Sănătoasă sos de spanac
Faceți aperitivul clasic un pic mai bun pentru dumneavoastră cu acest sos de spanac sănătos. Iaurtul în loc de maioneză și ierburile și condimentele în loc de un amestec de supă ambalat îl fac delicios – și bun și pentru dumneavoastră.
Munch-uri, aperitive, antreuri, aperitive, oricum vreți să le numiți, acele mici gustări pentru a vă deschide apetitul înainte de o masă sunt unele dintre alimentele mele preferate.
De multe ori facem o masă din mici aplicații. Un cocktail poate fi atât de delicios!
Dacă vă pregătiți pentru o zi mare de meci sau vreți să faceți masa de sărbători mai festivă sau pur și simplu vreți să vă invitați prietenii la o masă, veți dori să aveți câteva mici îmbucături la dispoziția oaspeților dvs. în timp ce se adună în casa dvs. și așteaptă felul principal.
De cele mai multe ori, gazdele se înclină către favoritele tradiționale, deși nu atât de bune pentru tine, cum ar fi sosul de spanac, biluțele de brânză, chipsurile și chiftelele de cartofi. Puteți face mai bine.
Un lucru pe care încerc să îl evit în aceste zile sunt alimentele procesate și pachetele de condimente. În schimb, îmi creez propriile mele amestecuri de la zero cu ierburi, condimente și ingrediente proaspete.
Unul dintre preferatele mele pentru a face din alimente reale este Spinach Dip
Acest văr al favoritului tradițional încă se mândrește cu spanac, dar smântâna și maioneza au fost înlocuite cu iaurt simplu și cremă de brânză. Amestecul de supă de legume, adesea încărcat cu MSG, face loc ierburilor și condimentelor uscate.
Acest Spinach Dip sănătos actualizat vă permite să păstrați ingredientele la îndemână în cămară și în congelator, fără o mulțime de ingrediente nedorite în plus.
Este Spinach Dip sănătoasă?
Tradiționala sos de spanac poate fi „nu atât de sănătoasă”, dar asta nu înseamnă că nu putem produce câteva versiuni noi și îmbunătățite ale vechilor favorite.
Am petrecut puțin timp pentru a modifica în mod sănătos sosul meu preferat de spanac. Cum aș putea crește nutriția fără a sacrifica gustul?
Am folosit iaurt în loc de smântână grea, smântână sau maioneză și am schimbat ierburile și condimentele uscate, spre deosebire de un amestec de condimente ambalat plin de conservanți, pentru a face această baie un pic mai sănătoasă.
Care sunt ingredientele pentru sosul de spanac?
Salata tradițională de spanac făcută cu smântână, maioneză și un amestec comercial ambalat.
În principiu nu este atât de sănătoasă. Am ușurat acest dip folosind în schimb iaurt grecesc simplu. Am adăugat cremă de brânză pentru a-i da puțin corp, precum și spanac congelat decongelat și condimente uscate (cum ar fi ceapă, cimbru și țelină).
Cum se prepară acest sos de spanac sănătos:
- Combinați iaurtul și crema de brânză în robotul de bucătărie sau amestecați până la omogenizare într-un castron.
- Acordați ceapa, fulgii de țelină, cimbrul, pătrunjelul, usturoiul și piperul. Transferați în bolul de amestecare.
- Încorporați spanacul. Se dă la rece câteva ore înainte de servire.
- Se servește cu legume și biscuiți din cereale integrale.
Puteți face Spinach Dip din timp?
Absolut! Acest dip trebuie să fie făcut cu cel puțin câteva ore înainte pentru a permite tuturor aromelor să se amestece bine. O puteți face cu până la 3 zile înainte, câștigând ceva timp în plus în ziua petrecerii.
Simplu preparați-o și apoi păstrați-o într-un recipient acoperit în frigider până când sunteți gata să o serviți!
Care sunt alte aperitive sănătoase pe care le pot face?
Ne bucurăm foarte mult de aceste variante sănătoase ale favoritelor tradiționale. Durează doar câteva minute să le preparați și au la fel de multă forță, dacă nu mai multă, decât clasicii junk food.
- Really Homemade 7-Layer Dip
- Homemade Ranch Dip
- Better-for-You Queso
- Sour Cream Onion Dip
În acest videoclip, vă împărtășesc și alte idei pentru a vă face mai sănătoase gustările de dinaintea mesei.
Nu este prea greu să combinați produsele de casă cu câteva produse cumpărate de la magazin pentru o mâncare simplă și delicioasă care nu este prea rea pentru dumneavoastră.
Cum să faceți această rețetă ieftină:
Iată câteva dintre strategiile pe care le puteți folosi pentru a face această rețetă mai economică:
Unelte pe care le folosesc pentru a ușura această rețetă:
Aceasta este o mâncare destul de simplă. Nu aveți nevoie de niciun echipament sofisticat. Cu toate acestea, având câteva unelte de bucătărie de bază bune vă poate face timpul petrecut în bucătărie mai plăcut. De-a lungul timpului, mi-am perfecționat colecția astfel încât acestea să fie perfecte pentru nevoile mele. Iată care sunt uneltele pe care îmi place să le folosesc în această rețetă.
- strecurătoare cu ochiuri fine – pentru clătirea și scurgerea spanacului
- Un robot de bucătărie – pentru a amesteca iaurtul și brânza de vaci
- Pintar Pyrex…de sticlă de mărimea Pyrex Pyrex cu capace de plastic – pentru depozitarea sosului preparat
- Spatulă de cauciuc – pentru a vă asigura că nu risipiți nici un pic din chestia bună
Imprimă rețeta Adaugă la colecție Mergi la colecții
Healthy Spinach Dip
Ingrediente
- 1 ceașcă de iaurt simplu
- 8 oz de cremă de brânză înmuiată
- 1 lingură de uscat fulgi de ceapă
- 1/2 linguriță fulgi de țelină uscată
- 1/2 linguriță cimbru uscat
- 1 linguriță fulgi de pătrunjel uscat
- 2 căței de usturoi presați
- 1/4 linguriță piper negru
- 1/4 linguriță paprika afumată
- 1 pachet de spanac tocat congelat decongelat și stors
Instrucțiuni
-
Combinați iaurtul și brânza de vaci în robotul de bucătărie sau amestecați până la omogenizare într-un bol.
-
Încorporați ceapa, fulgii de țelină, cimbrul, pătrunjelul, usturoiul și piperul. Transferați în castronul de amestecare.
-
Încorporați spanacul. Răciți timp de câteva ore înainte de a servi.
-
Serviți cu sosuri de legume și biscuiți din cereale integrale.
Note
- Acest sos trebuie făcut cu cel puțin câteva ore înainte pentru a permite tuturor aromelor să se îmbine. Dar o puteți face și cu până la 3 zile înainte. Doar pregătiți-o, apoi acoperiți-o cu folie de plastic și păstrați-o în frigider până când este gata de servire!
- Caloriile se bazează pe 1 cană de sos
Nutriție
Imagini de Boston Girl Bakes.