Pâine de dovleac vegană fără gluten

Această pâine de dovleac vegană delicioasă, fără gluten, este o pâine de dovleac pe care trebuie să o faci cel puțin o dată în fiecare toamnă! Dacă nu săptămânal! Perfect condimentată, moale, ușor de făcut și fără alergii!

Pâinile rapide sunt cele mai bune. Iar această pâine de dovleac vegană fără gluten nu face excepție!

Nu necesită frământare, sunt gata în mai puțin de o oră și sunt super ușor de făcut.

În fiecare an, se pare că prima zi de toamnă scoate la iveală nebunia. Am dreptate?

Este non-stop de atunci până la sfârșitul anului. Din această cauză suntem în permanență în căutare de rețete ușoare și rapide.

De obicei, oamenii par să fie în căutare de cine, dar nu uitați de un mic dejun rapid sau chiar și de o gustare de după-amiază.

Pâinile rapide sunt perfecte pentru aceste dimineți pe fugă, deoarece se încălzește rapid și vă permite să mâncați pe fugă.

Această rețetă de pâine de dovleac fără gluten și fără lapte este foarte ușor de făcut și are nevoie doar de câteva ingrediente. Veți dori să o faceți din nou și din nou în această toamnă.

Nu ratați niciodată o altă rețetă! Primiți rețetele noastre direct în căsuța dvs. poștală atunci când vă înscrieți astăzi la buletinul nostru săptămânal! Cele mai bune 15 postări ale noastre îți sunt trimise automat! În plus, bucurați-vă de culise, cadouri și alte conținuturi exclusive!
Înscrieți-vă pentru buletinul nostru informativ AICI!!!

Întrebări frecvente

Pot face acest Top 8 Pâine de dovleac fără alergeni?

Da! Veți dori să lăsați nucile deoparte dacă aveți o alergie la nuci.

De asemenea, uleiul de nucă de cocos poate fi înlocuit cu un ulei neutru sau chiar cu unt vegan, asigurându-vă că este fără soia. Ne place Earth Balance fără soia Earth Balance în tubul roșu.

Pot să pregătesc această pâine de dovleac vegană fără gluten înainte de timp?

Această pâine de dovleac este bună pentru până la 5 zile, atâta timp cât este depozitată într-un recipient etanș. Umiditatea din pâine nu o va lăsa să reziste mult mai mult decât atât.

Cu toate acestea, o puteți congela dacă vă gândiți că nu o veți arunca pe toată în acest interval de timp.

Pot să o fac fără ulei?

Da. Știm că mai multe persoane sunt fără ulei și se poate face prin simpla adăugare a aceleiași cantități de compot de mere în rețetă. Este un schimb 1:1.

Uleiul ajută la scoaterea pâinii din tigaie după ce se dilată și, de asemenea, ajută la felierea și la obținerea unei pâini moi. În plus, este ajută la prelungirea duratei de valabilitate; cu toate acestea, compotul de mere face o treabă excelentă și la aceste lucruri.

Este posibil să fie nevoie să se coacă un pic mai mult decât timpul recomandat dacă se face schimbul, așa că țineți cont de asta.

Pot face acest lucru cu piure de dovleac proaspăt în loc de conservă?

Absolut! Dacă aveți acasă piure de dovleac proaspăt, atunci este un câștigător clar în această rețetă. Doar asigurați-vă că este la temperatura camerei înainte de a-l adăuga în rețetă.

Care este cel mai bun tip de făină fără gluten pe care să o folosiți pentru a face pâine de dovleac vegană fără gluten?

Am avut cel mai mare noroc cu pâinile rapide folosind un raport 1:1 de făină fără gluten. Mai exact Bob’s Red Mill 1:1 sau King Arthur’s Measure for Measure.

Doar aveți grijă la ingredientele din unele făinuri fără gluten, deoarece unele adaugă lapte praf, ceea ce le face să nu fie vegane.

Ce alte rețete vegane fără gluten cu dovleac ar trebui să încerc să fac?

Dacă sunteți un iubitor de dovleac ca și noi, atunci trebuie să încercați celelalte rețete vegane cu dovleac!

*Vă rugăm să rețineți că, deși rețeta nu spune în mod specific fără gluten, există instrucțiuni pentru a le face pe fiecare fără gluten în post

• No Bake Vegan Pumpkin Cheesecake
• Vegan Pumpkin Pasta with Spinach and Sundried Tomatoes
• No Înghețată vegană de dovleac
• Ghelești vegane de dovleac
• Buffins vegane de dovleac
• Pâine vegană de dovleac

Prindeți această pâine vegană de dovleac pentru mai târziu:

Follow us on social media!
Să fiți primii care văd ce facem, în spatele scenei și multe altele!
FACEBOOK
INSTAGRAM
PINTEREST
TWITTER
YOUTUBE

Imprimați rețeta

0 din 0 votes

Pâine vegană fără gluten cu dovleac

Trebuie să faci această delicioasă pâine vegană fără gluten cu dovleac cel puțin o dată în fiecare toamnă! Perfect condimentată, moale, ușor de făcut și fără alergii!

