Plăcintă cu cremă de banane fără coacere
Crema de brânză face toată diferența…
Când ne gândim la plăcinte cu cremă, cele cu banane și cu nucă de cocos sunt primele care ne trec prin minte și, deși le iubim pe amândouă, de obicei nu le preparăm noi înșine. Poate din cauză că amintirile noastre asociate cu o plăcintă cu cremă bună sunt cele de la târgurile de stat la care am mers în copilărie sau de la restaurantul de lângă vechea noastră casă care avea întotdeauna cele mai bune plăcinte, dar ne-am dat seama că nu ne-am încercat cu adevărat să facem o plăcintă cu cremă de banane… ceea ce, evident, trebuia să remediem imediat.
În loc să facem un aluat de la zero și să-l coacem la cuptor, am decis să mergem cu o crustă ușoară de biscuiți graham aici. Ați putea la fel de ușor să pisați un pachet de napolitane nilla și să vă faceți singuri, dar să fim cu un pas mai aproape de plăcinta noastră cu cremă de banane mergând cu crusta de biscuiți graham cumpărată de la magazin ne-a sunat mai bine la momentul respectiv, așa că am optat pentru asta. Urmează prepararea umpluturii noastre cu cremă de banane; veți începe prin a amesteca un pachet de budincă de banane. Separat, bateți crema de brânză până când este frumoasă și pufoasă, apoi amestecați laptele condensat și adăugați budinca de banane. Asta e, ușor ușor!
Faceți un strat de bază din felii de banane în crusta de biscuiți graham, apoi turnați umplutura de cremă de banane! Fie că vă decideți să vă faceți propria frișcă, fie că optați pentru niște frișcă înghețată, depinde de dumneavoastră, doar acoperiți acest băiat rău cu ce alegeți și puneți-l în frigider pentru a se întări. Când sunteți gata, tăiați în ea și pregătiți-vă să fiți uimit. Acest desert are un gust atât de, atât de bun, exact așa cum ni-l aminteam, și a fost atât de ușor de preparat! Este minunat pentru orice petrecere sau sărbătoare – sau pentru acele seri în care îl faci doar pentru că da, și toată lumea îl va adora…veți vedea!
Tarte cu cremă de banane
Servește 8-10
15 minute activ; 2+ ore inactiv
Ingrediente
- crustă de biscuiți graham cumpărată din magazin
- 1 (3.4 oz.) pachet de budincă instant cu cremă de banane
- 1 cană de lapte integral
- 4 oz. cremă de brânză, la temperatura camerei
- 1/2 ceașcă de lapte condensat îndulcit
- 1 1/2 cești de topping biciuit congelat, decongelat, plus mai mult pentru topping
- 2-3 banane mari, feliate
Preparare
- Într-un bol mediu, bateți amestecul de budincă de banane și laptele până când se combină și se omogenizează.
- Într-un castron mare, separat, bateți crema de brânză până devine pufoasă, apoi amestecați laptele condensat.
- Îndoiți budinca în amestecul de cremă de brânză, apoi amestecați toppingul bătut înghețat până când este complet încorporat.
- Luați bananele feliate și așezați-le într-un strat uniform în crusta de plăcintă răcită, umplând orice spațiu cu felii de banane mai mici, dacă este necesar.
- Se acoperă cu umplutura și se întinde într-un strat uniform, apoi se acoperă cu frișcă înghețată sau cu frișcă.
- Se pune în frigider și se lasă să se întărească.
- Se taie în felii și se servește acoperită cu banane. Poftă bună!
Rețetă adaptată din Oh Sweet Basil
SKM: below-content placeholder Whizzco pentru 12T
.