Restauratorul Robert Earl cumpără locațiile Brio Tuscan Grille la nivel național
Robert Earl, fostul CEO al Planet Hollywood Resort, tocmai a cumpărat restul restaurantelor Brio Tuscan Grille și Bravo Italian Kitchen de la FoodFirst Global Restaurants.
Compania lui Earl, Earl Enterprises, adaugă lanțurile naționale la lista sa în creștere de restaurante, care include acum Planet Hollywood, cu o locație la Forum Shops at Caesars, Buca di Beppo, cu trei locații la nivel local, restaurantul italian Bertucci’s de pe Coasta de Est, Earl of Sandwich, cu cinci locații în Las Vegas, Cafe Hollywood la Planet Hollywood Resort, Chicken Guy! de la vedeta Food Network Guy Fieri, și multe altele
Earl spune că plănuiește să readucă peste 4.000 de angajați la nivel național pe măsură ce redeschide restaurantele.
FoodFirst a intrat în faliment în aprilie, după ce a închis 71 din cele 92 de restaurante rămase. La nivel local, locația Brio din Tivoli Village a fost închisă, iar Brio din Town Square s-a redeschis la sfârșitul săptămânii trecute cu noi meniuri de bar, prânz și cină pentru a fi servite la masă, la pachet sau la domiciliu. Bravo Cucina Italiana de la Galleria at Sunset nu mai figurează pe site-ul companiei.
– Două restaurante se închid definitiv la Tivoli Village
.