Timp de preparare5 minute

Timp de gătire55 minute

Timp de odihnă20 minute

Timp total1 oră 20 minute

Curs: Prăjitură de pâine de pâine cu pâine de vită și legume: Mic dejun, Gustare

Bucătărie: Americană

Cuvinte cheie: pâine fără lactate, mic dejun fără lactate, rețete fără lactate, pâine vegană, mic dejun vegan, rețete vegane

Porții: 10 felii

Calorii: 355kcal

Autor: Al: LarishaBernard

Ingrediente

• 1 1/3 cană de piure de dovleac (nu amestec pentru plăcintă de dovleac)
• 3/4 cană de zahăr brun
• 2/3 cană de ulei de cocos, topit (a se vedea notele pentru alergii, se poate înlocui cu ulei vegetal sau unt vegan sau mai mult sos de mere dacă nu conține ulei)
• 1 cană de sos de mere neîndulcit
• 1 linguriță de vanilie
• 3 1/2 căni fără gluten 1:1 făină (noi am folosit Bob’s Red Mill 1:1 sau King Arthur’s Measure for Measure)
• 1 lingură de praf de copt
• 3/4 linguriță de bicarbonat de sodiu
• 2 lingurițe de scorțișoară
• 1 1/2 linguriță ghimbir măcinat
• 1 linguriță cuișoare măcinate
• 1 linguriță de condimente
• 1 linguriță de nucșoară
• 1/2 linguriță de sare
• Opțional: 1/4 cană de nuci tocate, 1/4 cană de chipsuri de ciocolată vegană (le puteți adăuga pe amândouă)

Opțional Streusel Topping

• 1/2 cană de făină fără gluten
• 1/4 cană de zahăr brun
• 2 lingurițe vegană zahăr din trestie de zahăr
• 3/4 linguriță de scorțișoară
• 1/2 linguriță de ghimbir măcinat
• 1/4 linguriță de cuișoare măcinate
• 1/4 linguriță de allspice
• 1/4 linguriță de nucșoară
• 1/4 cană de unt vegan, topit

Glazură opțională

• 1 cană de zahăr pudră
• 1 lingură de lapte fără lapte (poate fi nevoie de mai mult)
• 1/2 linguriță de vanilie

Instrucțiuni

• Preîncălziți cuptorul la 375 grade.
• Încingeți tava de pâine cu ulei de nucă de cocos (sau un alt ulei fără aromă)
• Într-un bol mare, adăugați dovleacul, zahărul brun, uleiul de nucă de cocos topit, compotul de mere neîndulcit și vanilia. Se amestecă împreună cu o spatulă de silicon.
• Încorporați făina fără gluten, praful de copt, bicarbonatul de sodiu, scorțișoara, ghimbirul, cuișoarele, condimentele, nucșoara și sarea.

Mestecați din nou doar până când se combină.

Încorporați ușor bucățile de nucă sau chipsurile de ciocolată, dacă adăugați.

Vărsați în tava de pâine unsă și bateți fundul tăvii pentru a vă asigura că este uniform nivelată.

Dacă faceți toppingul streusel, combinați toate ingredientele uscate într-un bol. Apoi turnați untul vegan topit. Combinați și amestecați până când obțineți o textură umedă ca de nisip. Întindeți uniform peste pâine.

Puneți la cuptor pentru 55-65 de minute. Când este gata, o scobitoare introdusă când iese curată. *Supra pâinii trebuie să aibă o culoare maro închis. Dacă după 45 de minute, pâinea dvs. are nevoie de mai mult timp, acoperiți partea de sus cu folie de aluminiu și continuați să gătiți la intervale de 5 minute până când scobitoarea iese curată.

Îndepărtați din cuptor și lăsați să se răcească timp de 20 de minute în tavă înainte de a o tăia în felii. Apoi scoateți-le cu grijă și așezați-le pe un grătar de răcire până se răcesc complet.

Top cu untul nostru vegan cu scorțișoară și arțar.

Glazură opțională

• Combinați zahărul pudră și laptele fără lapte într-un bol. Combinați. Adăugați vanilia. Combinați. Adăugați încă 1/2 linguriță de lapte pe rând până la consistența dorită. Picurați deasupra.

Video

Note

*Vezi postul pentru note despre Top 8 variante fără alergii **Datele nutriționale sunt doar estimări. Vă rugăm să folosiți valorile nutriționale ale propriei mărci pentru a verifica de două ori față de estimările noastre. Nu include ingrediente opționale.

Nutriție

Porție: 1 felie | Calorii: 355kcal | Carbohidrați: 53g | Proteine: 5g | Grăsimi: 16g | Grăsimi saturate: 13g | Sodiu: 219mg | Potasiu: 232mg | Fibre: 6g | Zahăr: 21g | Vitamina A: 5091IU | Vitamina C: 2mg | Calciu: 105mg | Fier: 2mg

Nu ratați niciodată o altă rețetă! Primiți rețetele noastre direct în căsuța dvs. poștală atunci când vă înscrieți astăzi la newsletterul nostru săptămânal! Cele mai bune 15 postări ale noastre îți sunt trimise automat! În plus, bucurați-vă de culise, cadouri și alt conținut exclusiv!
Înscrieți-vă pentru newsletter-ul nostru AICI!!!