereți. Aceste flacoane sunt ventilate pentru a permite gazului să iasă din recipient pentru a evita ca presiunea să se acumuleze la niveluri periculoase. În funcție de designul balonului Dewar, azotul lichid poate fi stocat de la câteva ore până la mai multe săptămâni.
Flacon Dewar(Credit foto : Cjp24/Wikimedia Commons)
Dangeri ale azotului lichid
Când lucrează cu azot lichid, utilizatorii trebuie să fie extrem de atenți și trebuie să se asigure că sunt luate toate măsurile de precauție înainte de utilizare. Să analizăm mai îndeaproape ce se întâmplă dacă încercați să folosiți azotul lichid în mod neglijent.
Frostbite
După cum am menționat mai devreme, azotul are un punct de fierbere extrem de scăzut. Mai mult decât atât, acesta este depozitat într-un recipient specializat izolat (balon Dewar), astfel încât să nu se transforme în gaz prin fierbere. Cu toate acestea, dacă se întâmplă să scăpați din greșeală azot lichid pe pielea goală, este posibil să provocați degerături, a căror gravitate ar depinde de cantitatea de azot lichid care intră în contact cu pielea. În momentul în care intră în contact, azotul lichid absoarbe căldura de la piele și începe să fiarbă rapid – faza de tranziție de la lichid la gaz generează o presiune enormă, care vă poate deteriora grav țesutul pielii.
Date degerate (Foto: Winky din Oxford/Wikimedia Commons)
Ceea ce ar fi și mai rău ar fi să vă puneți degetele în interiorul unui recipient plin cu azot lichid. Potrivit lui John Emsley, membru al Societății Regale de Chimie, dacă ați face acest lucru, degetele dumneavoastră s-ar transforma în rocă fragilă și ar putea chiar să vă cadă complet din palmă! De aceea, este absolut esențial să purtați un echipament de siguranță adecvat atunci când se utilizează azot lichid.
Asfixiere
Nitrogenul are un raport enorm de expansiune între lichid și gaz, de 1:694. Acest lucru înseamnă că chiar și o cantitate mică de azot lichid poate fierbe într-un nor dens de azot gazos care ar umple rapid camera cu azot gazos. După ce este transformat în gaz, cantitatea relativă de oxigen scade pe măsură ce azotul începe să umple rapid spațiul. Acest lucru poate duce la asfixiere. Persoanele care lucrează la sol cu azot lichid se confruntă cu cel mai mare risc de asfixiere, deoarece azotul gazos rece este mai greu decât aerul. În plus, pe măsură ce azotul se evaporă, există riscul oxidării violente a materiei organice din vecinătate.
Au existat mai multe cazuri de deces datorate asfixiei, inclusiv un lucrător de laborator pe nume James Graham, care a murit prin asfixiere în timp ce lucra cu azot lichid în Edinburgh. În mod clar, este necesar să ne asigurăm că zona în care se folosește azotul lichid este ventilată corespunzător.
Ce se întâmplă dacă beți azot lichid?
Acum că știm că până și o neglijență ușoară în manipularea azotului lichid împreună cu o ventilație necorespunzătoare pot duce la asfixiere, ce se întâmplă dacă beți acest lichid înghețat?
În timp ce sorbirea unei picături de azot lichid s-ar putea să nu se dovedească mortală, înghițirea azotului lichid ca pe o băutură normală poate provoca leziuni grave la nivelul gurii, esofagului și stomacului. Atunci când îl consumați prin băutură, azotul lichid ar începe să se vaporizeze în azot gazos, exercitând o presiune imensă, iar gazul nu ar putea găsi o cale de a scăpa din organism. Această presiune ar provoca perforații ale organelor vitale din interiorul stomacului.
Un bărbat din India a băut din greșeală azot lichid și s-a ales cu o gaură în stomac. Acest bărbat, după ce a băut azot lichid, a simțit o durere insuportabilă în abdomen și a avut senzația de lipsă de aer. El a fost dus imediat de urgență la un spital, unde medicii au constatat că acesta dezvoltase o gaură în stomac. Medicii au spus că, atunci când azotul lichid s-a vaporizat în gaz, gazul N2 nu a avut o cale de evacuare, deoarece sfincterul era închis. Această lipsă de opțiuni de ieșire a dus la perforarea (o gaură) în stomacul său. Ritmul său cardiac, tensiunea arterială și saturația de oxigen erau, de asemenea, mult în afara limitelor normale. Din fericire, medicii au reușit să-l salveze prin îndepărtarea porțiunii deteriorate a stomacului și conectarea restului la intestinul subțire.
Sfârșitul este să nu lucrați niciodată cu azot lichid fără precauții și cunoștințe prealabile, indiferent dacă deschideți un recipient cu el în interior, dacă îl folosiți în mod necorespunzător, fără echipament de siguranță, sau dacă încercați în mod nesăbuit să-l beți!
.