Mocha cu ciocolată albă
Sunteți un fan al gustului dulce și cremos al ciocolatei albe? Gândul la un latte cu ciocolată albă sau la o cacao caldă cu ciocolată albă vă face să vă tremure genunchii? Vă treziți că gravitați în jurul acelui lanț de cafenele gigant binecunoscut și cedați mult prea des în fața uneia dintre băuturile lor de sărbători? Înțelegem și nu sunteți singuri.
Ciocolata albă este, de fapt, derivată din ciocolată și conține unt de cacao, zahăr și lapte, dar nu și solidele de cacao. Acele solide sunt cele care dau ciocolatei cu lapte sau ciocolatei negre culoarea și aroma mai profundă și mai amară. Solidele de cacao sunt, de asemenea, sursa de cofeină, așa că, fără ele, ciocolata albă nu conține același șoc. Rezultatul este o cofetărie netedă, dulce și apetisantă.
Există totuși vești bune pentru iubitorii de ciocolată albă cu lapte. Nu, nu putem face ca poftele să înceteze – ați rămas cu ele. Dar ceea ce putem face este să vă ajutăm să vă satisfaceți aceste pofte fără a fi nevoiți să vă îmbrăcați și să mergeți pe jos sau cu mașina până la palatul uriaș al cafelei. Această versiune de acasă are un gust la fel de cremos și delicios și este, probabil, și mai puțin costisitoare.
În timp ce mocha cu ciocolată albă de la acel mare și faimos lanț de cafenele poate părea fantezist și complicat, este de fapt o băutură foarte simplă. Puteți cumpăra sos de ciocolată albă, precum și amestecuri de mocha cu ciocolată albă de la alte companii, dar această versiune preparată de la zero vă va face să vă gândiți de două ori. Folosiți cafeaua preparată preferată (sau espresso, dacă vă place tare), combinați-o cu un sos de ciocolată albă și lapte și completați-o cu frișcă îndulcită – asta este tot ce este necesar pentru această ceașcă de deliciu. Puteți adăuga o linguriță sau cam așa ceva de zahăr dacă vă place foarte dulce, dar sosul de ciocolată albă este de obicei suficient de decadent.
Asta este. Nu sunt necesare amestecuri speciale sau sosuri secrete și nu este nevoie să cumpărați nimic altceva în afară de o pungă de chipsuri de ciocolată albă, presupunând că nu există deja una disponibilă pentru gustări în bucătăria dvs. Din nou, înțelegem. Nu sunteți singuri.